Đối với một bệnh nhân tiểu đường, đêm Giáng sinh và Giáng sinh là một thời gian thử thách khó khăn. Rất nhiều món ăn ngon. Bạn muốn thử mọi thứ, nhưng bạn có thể? Người bệnh tiểu đường có thể ăn gì trong ngày lễ và nên tránh những gì? Nó chỉ ra rằng đêm Giáng sinh của bệnh nhân tiểu đường có thể khá dễ chịu.
Chế độ ăn kiêng của bệnh nhân tiểu đường và Đêm Giáng sinh và Lễ Giáng sinh trên bàn ăn không đi đôi với nhau. Chuyên gia dinh dưỡng Katarzyna Kowalcze, chuyên gia về chế độ ăn uống cho bệnh nhân tiểu đường, khuyên người bệnh tiểu đường phải làm thế nào để sống sót sau Giáng sinh.
Chẳng bao lâu nữa chúng ta sẽ ngồi xuống những bàn tiệc đêm Giáng sinh đầy những món ăn ngon. Sau đó là hai ngày yến tiệc. Những người bị bệnh tiểu đường phải trải qua chúng như thế nào?
KK .: Vâng, như những người khác. Để làm hài lòng con mắt và thưởng thức những gì có trên bàn và những gì có hương vị độc đáo trong chính Giáng sinh này. Nhưng...
Đọc thêm: Bệnh tiểu đường? Thực phẩm chức năng có thể gây hại cho bạn Stevia: Mua ở đâu? Nó có phải là một thay thế an toàn cho đường không? Tiêm insulin ở đâu? Những nơi tốt nhất để tiêm insulin
Chính xác! Đường sẽ “nhảy vọt”, tăng cân và bạn sẽ lại phải đau đớn giảm số kg không cần thiết để duy trì mức đường huyết phù hợp.
KK .: Nó có thể xảy ra, nhưng nó không phải thế. Và nó không nên. Điều trị bệnh tiểu đường đúng cách, tuân thủ các quy tắc ăn kiêng nhất định và một liều lượng tập thể dục phù hợp đảm bảo an toàn sức khỏe trong mọi tình huống. Ngoài ra trong các ngày lễ. Các bệnh nhân được điều trị bằng các chất tương tự có tác dụng nhanh của chất kích thích bắt chước sự tiết sinh lý của nó sẽ ở một vị trí thoải mái hơn. Các chế phẩm này có thể được sử dụng ngay trước, trong và thậm chí sau bữa ăn, bạn không cần đợi 20 - 30 phút để bắt đầu bữa ăn, như trường hợp của liệu pháp truyền cảm hứng thông thường. Việc lựa chọn phương pháp điều trị hoàn toàn là quyết định của bác sĩ. Khi nói đến chế độ ăn kiêng, có một số quy tắc chung nhất định dựa trên nguyên tắc ăn uống lành mạnh và chế độ ăn uống cân bằng. Tóm lại, tất cả là về sự đa dạng và ăn uống điều độ. Tuy nhiên, mỗi bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường (cả loại I, II và các loại khác) được áp dụng một chế độ ăn kiêng riêng, ví dụ: do quá trình bệnh tiểu đường, các bệnh có thể cùng tồn tại hoặc các biến chứng hiện có.
Hãy quay trở lại bàn tiệc đêm Giáng sinh ...
KK .: Bữa tối đêm Giáng sinh theo truyền thống là nhanh, vì vậy đây là điều tốt nhất cho bệnh nhân tiểu đường. Trên bàn đầy trò chơi, nhưng - như tôi nói với bệnh nhân của mình - được kiểm soát. Quy tắc vàng - mỗi thứ một ít, đặc biệt áp dụng cho các món ăn như bánh bao hoặc mì với hạt anh túc. Bạn cần thận trọng với các món tráng miệng, chẳng hạn như trái cây sấy khô có hàm lượng đường cao và các món ăn khoái khẩu với sô cô la. Tuy nhiên, bạn không nhất thiết phải từ chối cho mình một phần rất nhỏ của bánh hạt anh túc. Trong hai ngày lễ, một số hộ gia đình chuẩn bị nhiều món béo hơn, và ở đây, việc ăn uống điều độ sẽ phục vụ tất cả các thành viên trong gia đình. Bánh ngọt có thể được bổ sung thêm chất làm ngọt, trong mùa lễ đặc biệt này rất đáng được khuyến khích để đảm bảo tất cả các thành viên trong gia đình đều có quyền sử dụng bánh ngọt bình đẳng. Thường thì kỳ nghỉ lễ kéo dài đến Tết dương lịch.
Đó là ẩm thực gia đình, nhưng ngày lễ cũng là thời gian ghé thăm. Và với gia đình và bạn bè, đồ ngọt truyền thống và các món ăn béo có thể ngự trị.
KK .: Bạn phải xem kỹ những gì trên bàn. Chọn một hoặc món khác, thịt gà, cá, rau. Bạn có thể cho phép mình thử một chút thứ gì đó bị cấm để cảm nhận hương vị của tự do, và ở bà chủ không khơi dậy sự hối hận vì đã có điều gì đó không ổn.
Những chuyến du lịch Giáng sinh đang là mốt Nó thường là một sự thay đổi khá triệt để trong lối sống và chế độ ăn uống. Điều này có thể gây nhầm lẫn cho những người mắc bệnh tiểu đường.
KK .: Không, nếu tuân thủ các quy tắc điều trị và ăn kiêng. Mặt khác, một chuyến đi nghỉ là một cơ hội tuyệt vời để rèn luyện sức khỏe, là một phần không thể thiếu trong quá trình trị liệu. Trong trường hợp chế độ ăn kiêng làm rối loạn lượng đường trong máu, tập thể dục cũng có lợi. Những người dành nhiều giờ trên dốc trượt tuyết hoặc đi bộ đường dài nên cẩn thận và nhớ về bệnh của mình. Tôi khuyên bạn nên ăn một chiếc bánh sandwich hoặc những viên đường để bảo vệ mình khỏi lượng đường thấp.
Có trường hợp nào sau lễ Giáng sinh cần đến sự can thiệp của y tế vì những sai lầm trong chế độ ăn uống không?
KK .: Vâng, và thật không may, nó không phải là hiếm. Có cả nhập viện. Nó được yêu cầu bởi những bệnh nhân có lượng đường trong máu đạt giá trị rất cao đe dọa tính mạng sau cơn điên loạn trong lễ Giáng sinh. Các cuộc phỏng vấn y tế cũng cho thấy rằng những bệnh nhân muốn giải phóng bản thân khỏi suy nghĩ về sự cần thiết của việc dùng thuốc, như họ nói. Đây là một sai lầm lớn thường đòi hỏi những hành động đặc biệt của bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng và bệnh nhân. Tăng thêm hai hoặc ba kg cũng thường là một cuộc đấu tranh để duy trì cân nặng hợp lý, điều này rất quan trọng trong điều trị bệnh tiểu đường.
Hãy nói về trẻ em mắc bệnh tiểu đường. Những gì là và có thể là đêm Giáng sinh và ngày lễ cho họ?
KK .: Đó phải là khoảng thời gian vui vẻ và hương vị kỳ nghỉ, tất nhiên là với tất cả trẻ em, với các nguyên tắc cơ bản về ăn uống lành mạnh và chú trọng đến các yêu cầu về chế độ ăn uống. Ở những gia đình có con bị tiểu đường, việc thay đổi và hợp lý hóa thói quen ăn uống hàng ngày sẽ dễ dàng hơn rất nhiều. Điều này cũng chuyển thành thực đơn lễ hội. Tôi có nhiều con trong số các bệnh nhân của mình. Những người được điều trị bằng các chất tương tự kiểm tra được quản lý bởi một máy bơm kiểm tra tự động cung cấp đủ liều cho cơ thể sẽ ở trong tình trạng thoải mái. Kinh nghiệm nhiều năm của tôi cho thấy rằng các quy tắc dinh dưỡng được trẻ em tuân thủ tốt hơn nhiều, điều này chắc chắn là do cha mẹ của chúng, hơn là bởi bệnh nhân người lớn, những người mà trong nhiều trường hợp rất khó để tuân theo chế độ ăn kiêng. Đối với trẻ em mắc bệnh tiểu đường, cũng nên nhớ đến cha mẹ và ông bà yêu thương, sự quyến rũ và niềm vui của những món quà Giáng sinh không nhất thiết phải thể hiện trong hộp sô cô la và ông già Noel.
.jpg)
-przyczyny-objawy-leczenie.jpg)
