Bạn có bị cao huyết áp không, đang dùng thuốc và bác sĩ có khuyên bạn nên ăn kiêng cho người cao huyết áp không? Bạn đang thắc mắc một chế độ ăn kiêng như vậy là gì? Bạn được phép ăn gì, số lượng và tần suất các bữa ăn bạn nên duy trì để giúp tim hoạt động tốt? Hơn nữa - bạn chắc chắn đang nghĩ về những điều bạn không được phép.
Chỉ định chính trong trường hợp tăng huyết áp động mạch là cần hạn chế năng lượng hấp thụ với thức ăn ở mức 1700-2200 kcal mỗi ngày. Ăn một chế độ ăn nhiều carbohydrate với một lượng protein vừa phải cũng giúp giảm huyết áp. Ngoài ra - giảm đáng kể lượng natri tiêu thụ - xuống còn 1-3 g muối ăn (khoảng ½ muỗng cà phê dẹt) mỗi ngày. Hãy nhớ rằng muối trong thực phẩm không phải lúc nào cũng có thể nhìn thấy bằng mắt.
Cao huyết áp - những gì cần tránh trong chế độ ăn uống của bạn?
Bạn nên hạn chế ăn thức ăn và đồ ăn nhẹ có chứa nhiều muối, chẳng hạn như que, khoai tây chiên, bánh quy giòn, đậu phộng muối, thịt hun khói, cá muối, thức ăn nhanh và bánh pizza, đồ hộp, đồ muối, thịt hầm. Bạn nên loại bỏ tất cả đồ uống gây tăng áp lực khỏi chế độ ăn uống của mình: cà phê tự nhiên, Coca-Cola, nước tăng lực, trà mạnh và rượu. Việc theo dõi nguồn cung cấp cholesterol cũng rất quan trọng, vì vậy không nên dùng thịt béo, mỡ lợn, các sản phẩm từ sữa giàu chất béo.
Làm thế nào để giảm huyết áp với chế độ ăn uống?
Bạn nên tăng cường bổ sung vitamin (đặc biệt là vitamin C). Khi sử dụng thuốc lợi tiểu, hầu hết các vitamin và khoáng chất được bài tiết qua nước tiểu. Cách đơn giản nhất là bao gồm một lượng lớn trái cây tươi và rau quả trong chế độ ăn uống của bạn, đặc biệt là những thực phẩm giàu kali: chuối, đào, nho đen, cải Brussels, tỏi, bơ, khoai tây, các loại đậu. Nó cũng được khuyến khích để ăn cám lúa mì và quả óc chó trong chế độ ăn uống. Khi chống lại bệnh tăng huyết áp, hãy cố gắng giảm cân. Thừa cân làm tăng thêm công việc cho tim. Nó cũng có thể làm tăng huyết áp, cholesterol và gây ra sự phát triển của bệnh tiểu đường ở người già.
Huyết áp cao - tránh điều này:
- Hãy quên các loại thịt nhiều calo, béo. Chỉ ăn thịt nạc. Tránh chiên thịt và các loại thực phẩm khác, cũng như ăn thịt nguội. Luộc hoặc hầm thịt không có mỡ, nướng trong giấy bạc hoặc giấy da.
- Tránh bữa tối tráng miệng thịnh soạn.
- Đừng thêm muối vào các món ăn của bạn! Thay thế muối ăn bằng muối kali (với hàm lượng natri giảm) và các loại gia vị tự nhiên: tỏi, kinh giới, húng quế, thì là, mùi tây và ngải giấm.
- Thay thế mỡ động vật, ví dụ như mỡ lợn, thịt xông khói, bằng dầu thực vật.
- Ăn thức ăn dễ tiêu, không đọng lại trong dạ dày và không gây đầy hơi.
Nếu bạn bị tăng huyết áp - hãy nhớ!
- Thường xuyên dùng thuốc do bác sĩ kê đơn.
- Kiểm tra huyết áp thường xuyên.
- Không ăn quá nhiều, không uống quá nhiều chất lỏng.
- Hãy cẩn thận với muối - sự dư thừa của nó làm tăng áp suất.
- Tránh thịt mỡ, thịt nguội và các bữa ăn chế biến sẵn.
- Không hút thuốc.
- Tránh căng thẳng quá mức.
- Hoạt động thể chất (Nhưng hãy cẩn thận! Không thể tập thể dục quá sức - nó làm tăng thêm huyết áp!).
- Tránh đi du lịch trong thời tiết nóng, độ ẩm không khí cao và ở trên cao (thậm chí có thể gây tử vong!).
- Những người cao huyết áp cảm thấy dễ chịu ở Kudowa-Zdrój, hãy cố gắng nghỉ ngơi ở nơi này (điều dưỡng).
