Tôi bị rối loạn dạ dày rất nhiều, gần đây tôi đang ở Ireland. Tôi cố gắng chỉ ăn trái cây và rau và bao gồm thịt gà trong chế độ ăn uống của mình, nhưng rất hiếm khi. Tôi không uống sữa bình thường, chỉ có nguồn gốc thực vật hoặc không có đường lactose. Tôi không uống rượu, tôi thêm muối vào nhiều món ăn, nhưng tôi sử dụng muối Himalaya. Tôi cũng không ăn mì ống. Tôi chỉ ăn kê với tấm, mỗi sáng với nước hoặc sữa cộng với các loại hạt, quả mọng và hạt chia, những thứ tôi cũng ăn rất nhiều. Tôi loại trừ bánh mì. Trong một thời gian dài (hơn nửa năm), tôi cũng dùng mì ống, vì tôi muốn giảm cân. Thật không may, tôi không thể giảm cân, thậm chí tăng cân, và tôi rất hay bị rối loạn dạ dày (cảm cúm, khó tiêu, đầy hơi và chướng bụng). Tôi không có tiền cho các xét nghiệm dị ứng, tôi muốn ăn kiêng loại bỏ, nhưng tôi không biết phải loại bỏ điều gì khác? Ví dụ thực đơn của tôi là: kê vào buổi sáng với các loại hạt, chuối, quả việt quất và hạt chia (cây xô thơm), cộng với sữa có nguồn gốc thực vật. Sau đó là bữa trưa: salad với kê và rau nướng và hạt bí ngô hoặc ngũ cốc (vừng hoặc các loại khác), tiếc là trong thời gian nghỉ tôi thường tìm đến sô cô la, nhưng tôi cố ăn đắng (85%). Giữa các bữa ăn tôi ăn trái cây: táo, lê, kiwi. Vào buổi tối tôi ăn bánh mì giòn với pesto và pho mát hoặc cá, cộng với cà chua, dưa chuột, vv Tôi xin lời khuyên. Tôi bị đau bụng được một tuần và tôi nghĩ sẽ chỉ chuyển sang cơm niêu, không biết có ảnh hưởng gì không, đây là điều tôi sợ nhất.
Các vấn đề của bạn cần được chẩn đoán y tế và thay đổi chế độ ăn uống bình thường, bao gồm nhiều sản phẩm chứ không chỉ một số ít (có thể ngoại trừ sữa và các sản phẩm của nó). Bạn có thể bị hội chứng ruột kích thích, viêm ruột già, niêm mạc dạ dày và do đó đầy hơi, đau bụng, khó chịu ở dạ dày. Bộ máy tiêu hóa bị rối loạn chức năng sẽ không thích các loại hạt hoặc quả hạch khó nhai kỹ và khó tiêu hóa, thường đã cũ. Bé cũng sẽ không thích sô cô la đen, sữa đậu nành, những thứ sẽ gây đầy hơi và trái cây sống sẽ lên men trong đường tiêu hóa.
Một chế độ ăn uống dễ tiêu hóa, không sữa và không chứa gluten sẽ giúp ích cho bạn trong việc chữa bệnh. Đó là một quan niệm sai lầm khi theo một chế độ ăn không có gluten mà không xác nhận liệu bạn có bị bệnh celiac hoặc nhạy cảm với gluten kiểu hình hay không. Chế độ ăn này dẫn đến suy dinh dưỡng. Nó có nghĩa là thiếu các thành phần chuyển hóa thức ăn thành năng lượng và do đó bạn gặp vấn đề với kg. Tôi mong bạn chẩn đoán các vấn đề của bạn với bác sĩ. Nếu không, ngay cả chế độ ăn kiêng cơm cũng không mang lại hiệu quả cải thiện mà ngược lại còn khiến cơ thể bạn yếu đi đáng kể. Ăn kiêng cho bạn. Bữa sáng: trứng luộc mềm, bánh mì trắng bơ + cháo trái cây. Bữa sáng thứ 2: thạch trái cây, bánh mì ngọt. Bữa trưa: mì ống với thịt nạc nấu chín và rau hấp. Trà chiều: chuối, bánh quy. Bữa tối bạn ăn: cá hấp, khoai tây, rau.
Hãy nhớ rằng câu trả lời của chuyên gia của chúng tôi là thông tin và sẽ không thay thế một chuyến thăm khám bác sĩ.
Iza CzajkaTác giả của cuốn sách "Ăn kiêng trong một thành phố lớn", một người yêu thích các cuộc chạy và marathon.
