NHO ĐỎ VÀ QUẢ VIỆT QUẤT CÓ THỂ CẢI THIỆN HỆ THỐNG MIỄN DỊCH

Nho đỏ và quả việt quất có thể cải thiện hệ thống miễn dịch



Editor Choice
Lăn xuống phố - bạn được không?
Lăn xuống phố - bạn được không?
Thứ năm, ngày 19 tháng 9 năm 2013.- Resveratrol, một hợp chất có trong nho đỏ và pterostilbene, có trong quả việt quất, kích thích hệ thống miễn dịch bẩm sinh của con người, theo phân tích của 446 hợp chất được thực hiện bởi các nhà nghiên cứu tại Viện Linus Pauling (LPI) của Đại học bang Oregon (OSU), ở Corvallis, Hoa Kỳ, và được xuất bản trong cuốn 'Nghiên cứu thực phẩm và dinh dưỡng phân tử'. Hai hợp chất này, được gọi là stilbebenides, hoạt động phối hợp với vitamin D và có tác động đáng kể t