Tôi muốn biết cách xác định sự trao đổi chất của một sinh vật nhất định. Tôi đã theo chế độ ăn kiêng giảm béo trong nhiều năm, sai lầm lớn nhất của tôi là giảm cân ở mức 57 kg / 160 kg chiều cao. Kể từ đó, không có bất kỳ ảnh hưởng nào khác hơn là béo phì. Lipid của tôi tăng lên với chế độ ăn chủ yếu là rau và một lượng nhỏ chất béo. Bác sĩ gia đình nói rằng đó là lỗi của quá trình trao đổi chất. Tôi năm nay 50 tuổi cần giảm cân vì các lý do sức khỏe: khớp, gan, mệt mỏi triền miên, rối loạn tuần hoàn. Hiện tôi nặng 87 kg.
Xin chào, trao đổi chất bao gồm hàng triệu phản ứng enzym diễn ra trong mọi tế bào của cơ thể, bất kể tuổi tác, thời gian trong năm hay ngày của bạn. Nói một cách thông thường, nó được chia thành sự trao đổi chất khi nghỉ ngơi, tức là lượng năng lượng cần thiết để đáp ứng nhu cầu của cơ thể khi còn ở trạng thái tĩnh và phần bổ sung cơ bản, tức là kết quả từ lối sống, hoạt động, loại hình công việc, v.v. tỷ lệ trao đổi chất, hoặc cho mục đích giảm cân, thành phần cơ thể được xác định và yêu cầu calo của cơ thể được tính toán. Có những thang đo lâm sàng có thể làm bất cứ điều gì. Chúng hiển thị nội dung của cơ, mô mỡ và xác định nhu cầu calo. Đây là lúc chuyên gia dinh dưỡng vào cuộc và tùy thuộc vào hàm lượng mô cơ và chất béo, thiết lập chế độ ăn kiêng giảm béo. Sự trao đổi chất chịu ảnh hưởng nhiều nhất bởi hàm lượng cơ trong cơ thể. Nếu quá thấp, chế độ ăn ít calo sẽ làm chậm quá trình trao đổi chất và phá hủy cơ bắp của bạn. Vì vậy, nếu bạn có một sự trao đổi chất thấp, bạn cần tăng lượng calo tiêu thụ (duy trì tỷ lệ protein so với carbohydrate và chất béo) và tập thể dục. Không tập thể dục, không ăn kiêng giảm béo sẽ có hiệu quả. Bạn cần một chương trình tập thể dục giúp đốt cháy lượng mỡ thừa trong cơ thể và tăng cường cơ bắp một chút. Bạn nên thực hiện chế độ ăn uống của mình dưới sự giám sát của chuyên gia dinh dưỡng. Nó sẽ xác định nhu cầu calo của bạn, kiểm tra xem bạn có bị thiếu hụt dinh dưỡng nào không và tự giáo dục bản thân xem bạn có mắc lỗi nào khi soạn bữa ăn hay không. Khi nói đến hoạt động, bạn nên bắt đầu với việc đi bộ hàng ngày trong chế độ 4 x 15 phút và thêm các bài tập thể dục dụng cụ để tăng cường và xây dựng các cơ "nhỏ" và sâu nhất, ví dụ như pilates. Bạn cũng có thể đi bơi và tập thể dục nhịp điệu dưới nước
Hãy nhớ rằng câu trả lời của chuyên gia của chúng tôi là thông tin và sẽ không thay thế một chuyến thăm khám bác sĩ.
Iza CzajkaTác giả của cuốn sách "Ăn kiêng trong một thành phố lớn", một người yêu thích các cuộc chạy và marathon.
