LÀM THẾ NÀO ĐỂ MẤT KHỎE MẠNH, tức là chế độ ăn kiêng không bị đói và hiệu ứng yo-yo

Bạn có muốn giảm vài cm ở hông và eo? Thay vì bỏ đói bản thân, hãy thực hiện một vài thay đổi đối với thực đơn của bạn. Nhờ chúng, bạn sẽ khỏe mạnh hơn và bạn sẽ có được vóc dáng thon gọn vĩnh viễn. Dưới đây là một chế độ ăn kiêng giảm cân hợp lý.

Theo chế độ ăn kiêng này, bạn sẽ giảm cân dần dần - 1 kg mỗi tuần. Điều này ít hơn so với lời hứa của các chế độ ăn kiêng thần kỳ, nhưng chỉ giảm cân chậm mới đảm bảo rằng hiệu ứng yo-yo sẽ không xuất hiện. Và nó luôn xảy ra sau khi điều trị hạn chế. Bỏ đói và giảm cân nhanh chóng khiến cơ thể phải học cách tự tiết kiệm để sống sót qua "thời kỳ gầy". Thật không may, chế độ tiết kiệm này cũng hoạt động khi bạn quay lại menu thông thường. Cơ thể "không biết" liệu bạn có hạn chế cung cấp năng lượng trở lại hay không, vì vậy tác dụng của các chế độ ăn kiêng tức thời không phải là giảm cân mà là tăng thêm vài kg. Do đó, đã đến lúc ăn kiêng hợp lý nhất trong tất cả các chế độ ăn kiêng.

Bạn chọn những gì bạn thích

Vì thời gian lễ hội không có lợi cho việc tuân thủ các quy tắc nghiêm ngặt, sử dụng chế độ ăn kiêng này, bạn sẽ có thể có rất nhiều tự do. Bạn tự nấu các món ăn cho bữa sáng và bữa tối. Dưới đây là danh sách các sản phẩm và món ăn được phép và bị cấm.

Chế độ ăn uống hợp lý - những món ăn như sau:

cá hồi, cá ngừ, cá trích, cá mòi, Cá thu, thịt gia cầm, đậu phụ, quả hạnh, dầu hạt cải, quả hạch, bánh mì nguyên cám, mì ống nguyên cám, gạo hoang dã, cám lúa mì, kiều mạch, pho mát, sữa chua, phô mai mozzarella, sữa, trứng, bông cải xanh , rau bina, hạt tiêu, cà chua, cà tím, dứa, bí xanh, rau diếp, cam quýt, rau mầm.

Chế độ ăn uống hợp lý - những món ăn dành cho họ:

khoai tây chiên, khoai tây chiên, khoai tây, bánh mì trắng, gạo trắng và mì ống, đường, đồ ngọt, nho, chuối, nước ép trái cây có đường, đồ uống có ga.

Bạn cũng ăn 2-3 bữa phụ mỗi ngày. Rau sống và trái cây (cà rốt, táo, cam quýt, ớt), cũng như cocktail thực vật (ví dụ: cà chua) làm từ sữa bơ hoặc trái cây (ví dụ: đào) dựa trên sữa chua, hoạt động tốt nhất trong vai trò này.

Còn bữa tối? Chọn từ 7 bữa ăn nóng ngon. Chúng rất đơn giản, làm nhanh chóng và sẽ giúp bạn thỏa mãn cơn đói bấy lâu (nhờ một chút chất béo). Chọn bất cứ điều gì bạn muốn mỗi ngày. Thành phần dành cho khẩu phần dành cho 2 người.

Cũng đọc: Chế độ ăn kiêng nhanh: bạn sẽ giảm 1,5 kg trong 3 ngày Chế độ ăn kiêng cocktail hoặc cách giảm cân bằng cách uống sinh tố rau. Động lực trong chế độ ăn kiêng giảm béo. Làm thế nào để cảm thấy niềm vui của việc giảm cân?

1. Thăn nội với rau củ

phục vụ 279 kcal, 11 g chất béo, thời gian chuẩn bị: 40 phút.

Nguyên liệu: 20 gam cà chua, ớt đỏ, bí xanh, 25 gam thịt thăn lợn, muối, hạt tiêu, 2 thìa dầu ô liu, hành tây, một nhánh tỏi, 6 quả ô liu đen không hạt, 6 nụ bạch hoa, một nhánh cỏ xạ hương, 50 ml rượu trắng khô, một nhánh húng quế

Cắt nhỏ ớt, bí ngòi và cà chua. Loại bỏ hạt khỏi chúng. Rắc thịt với muối và hạt tiêu và chiên trong một muỗng canh dầu ô liu. Rắc húng tây cắt nhỏ, cho vào hộp thiếc chịu nhiệt và nướng trong 15 phút ở 160 độ C. Phần dầu còn lại, phi thơm hành tỏi băm nhỏ, cho cà chua vào hầm 10 phút. sau đó thêm ớt, bí ngòi, ô liu, nụ bạch hoa và rượu. Cho rau qua rây. Đun nhỏ lửa nước sốt thêm 10 phút. Cuối cùng, nêm muối và tiêu. Rắc húng quế và rưới lên thịt.

2. Cá tuyết nước cốt dừa

phục vụ 370 kcal, 14 g chất béo, thời gian chuẩn bị: 25 phút

Nguyên liệu: 2 phi lê cá tuyết, một thìa nước cốt chanh, 40 gam bông cải xanh, muối, một bó hành tây, 10 gam dứa (có thể đóng hộp), một thìa dầu ô liu, một quả ớt, 2 gam gừng tươi, 80 ml nước cốt dừa, 80 ml nước luộc rau, 2 thìa cà ri, tiêu xay và hạt tiêu hạt

Cắt cá thành từng miếng, ngâm với nước vôi trong và để riêng trong 15 phút. Luộc bông cải qua nước muối rồi để ráo. Đun nóng dầu ô liu trong chảo (hoặc chảo sâu lòng) rồi cho hành tây, gừng và ớt băm nhỏ vào chiên. Đổ nước cốt dừa vào và kho, nêm cà ri, muối và tiêu. Cho cá vào nấu khoảng một phút. Thêm hạt tiêu và dứa cắt nhỏ và nấu thêm 2 phút. Ăn kèm với bông cải xanh.

3. Chả cá rau muống

khẩu phần: 310 kcal, 11 g chất béo, thời gian chuẩn bị: 25 phút

Thành phần: 6 lát dăm bông Parma, 40 gam cá (ví dụ: cá tuyết), muối, hạt tiêu, 8 miếng cà chua khô (từ một cái lọ), 6 lá húng quế, 2 muỗng canh dầu ô liu, 50 gam rau bina tươi hoặc đông lạnh (tốt nhất sẽ là trái cây, vì đông lạnh còn nguyên lá), hẹ tây (hoặc một củ hành nhỏ), một miếng ớt, một nhánh tỏi, nhục đậu khấu, 2 muỗng canh hạt thông

Làm nóng lò nướng ở 200 độ C. Lấy phần mỡ thừa ra khỏi giăm bông và gấp thành 3 lát. Cắt cá và đặt nó trên giăm bông. Rắc muối và piper. Cho 4 miếng cà chua và 3 lá húng quế vào mỗi phần rồi cuộn lại. Bôi mỡ dạng chịu nhiệt với một thìa dầu ô liu, cho nem vào và nướng trong khoảng 15 phút. Trụng sơ rau chân vịt với nước sôi và cắt thô (chiên đông lạnh trên chảo). Đun nóng phần dầu ô liu còn lại rồi cho hẹ, ớt và tỏi băm nhỏ vào xào. Thêm rau bina và đun nhỏ lửa trong 10 phút. Nêm muối, tiêu và nhục đậu khấu, rắc hạt thông đã rang chín, không béo. Ăn kèm với chả cá.

Đề xuất bài viết:

Làm thế nào để giảm cân lành mạnh? 10 quy tắc giảm cân lành mạnh và an toàn

4. Radicchio, bưởi và salad thịt gia cầm nướng

khẩu phần: 450 kcal, 27 g chất béo, thời gian chuẩn bị: 60 phút

Nguyên liệu: ức vịt, muối, hạt tiêu, 1/2 đầu củ cải thìa, 1/4 đầu xà lách xù xì, bưởi hồng, cam, muỗng canh mù tạt, muỗng cà phê dầu ô liu, 1/2 muỗng cà phê hạt hạnh nhân

Ức bỏ da, cắt miếng vuông, rắc muối tiêu và nâu vào chảo mỡ. Chuyển sang đĩa chịu nhiệt và nướng trong 40 phút ở 180 độ C. Rửa sạch và nghiền nát rau diếp. Bóc vỏ bưởi, chia múi cau, bỏ phần vỏ trắng. Cho rau răm (hai loại) và cùi bưởi vào tô trộn gỏi. Cho mù tạt, nước cam, dầu oliu vào khuấy đều, nêm muối tiêu vừa ăn. Đổ nước sốt này lên salad. Cắt miếng thịt, đặt lên trên tô salad và rắc hạnh nhân chiên giòn, không béo.

5. Salad với rau arugula, dâu tây và pho mát dê

khẩu phần: 233 kcal, 4 g chất béo, thời gian chuẩn bị: 20 phút

Nguyên liệu: 15 gam rocket, 15 gam dâu tây (có thể để đông lạnh), một thìa hạt thông, một thìa dầu, 2 thìa giấm rượu, 2 thìa nước luộc rau, muối, tiêu, một thìa bạc hà cắt nhỏ, một pho mát dê nhỏ, 2 thìa mật ong, một thìa nụ bạch hoa

Cắt nhỏ rau diếp và dâu tây, trộn vào bát salad. Làm nóng lò ở 200 độ C. Trộn dầu, giấm rượu, nước luộc rau, nêm muối, tiêu và bạc hà rồi rưới lên salad. Đặt phô mai dê đã cắt ngang lên khay nướng có phủ giấy bạc, tẩm mật ong và nướng trong lò khoảng 6 phút. Phô mai nướng trên các phần salad, rắc hạt thông nâu và nụ bạch hoa.

6. Cà tím và phô mai mozzarella hầm

khẩu phần: 260 kcal, 15 g chất béo, thời gian chuẩn bị: 60 phút

Nguyên liệu: 40 gam cà tím, hành tây, tép tỏi, 20 gam ô liu đen không hạt, thìa canh dầu ô liu, một hộp nhỏ cà chua, muối, ớt cayenne, một nhúm quế, thìa canh kinh giới, 2 thìa canh giấm balsamic, 10 gam phô mai mozzarella

Cắt cà tím thành từng lát mỏng. Hành tỏi băm nhỏ và phi thơm trong dầu ô liu. Cho cà chua thái nhỏ đã ráo nước vào (để dành nước sốt), nêm muối, tiêu, quế, kinh giới, giấm và hầm khoảng 15 phút. Làm nóng lò nướng ở 200 độ C. Xếp cà tím và cà chua đã hầm thành từng lớp vào đĩa chịu nhiệt, phủ các lát mozzarella lên trên và rưới nước sốt lên trên. Nướng trong 35 phút.

7. Gia cầm nhồi phô mai mozzarella

khẩu phần: 390 kcal, 10 gam chất béo, thời gian chuẩn bị: 60 phút

Nguyên liệu: 2 ức gà (khoảng 15 gam), 5 gam mozzarella, 6 lá xô thơm, muối, hạt tiêu, 2 lát giăm bông, 50 ml rượu trắng khô, 2 củ hẹ (hoặc hành tây), 2 quả cà chua, một thìa dầu ô liu, một thìa giấm balsamic, một hộp đậu trắng nhỏ, một chút đường, 2 thìa pho mát, 2 thìa húng quế

Làm nóng lò nướng ở 200 ° C. Trong thịt, cắt các túi và lấp đầy chúng với các miếng mozzarella và 4 lá xô thơm. Rắc thịt với muối và tiêu, bọc thịt nguội và lá xô thơm còn lại. Chuyển sang dạng bôi mỡ, đổ rượu và nướng trong lò khoảng 30 phút. Chiên hành tím băm nhỏ trong dầu ô liu, thêm cà chua băm nhỏ (đã cắt hạt lựu) và giấm, hầm khoảng 5 phút. Cho đậu đã ráo nước vào. Nêm muối, tiêu và một chút đường. Lấy thịt ra khỏi lò. Trộn phô mai với húng quế cắt nhỏ, muối và rắc cho vừa ăn. Phục vụ thịt với nước sốt rau và pho mát.

Đề xuất bài viết:

Giảm cân - 13 lý do tại sao bạn không thể giảm cân

Hiệu ứng Yo-yo - cách tránh nó

Bạn bị sụt cân à? Hoan hô! Tuy nhiên, đây không phải là dấu chấm hết cho một thân hình mảnh mai. Duy trì trọng lượng đạt được cũng đòi hỏi nhiều như ăn kiêng. Cách tránh hiệu ứng yo-yo. Ăn kiêng như thế nào sau khi ăn kiêng? Hãy lắng nghe chuyên gia dinh dưỡng và huấn luyện viên sức khỏe Elżbieta Lange.

Hiệu ứng Yo-yo - cách tránh nó

Chúng tôi phát triển trang web của mình bằng cách hiển thị quảng cáo.

Bằng cách chặn quảng cáo, bạn không cho phép chúng tôi tạo nội dung có giá trị.

Tắt AdBlock và làm mới trang.