Chế độ ăn uống nào để thực hiện trong trường hợp sỏi thận?

• Trước khi thiết lập một chương trình ăn kiêng chính xác, cần phải xác định bản chất của sỏi.
• Những chất oxalate và phốt phát đòi hỏi một chế độ ăn ít canxi và axit oxalic.
• Các hợp chất axit uric được tránh một cách hiệu quả bằng cách tránh các thực phẩm chứa ít purin.

Tại sao các tính toán được hình thành?

• Sự hình thành sỏi trong đường tiết niệu (khung thận, niệu quản) có thể là kết quả của:
• một bệnh chuyển hóa nói chung: ví dụ như bệnh gút.
• một rối loạn chuyển hóa gây ra bởi bất kỳ bệnh nào: ví dụ cường tuyến cận giáp * nhiễm trùng đường tiết niệu.
• Nếu không xác định nguyên nhân.

Quy tắc chung

• Sữa và các dẫn xuất không phù hợp trong trường hợp sỏi oxalate hoặc phosphate.
• Khuyến cáo rằng bệnh nhân nên ăn ít nhất 2 lít nước mỗi ngày để đảm bảo thải ra một lượng lớn nước tiểu.
• Nước kiềm (= bicarbonate) được chỉ định trong bệnh sỏi niệu.
• Vùng nước Oligomineral được chỉ định trong bệnh sỏi thận phốt phát và oxalic.
• Trong bệnh sỏi gan, đồ uống có cồn (tiêu hóa, đồ ăn nhẹ, rượu) cũng nên tránh.
• Tiêu thụ chanh trong photphat và oxalic nên được giảm thiểu.

Trong trường hợp sỏi canxi oxalate

• Bệnh sỏi gan do oxalic rất phổ biến: khoảng 50% sỏi đường tiết niệu là canxi oxalate.
• Chế độ ăn kiêng sẽ theo đuổi việc giảm nồng độ axit oxalic và canxi trong nước tiểu.
• Tránh thực phẩm giàu axit oxalic: cà chua, măng tây, đậu xanh.
• Giảm mạnh hoặc thậm chí tránh tiêu thụ sữa và các dẫn xuất.
• Sữa bò có thể được thay thế cho sữa yến mạch.
• Thực phẩm đông lạnh hoặc đóng gói nên tránh.