Chế độ ăn bắp cải cũng là một chế độ ăn uống làm sạch - nó làm dịu dạ dày, giải độc gan và cải thiện tiêu hóa. Nó có tác dụng lợi tiểu và do đó giúp cơ thể loại bỏ độc tố. Chế độ ăn kiêng bằng bắp cải là một cách tuyệt vời để giảm cân. Nguyên tắc và tác dụng của chế độ ăn kiêng với bắp cải là gì? Ý kiến của các chuyên gia dinh dưỡng về nó là gì?
Mục lục:
- Chế độ ăn kiêng với bắp cải - các quy tắc
- Chế độ ăn kiêng với bắp cải - bạn có thể ăn gì?
- Chế độ ăn bắp cải - tác dụng
- Chế độ ăn Bắp cải - Bạn có thể Giảm Bao nhiêu Cân?
- Chế độ ăn bắp cải - đánh giá. Cô ấy có khỏe không?
- Chế độ ăn bắp cải - chống chỉ định
- Chế độ ăn bắp cải - ưu và nhược điểm
Chế độ ăn kiêng bằng bắp cải là một trong nhiều “chế độ ăn kiêng thần kỳ” hứa hẹn giảm cân rất hiệu quả trong thời gian ngắn. Người ta không biết tác giả của chế độ ăn kiêng là ai. Nó rất có thể được xây dựng vào đầu những năm 1980 và 1990 và đã được yêu thích không ngừng kể từ đó.
Ở Ba Lan, chế độ ăn bắp cải được biết đến chủ yếu nhờ Tổng thống Aleksander Kwaśniewski, đó là lý do tại sao chế độ ăn bắp cải đôi khi được gọi là chế độ ăn kiêng tổng thống. Một số cuốn sách đã được viết về nó, nhưng cho đến nay vẫn chưa có nghiên cứu khoa học nào được công bố có thể xác nhận hiệu quả của chế độ ăn kiêng bằng bắp cải.
Chế độ ăn kiêng với bắp cải - các quy tắc
Chế độ ăn kiêng bắp cải kéo dài đúng 7 ngày và dựa trên việc ăn súp bắp cải với số lượng không giới hạn mỗi ngày. Vào những ngày riêng lẻ, nó được phép ăn các sản phẩm khác.
Những người tuyên truyền về chế độ ăn kiêng bằng bắp cải giới thiệu nó như một lời giới thiệu để giảm cân hơn nữa. Canh bắp cải làm món gì?
- 1 đầu bắp cải trắng hoặc bắp cải, hoặc 3 kg dưa cải chua rửa sạch để loại bỏ muối
- 6 củ hành tây
- 2 trái ớt xanh
- một bó cần tây
- 6 quả cà chua tươi hoặc một lon cà chua
- tiêu, tỏi và ớt
Chế độ ăn kiêng với bắp cải - bạn có thể ăn gì?
Ngoài súp bắp cải, bạn có thể ăn các loại rau, trái cây, thịt và cơm được chọn theo chế độ ăn kiêng với bắp cải. Bạn cũng có thể uống cà phê, trà (nhưng không có đường) và nước khoáng.
| Sản phẩm khuyến cáo | Sản phẩm chống chỉ định | |
| Rau | tất cả ngoại trừ giàu tinh bột |
|
| Trái cây | tất cả ngoại trừ chuối (trừ ngày thứ tư thời gian của chế độ ăn kiêng) | chuối (trừ ngày thứ tư thời gian của chế độ ăn uống khi chúng có thể được ăn) |
| Thịt |
|
|
| Sữa và trứng | sữa tách béo |
|
| Sản phẩm ngũ cốc | gạo lức | tất cả các loại ngũ cốc và tấm ngoài gạo lứt bánh mỳ mỳ ống |
| Chất béo | số lượng nhỏ bơ vào ngày thứ 2 của chế độ ăn kiêng |
|
Chế độ ăn bắp cải - tác dụng
Lựa chọn thực phẩm này là để đảm bảo tiêu hóa tốt hơn và cho phép bạn giảm cân nhanh nhất có thể. Chế độ ăn kiêng bắp cải không áp đặt hạn chế calo nghiêm ngặt, nhưng do thực tế là bạn có thể ăn không hạn chế chỉ có súp bắp cải và các loại rau, rất ít calo và no (vì chúng giàu chất xơ) nên năng lượng hàng ngày trong thực đơn dao động khoảng 1000 kcal.
Theo các nhà nghiên cứu từ Israel đã phân tích các "chế độ ăn kiêng kỳ diệu" khác nhau, chế độ ăn bắp cải tiêu thụ ít hơn 1000 calo trong 3 ngày đầu tiên, khoảng 1000 calo vào ngày 4 và 7, và hơn 1200 calo vào ngày 5 và 6. Điều này là rất ít so với nhu cầu năng lượng bình thường của cơ thể.
Một yếu tố quan trọng của chế độ ăn uống là uống ít nhất 2-3 lít nước khoáng không có ga mỗi ngày. Cũng nên uống bổ sung vitamin và khoáng chất, vì chế độ ăn uống đơn điệu và thiếu chất dinh dưỡng.
Trong chế độ ăn kiêng bắp cải, không nên hoạt động thể chất, vì thực đơn rất ít calo. Chế độ ăn kiêng có thể được tiếp tục sau ít nhất 2 tuần sau khi hoàn thành.
Cũng đọc: Chế độ ăn Bắp cải. Các loại trà thảo mộc sẽ hỗ trợ giảm béo với chế độ ăn kiêng bắp cải ... Chế độ ăn kiêng bắp cải - công thức nấu món súp rau củ giảm béo Chế độ ăn kiêng bắp cải - thực đơn hàng tuầnChế độ ăn Bắp cải - Bạn có thể Giảm Bao nhiêu Cân?
Chế độ ăn Bắp cải là một chế độ ăn kiêng rất ít calo và bạn có thể giảm cân bằng cách sử dụng nó. Tuy nhiên, cần phải nhớ rằng sự sụt giảm trọng lượng lớn như vậy (lên đến 5 kg mỗi tuần) chủ yếu là do cơ thể mất nước.
Làm thế nào nó xảy ra? Khi áp dụng chế độ ăn kiêng ít calo, cơ thể bắt đầu lấy năng lượng từ glycogen - đường dự trữ trong gan và cơ. Glycogen liên kết với một lượng lớn nước. 1 g polysaccharide này chứa khoảng 3-4 g nước, và trung bình trong cơ thể chúng ta có 300 g.
Do đó, việc giảm nhanh kg đầu tiên trong chế độ ăn bắp cải là lượng nước do glycogen tiết ra, sẽ ngay lập tức quay trở lại khi có nhiều thực phẩm chứa carbohydrate hơn.
Chế độ ăn kiêng bắp cải nên được coi là một phương pháp làm sạch hơn là một chế độ ăn kiêng giảm béo.
Trong tuần đầu tiên giảm cân bằng chế độ ăn ít calo, lượng mỡ giảm được chỉ chiếm khoảng 34% tổng số cân nặng đã mất. Phần còn lại là nước và khối lượng cơ.
Hậu quả của chế độ ăn bắp cải là chúng ta làm xấu đi thành phần cơ thể và mất đi khối lượng cơ chịu trách nhiệm tiêu thụ năng lượng từ thức ăn.
Nguy cơ của việc sử dụng "chế độ ăn kiêng thần kỳ" ít calo có liên quan đến việc giảm tốc độ trao đổi chất, tức là làm chậm tất cả các quá trình trong cơ thể và do đó tiêu thụ ít năng lượng hơn.
Sự trao đổi chất có thể chậm lại chỉ sau 3 ngày áp dụng chế độ ăn kiêng ít calo! Do đó, khả năng cao sẽ tăng cân trở lại sau khi tăng khẩu phần các bữa ăn.
Chế độ ăn bắp cải - đánh giá. Cô ấy có khỏe không?
Chế độ ăn kiêng với bắp cải không có lợi cho sức khỏe. Đó là một chế độ ăn rất đơn điệu, quá hạn chế, nghèo chất dinh dưỡng. Thực tế khuyến cáo bổ sung vitamin tổng hợp trong khi uống cho thấy thực đơn không cân đối.
Chế độ ăn một lần với bắp cải không nên mang lại tổn thất cho những người khỏe mạnh, vì nó kéo dài trong thời gian ngắn - chỉ một tuần. Tuy nhiên, việc tuân thủ chế độ ăn kiêng này trong thời gian dài sẽ dẫn đến sự thiếu hụt các chất dinh dưỡng vi lượng và đa lượng.
ĐIỀU CẦN BIẾT: VITAMIN DEFICIENCY hoặc vitarexia. Làm thế nào để ngăn ngừa Vitarexia?
Không có bằng chứng khoa học chứng minh hiệu quả của chế độ ăn kiêng bắp cải. Nó cũng khó hiểu rằng chìa khóa để kết hợp các loại thực phẩm trong mỗi ngày của chế độ ăn kiêng và bao nhiêu bữa ăn là thực đơn của.
Những sự kết hợp này nhằm tăng tác dụng giảm cân, nhưng chúng đến từ đâu và liệu chúng có thực sự có tác động tích cực đến sự trao đổi chất hay không - thì vẫn chưa được biết.
Chế độ ăn kiêng bắp cải chứa nhiều chất xơ, vì vậy nó có thể gây ra các vấn đề về đường tiêu hóa - đau bụng, đầy bụng, táo bón hoặc tiêu chảy.
Khía cạnh tích cực duy nhất của việc áp dụng chế độ ăn kiêng với bắp cải có thể là do tiêu thụ nhiều bắp cải, có tác dụng làm sạch cơ thể.
Bắp cải có chứa kali và chất chống oxy hóa mạnh, nhờ đó nó giúp làm sạch gan, giảm viêm, tăng cường hệ thống miễn dịch và chống lại bệnh ung thư. Một lượng lớn rau trong chế độ ăn uống cũng được khuyến khích.
Quan trọngChế độ ăn bắp cải - chống chỉ định
Khi được hỏi ai nên theo chế độ ăn kiêng bắp cải, chỉ có một câu trả lời xuất hiện trong đầu - không ai cả. Nếu kẻ liều mạng nào muốn thử, người đó phải hoàn toàn khỏe mạnh.
Chế độ ăn kiêng không được dùng bắp cải:
- phụ nữ có thai và cho con bú
- trẻ em và thanh thiếu niên (quá thiếu năng lượng và chất dinh dưỡng)
- những người bị bệnh tiểu đường (gây ra những thay đổi đột ngột về mức đường huyết)
- Bệnh Hashimoto
- suy giáp (quá ít năng lượng và carbohydrate)
Chế độ ăn kiêng không thích hợp cho nam giới và phụ nữ năng động. Nó không được sử dụng đồng thời với hoạt động thể chất.
Chúng tôi đề nghị
Tác giả: Time S.A
Một chế độ ăn kiêng được lựa chọn riêng sẽ giúp bạn dễ dàng giảm cân, ăn uống lành mạnh và ngon miệng, đồng thời tránh được những cạm bẫy của chế độ ăn kiêng giảm béo “thần kỳ”. Tận dụng JeszCoLisz, hệ thống chế độ ăn uống trực tuyến sáng tạo của Hướng dẫn sức khỏe và chăm sóc sức khỏe và hạnh phúc của bạn. Hãy tận hưởng thực đơn được lựa chọn hoàn hảo và sự hỗ trợ liên tục từ chuyên gia dinh dưỡng ngay hôm nay!
Tìm hiểu thêmChế độ ăn bắp cải - ưu và nhược điểm
Ưu điểm:
- rẻ
- không đòi hỏi nhiều sự chuẩn bị
- chỉ kéo dài 7 ngày
- tạo điều kiện làm sạch cơ thể thải độc tố
Nhược điểm:
- đơn điệu
- không cân bằng
- thiếu chất dinh dưỡng
- rất hạn chế
- nhàm chán và không ngon miệng
- không có cơ sở khoa học chỉ ra hiệu quả của nó
- làm cho quá trình trao đổi chất chậm lại
- đe dọa với hiệu ứng yo-yo
- cản trở sự hấp thu các vitamin tan trong chất béo A, D, E và K
- gây ra sự loại trừ khỏi đời sống xã hội
- chỉ 29 phần trăm giới thiệu nó. những người ăn kiêng bắp cải
Nguồn:
- Navaro D.A. et al., Thực phẩm chức năng trong chế độ ăn kiêng lỗi mốt: đánh giá, Thực phẩm chức năng trong Sức khỏe và Bệnh tật, 2017, 7 (9), 702 - 715
- Muller M.J. et al., Những thay đổi trong tiêu thụ năng lượng với tăng cân và giảm cân ở người, Báo cáo béo phì hiện tại, 2016, 5 (4), 413-423
- https://www.webmd.com/diet/a-z/cabbage-soup-diet
- https://www.healthline.com/ Nutrition/the-cabbage-soup-diet
- https://draxe.com/cabbage-soup-diet/
- https://www.dietsinreview.com/diets/Cabbage_Soup_Diet/
