Tôi 12 tuổi. Tôi chơi thể thao và có lối sống năng động, nhưng tôi gặp vấn đề về dinh dưỡng. Tôi ăn rất ít và chỉ những thứ được chọn lọc. Tôi ăn ngũ cốc vào bữa sáng và bữa tối.Tôi hầu như không ăn rau, thịt, thịt nguội, cá, súp, và tôi cũng ăn ít bánh mì. Tôi chỉ ăn: dưa chuột, cà chua, đậu, cà rốt, rau mùi tây, khoai tây; bánh mì cuộn, bánh mì nguyên cám, devola, ức gà, đùi gà, nước dùng, súp lúa mạch đen chua, đậu nướng. Thỉnh thoảng em ăn thức ăn nhanh, không ăn khoai tây chiên hay phomai, bơ,… Em cần có chế độ ăn uống điều độ để tiếp tục chơi thể thao. Bạn có thể giúp tôi với điều này?
Thay vì ăn ngũ cốc cho bữa sáng, hãy thử ăn bột yến mạch, kê với trái cây và các loại hạt. Ngũ cốc ăn sáng có nhiều đường, ít giá trị dinh dưỡng và sẽ không cung cấp năng lượng cho bạn. Ngược lại, bột yến mạch có nhiều chất xơ hơn và sẽ giúp bạn no lâu hơn. Tốt nhất bạn nên ăn sáng trong vòng một giờ sau khi thức dậy.
Đối với bữa tối, hãy chọn các món ăn có protein và rau, chúng có thể là trứng tráng, trứng bác với rau, salad rau với pho mát hoặc thịt gà. Ăn tối ít nhất hai giờ trước khi đi ngủ. Hãy thử các loại rau khác nhau ở các dạng khác nhau, có thể bạn sẽ tìm được loại rau ưng ý.
Chuẩn bị sinh tố rau và trái cây, khoai tây chiên (cà rốt, cần tây, mùi tây) nướng trong lò. Tốt hơn là ăn 4-5 bữa một ngày cách nhau 3-4 giờ. Thay vì bánh mì trắng và bánh mì cuộn, hãy ăn ngũ cốc nguyên hạt, chúng có nhiều chất xơ và nhiều khoáng chất hơn.
Vào bữa sáng thứ hai, bạn có thể uống sinh tố làm từ trái cây / rau và sữa chua / sữa. Bữa trưa có thể là tấm (kê, kiều mạch, lúa mạch), khoai tây với một sản phẩm thịt và rau (salad, rau hấp). Nếu bạn thích thịt gà, có thể là như vậy, chỉ cần đảm bảo rằng nó không quá béo. Các lựa chọn thay thế tuyệt vời cho chiên là nướng, nướng trong giấy bạc hoặc hấp. Các món súp bạn kể cũng được, chọn mì nguyên hạt / kiều mạch cho nước dùng, đừng để súp chua và súp đậu bị đặc bột. Uống nước trong cả ngày để giữ nước cho cơ thể.
Hãy nhớ rằng câu trả lời của chuyên gia của chúng tôi là thông tin và sẽ không thay thế một chuyến thăm khám bác sĩ.
Agnieszka ŚlusarskaChủ sở hữu của Phòng khám Chế độ ăn uống 4LINE, chuyên gia dinh dưỡng chính tại Phòng khám Phẫu thuật Thẩm mỹ của Tiến sĩ A. Sankowski, điện thoại: 502 501 596, www.4line.pl
