Vấn đề tâm thần từ việc ăn thịt?

Họ đã phát hiện ra mối liên hệ giữa việc tiêu thụ thịt chế biến và sự phát triển của các giai đoạn hưng cảm.

Đọc bằng tiếng Bồ Đào Nha

- Một nghiên cứu được thực hiện bởi Đại học Johns Hopkins (Hoa Kỳ) đã chỉ ra rằng có thể có mối quan hệ giữa việc tiêu thụ thịt chế biến và sự xuất hiện của chứng hưng cảm và các vấn đề tâm thần khác.

Sau khi phân tích dữ liệu từ giai đoạn 2007 đến 2017 trên bệnh nhân bị và không bị hưng cảm và sau khi tiến hành thí nghiệm với chuột, các nhà khoa học kết luận rằng chế độ ăn giàu nitrat cho thấy nhiều dấu hiệu tăng động chỉ trong vài tuần .

Nitrate là một chất được sử dụng để chữa xúc xích, xúc xích và các loại thịt chế biến khác. Các chuyên gia nhấn mạnh rằng không thể xác nhận mối quan hệ nguyên nhân trực tiếp giữa việc tiêu thụ thịt chế biến và sự phát triển của manias và các rối loạn tâm thần khác, chẳng hạn như ám ảnh cưỡng chế.

Tuy nhiên, họ làm nổi bật những ảnh hưởng của chế độ ăn uống đối với sức khỏe tâm thần và cho rằng ăn thịt công nghiệp làm tăng nồng độ nitrat, liên quan đến sự xuất hiện của các vấn đề tâm thần khác nhau.

"Công việc trong tương lai về mối quan hệ này có thể khiến chúng ta can thiệp vào chế độ ăn uống của bệnh nhân để giảm nguy cơ mắc bệnh hưng cảm ở những người mắc chứng lưỡng cực hoặc một dạng tổn thương khác đối với chứng hưng cảm", Yolken nói.

Hình ảnh trên mỗi giai đoạn hưng cảm gây ra hưng phấn quá mức, tăng động và rối loạn giấc ngủ của bệnh nhân . Vấn đề này là phổ biến ở những người mắc chứng rối loạn lưỡng cực, dao động giữa các giai đoạn hưng cảm và trầm cảm. Bệnh nhân gặp khó khăn trong việc tham gia ý tưởng và, trong nhiều trường hợp, cần nhập viện để được điều trị.

Ảnh: © karandaev