Piperine là một thành phần trong hạt tiêu mang đến cho nó một hương vị cay nồng. Nó cũng có các đặc tính khác, nhờ đó nó có thể được sử dụng trong y học. Nghiên cứu cho thấy rằng piperine có đặc tính giảm béo, chống ung thư và kháng khuẩn. Ngoài ra, nó có thể bảo vệ chống lại bệnh Alzheimer và giúp nhân lên các tế bào sắc tố da ở những người bị bệnh bạch biến. Kiểm tra những tác dụng khác của piperine.
Piperine là một alkaloid được tìm thấy trong hạt tiêu, không chỉ mang lại cho nó một hương vị cay nồng (nó định hình khoảng 98% ấn tượng tổng thể về độ sắc nét của nó) và một mùi thơm đặc trưng. Piperine cũng có nhiều đặc tính chữa bệnh. Nó được biết đến nhiều nhất như một chất giảm béo, nhưng nghiên cứu cho thấy rằng piperine cũng có đặc tính chống ung thư, kháng khuẩn và làm sạch - nó có tác dụng lợi tiểu và nhuận tràng, đồng thời kích thích thải các sản phẩm trao đổi chất nhanh hơn. Piperine cũng có thể giúp những người bị bệnh bạch biến và các vấn đề về tiêu hóa.
Nghe về piperine, đặc tính và công dụng của nó. Đây là tài liệu từ chu trình NGHE TỐT. Podcast với các mẹo.
Để xem video này, vui lòng bật JavaScript và xem xét nâng cấp lên trình duyệt web hỗ trợ video HTML5
Piperine để giảm béo
Piperine tăng cường quá trình sinh nhiệt - tức là quá trình sinh nhiệt, trong đó cơ thể đốt cháy calo - cũng như quá trình phân giải lipid, tức là đốt cháy chất béo. Piperine cũng có thể góp phần đốt cháy chất béo theo những cách khác.Như các nhà khoa học lập luận trên Tạp chí Hóa học Nông nghiệp và Thực phẩm, piperine làm gián đoạn hoạt động của các gen kiểm soát sự hình thành các tế bào mỡ, và do đó - có thể góp phần ngăn chặn các tế bào mỡ. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng chỉ dùng piperine sẽ không làm giảm cân. Bạn cần thay đổi chế độ ăn uống và chăm vận động cơ thể.
Đặc tính chống ung thư của piperine
Piperine và curcumin được tìm thấy trong nghệ có thể giúp ngăn ngừa ung thư vú và có lẽ cả trong điều trị bệnh - Các nhà khoa học từ Đại học Michigan đã tranh luận trên trang "EurekAlert".
Lượng piperine tùy thuộc vào loại tiêu. Phần lớn nó được tìm thấy trong hạt tiêu đen. Tiêu trắng đứng thứ hai về hàm lượng piperine, tiếp theo là tiêu xanh và tiêu màu.
Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng piperine và curcumin được thêm vào quá trình nuôi cấy tế bào ung thư vú làm giảm số lượng tế bào gốc ung thư cần thiết cho sự phát triển của khối u, đồng thời không gây hại cho các tế bào bình thường. 1 Điều này mang lại hy vọng cho sự phát triển của các loại thuốc có tác dụng khi các loại thuốc như tamoxifen hoặc raloxifen, các nhà nghiên cứu cho biết thêm. Piperine và curcumin được sử dụng trong các nghiên cứu ở nồng độ cao hơn 20 lần so với trong chế độ ăn thông thường gồm hạt tiêu và nghệ.
Cũng đọc: Các loại ớt ngọt và cay. Hạt tiêu Tabasco khác với hạt tiêu Habanero như thế nào? Chế độ ăn kiêng ớt 3D: các loại gia vị được sử dụng trong chế độ ăn kiêng ớt 3D hoạt động như thế nào? Sinh nhiệt tự nhiên giúp đẩy nhanh quá trình đốt cháy chất béoPiperine cho bệnh bạch biến
Piperine và các dẫn xuất của nó có thể giúp nhân lên các tế bào hắc tố (tế bào sắc tố da) ở những người bị bệnh Bạch tạng. Kết luận này được các nhà khoa học từ Đại học King ở London đưa ra sau khi tiến hành một thí nghiệm trên chuột bằng cách sử dụng piperine và các dẫn xuất của nó. Piperine được sử dụng tại chỗ một mình hoặc kết hợp với tia cực tím. Piperine và hai dẫn xuất của nó được sử dụng một mình đã mang lại cho làn da đổi màu có màu nâu nhạt, đều trong vòng sáu tuần. Tuy nhiên, khi chất này được kết hợp với chiếu tia cực tím, màu trở nên tối hơn, quá trình xử lý ngắn hơn và hiệu quả lâu dài hơn .²
Đề xuất bài viết:
Capsaicin không chỉ để giảm béo - đặc tính sức khỏe và ứng dụng của ...Piperine giúp trí nhớ tốt hơn và chống trầm cảm
Lượng piperine được khuyến nghị là 5-10 mg, 1-2 lần một ngày trong 3 tháng. Sau khi nghỉ 2 tháng, có thể lặp lại điều trị.
Sử dụng piperine thường xuyên giúp cải thiện đáng kể sức khỏe trong trường hợp suy giảm trí nhớ và làm chậm quá trình thoái hóa thần kinh. Các tác giả của nghiên cứu từ Đại học Khon Kaen ở Thái Lan cho rằng bệnh Alzheimer. Piperine cũng đã được chứng minh là làm giảm các triệu chứng trầm cảm
Piperine giúp tiêu hóa và hấp thụ vitamin tốt hơn
Piperine kích thích các kết thúc cảm giác trong đường tiêu hóa, do đó làm tăng bài tiết dịch vị, và do đó - cải thiện tiêu hóa. Piperine tăng cường hấp thu một số vitamin và khoáng chất - selen, vitamin B và beta-carotene. Ngoài ra, nó tạo điều kiện hấp thụ coenzyme Q10 và tăng khả năng hấp thụ curcumin và resveratrol. Piperine cũng có thể làm tăng sự hấp thu của một số loại thuốc.
Chúng tôi đề nghị
Tác giả: Time S.A
Một chế độ ăn uống cân bằng là chìa khóa cho sức khỏe và hạnh phúc tốt hơn. Sử dụng JeszCoLubisz, hệ thống ăn kiêng trực tuyến sáng tạo của Hướng dẫn sức khỏe. Chọn từ hàng ngàn công thức nấu ăn cho các món ăn ngon và lành mạnh bằng cách sử dụng các lợi ích của thiên nhiên. Thưởng thức thực đơn được lựa chọn riêng, liên hệ thường xuyên với chuyên gia dinh dưỡng và nhiều chức năng khác ngay hôm nay!
Tìm hiểu thêm. Điều tốt để biếtPiperine - mua ở đâu? Giá bao nhiêu?
Thuốc viên piperine có bán tại các hiệu thuốc, nhà thảo dược và cửa hàng thực phẩm chức năng. Giá của chúng phụ thuộc vào phần trăm piperine, số lượng viên trong gói và nhà sản xuất. Nồng độ tiêu chuẩn của piperine là 60-90 phần trăm. Tuy nhiên, chiết xuất với 95% hàm lượng piperine là hiệu quả nhất. Piperine tinh khiết hiếm khi được tìm thấy, mặc dù các chất bổ sung như vậy có sẵn trên thị trường. Đối với 30 viên chứa 95 phần trăm. piperine phải trả khoảng 30 PLN.
Piperine - đặc tính kháng khuẩn và giảm đau
Piperine có đặc tính kháng khuẩn. Chiết xuất hạt tiêu đen đã được chứng minh là có tác dụng chống lại bệnh tật tụ cầu vàng (Staphylococcus aureus) cũng như vi khuẩn như Klebsiella aerogenes, Chromobacterium violaceum liệu Bacillus sphaericus. Ngoài ra, piperine còn chống viêm và giảm đau.
Quan trọngHàm lượng trung bình của piperine trong hạt tiêu đen chỉ khoảng 6%, do đó tiêu thụ quá nhiều là vô nghĩa và có thể gây ra tác dụng phụ dưới dạng kích thích hệ tiêu hóa.
Đề xuất bài viết:
Ớt cayenne: đặc tính chữa bệnh và giảm béo của ớt cayenneThư mục:
1. Ung thư vú không thích gia vị, Cơ quan Báo chí Ba Lan. Có trên Internet
2. Gia vị điều trị đổi màu da, Cơ quan Báo chí Ba Lan. Có sẵn trên Internet
3. Czajkowski P., Nazaruk J., Vai trò của các thành phần tự nhiên trong việc ngăn ngừa các bệnh thoái hóa thần kinh, "Geriatria" 2014, số 8
4. Newerli-Guz J., Hàm lượng piperine trong các loại tiêu khác nhau có trên thị trường Thành phố Ba, "Bromatologia i Chemia Toksykologiczna" 2011, số 3
