Định nghĩa
Parsley được sử dụng cho nhiều tính chất của nó. Nó vừa có khả năng tác động lên hệ thống nội tiết để làm giảm những phụ nữ bị các triệu chứng tiền kinh nguyệt, đồng thời có hiệu quả chống lại các rối loạn về thận (đau bụng do thận hoặc thậm chí là nhiễm trùng tiết niệu mãn tính).
Loại cây thân thảo này cực kỳ hữu ích để làm giảm các vấn đề tiêu hóa như đầy hơi, tiêu chảy hoặc ngược lại, táo bón, thậm chí khó tiêu.
Ngoài ra, rau mùi tây được khuyến cáo trong trường hợp nhiễm trùng đường hô hấp (hen suyễn hoặc khó thở).