Chánh Thanh tra Vệ sinh đã đưa ra các khuyến cáo cho nhân viên của các cửa hàng tạp hóa. Coronavirus có thể lây lan qua thức ăn không? Khách hàng nên cư xử như thế nào trong cửa hàng để không để bản thân hoặc nhân viên tiếp xúc với mối đe dọa không đáng có của dịch vi rút?
Nghe cách mua sắm an toàn khi đối mặt với virus coronavirus. Đây là tài liệu từ chu trình NGHE TỐT. Podcast với các mẹoĐể xem video này, vui lòng bật JavaScript và xem xét nâng cấp lên trình duyệt web hỗ trợ video HTML5
Coronavirus có thể lây lan qua thức ăn không?
Không - ít nhất là chưa có bằng chứng cho điều đó. Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu (EFSA) đã công bố vào ngày 9 tháng 3 năm 2020 rằng, theo hiểu biết hiện tại, không có bằng chứng nào cho thấy thực phẩm có thể là nguồn gốc hoặc một mắt xích trung gian lây truyền vi rút SARS COV-2.
Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là vi rút không thể tồn tại trên các mặt hàng mà chúng ta chạm vào trong cửa hàng. Bạn nên giữ vệ sinh đúng cách khi mua sắm - không đưa tay vào miệng, không thử bất cứ thứ gì, khử trùng tay ngay sau khi rời cửa hàng. Thanh toán bằng thẻ thanh toán cũng tốt hơn so với tiền mặt - có rất nhiều vi rút và vi khuẩn trên tiền.
Nếu vi rút được tìm thấy trong các sản phẩm thực phẩm, vi rút sẽ bị tiêu diệt bằng cách chế biến thích hợp của chúng - ví dụ: 30 phút ở nhiệt độ 60 độ C.
Coronavirus trên thực phẩm?
Coronavirus lây truyền qua tiếp xúc giữa người với người (trực tiếp), tức là qua tiếp xúc với chất tiết của người bị bệnh (đường nhỏ giọt, nhưng cả phân và nước tiểu).
Cũng có thể lây truyền vi-rút một cách gián tiếp, tức là qua tiếp xúc với các bề mặt có chất tiết từ người bị bệnh (khi hắt hơi hoặc ho, đó là lý do tại sao việc che miệng và mũi là rất quan trọng).
May mắn thay, vi rút từ bề mặt có thể được rửa sạch bằng chất khử trùng.
Khuyến nghị cho nhân viên cửa hàng
WHO đã đưa ra khuyến nghị đặc biệt cho những người làm trong ngành thực phẩm. Nhân viên cửa hàng phải rửa tay:
- Trước khi bắt đầu công việc;
- Trước khi tiếp xúc với thực phẩm dùng để ăn trực tiếp, nấu chín, nướng, chiên;
- Sau khi chế biến hoặc tiếp xúc với thực phẩm sống, chưa qua chế biến;
- Sau khi xử lý rác thải / thùng rác;
- Sau khi hoàn thành quy trình làm sạch / khử trùng;
- Sau khi đi vệ sinh;
- Sau khi ho, hắt hơi, xì mũi;
- Sau khi ăn, uống hoặc hút thuốc;
- Sau khi tiếp xúc với tiền.
Khuyến nghị cho khách hàng
Khách hàng của các cửa hàng tạp hóa nên nhớ giữ khoảng cách an toàn với nhau. Ít nhất 1 mét được khuyến khích! Ngoài ra, bạn nên giữ vệ sinh khi ho và hắt hơi, không đưa tay vào miệng và thanh toán bằng thẻ tín dụng chứ không phải tiền mặt.
Tải xuống áp phích và giúp người hàng xóm!
Không hợp vệ sinh khi chọn và chạm vào các sản phẩm dùng để ăn mà không được rửa và chế biến nhiệt (ví dụ: bánh mì, cuộn, bánh kẹo). Bạn cũng không được ho hoặc hắt hơi khi sử dụng các sản phẩm này.
Ở nhà, rửa tay ngay lập tức. Các sản phẩm phải được xử lý nhiệt và giặt thích hợp. Bạn nên rửa tay, dụng cụ làm bếp, mặt bàn, bảng.
Nếu có thể, hãy tránh xếp hàng, đông đúc và mua sắm lâu.
Hành vi trong tiệm bánh
Khách hàng nên xếp hàng đến quầy có đủ không gian. Tốt nhất, nên có một người trong tiệm bánh nhỏ, những người khác nên đợi bên ngoài. Phải giữ đủ không gian.
#TotalAntiCoronavirus
Coronavirus: Các cửa hàng sẽ đóng cửa?Chúng tôi phát triển trang web của mình bằng cách hiển thị quảng cáo.
Bằng cách chặn quảng cáo, bạn không cho phép chúng tôi tạo nội dung có giá trị.
Tắt AdBlock và làm mới trang.
Một chuyến đi đến bác sĩ thú y?
Không! Cả chuyên gia vật lý trị liệu và chuyên gia y tế đều yêu cầu khách hàng đợi cuộc hẹn của họ. Điều này cũng áp dụng cho những lần đến các văn phòng thú y.
Trong trường hợp xếp hàng, bạn nên đợi bên ngoài, nhưng chỉ đến khi tình huống yêu cầu. Việc tẩy giun hoặc lấy mẫu máu có thể đợi trong thời gian xảy ra đại dịch.
Bạn cũng có thể gọi cho bác sĩ thú y yêu cầu dịch chuyển - sau đó chúng tôi sẽ tìm hiểu xem bạn có thể đến phòng khám hay không. Tuy nhiên, những người bị bệnh với các triệu chứng rõ ràng của nhiễm trùng đường hô hấp không nên đến đó.
