Giảm cân: Làm thế nào để ăn hết nếu bạn đang ăn kiêng và không muốn tăng cân

Chế độ ăn kiêng có vẻ đơn giản khi bạn ăn ở nhà. Nhưng phải làm gì khi bạn buộc phải ăn ngoài trong quá trình giảm cân? Nhà hàng và đồ ăn nhanh có khiến bạn chậm tăng cân? Chắc chắn không! Đã đến lúc ngừng bào chữa. Ngay cả khi bạn ăn ngoài, bạn có thể giảm cân.

Nó dễ dàng hơn nhiều ở phương Tây. Nhiều nhà hàng cung cấp các món ăn được nấu theo các chế độ ăn kiêng nổi tiếng nhất. Và không ai ngạc nhiên trước yêu cầu phục vụ các nguyên liệu có nhiều calo nhất, chẳng hạn như nước sốt salad hoặc pho mát, riêng biệt. Nhưng bạn không phải không có cơ hội ở Ba Lan - giảm béo và ăn uống không loại trừ lẫn nhau.

Quy tắc giảm cân tại Tp.

Chỉ cần nhớ một vài điều cơ bản. Trước hết, không sử dụng bất kỳ chất phụ gia nào sẽ kích thích sự thèm ăn của bạn trước bữa ăn. Đừng uống rượu khai vị mà chỉ uống nước lọc sẽ giúp bạn no bụng và dập tắt cảm giác đói. Ngoài ra, tránh ăn bánh mì với các chất phụ gia (bơ, dầu hương liệu, các loại nước chấm khác nhau) được phục vụ trước bữa ăn, chúng có hàm lượng calo cao và sẽ không khiến bạn cảm thấy no. Điều này cũng đúng với món tráng miệng, đặc biệt là trong trường hợp ăn tối công việc hoặc đi chơi buổi tối khác. Tốt nhất là bạn chỉ nên bằng lòng với cà phê (đôi khi được phục vụ với sô cô la hoặc bánh quy), tệ nhất là bạn có thể chọn trái cây (để ý hàm lượng đường ở đây!).
Rượu cũng có tác động tàn phá chế độ ăn uống. Vì vậy, nếu bạn không quyết định chọn phiên bản không cồn, bạn nên giới hạn cho mình một hoặc hai ly rượu vang khô, uống với món chính (một ly rượu vang khô khoảng 80 calo, một ly ngọt - khoảng 120). Ngoài ra, bạn có thể chọn một ly bia không cồn nhỏ (250 ml là 65 calo, phiên bản có cồn là 110 calo), hoặc một ly rượu cognac, rượu mạnh hoặc grappa vào cuối bữa ăn.

Ăn gì bên ngoài khi giảm cân:

• Nhà hàng Ý
  Hải sản nướng, cá hoặc thịt là một lựa chọn tuyệt vời. Không có nước sốt và các chất phụ gia béo, nó gần như là một bữa ăn hoàn hảo. Mặt khác, rau nướng có thể gây nghi ngờ. Tuy nhiên, báo động là sai. Một phần lớn trong số chúng chỉ có 130-150 calo, vì vậy bạn có thể ăn chúng với lương tâm rõ ràng.
  Tuy nhiên, nếu bạn yêu thích mì ống, bạn nên chọn mì ống với nước sốt được chế biến trên cơ sở cà chua, thêm thịt bò (loại sốt bolognese nổi tiếng), cá ngừ hoặc rau. Tuy nhiên, bạn nên tránh xa mì ống với nước sốt làm từ kem và pho mát - một phần mì Ý cacbonara (nước sốt làm từ kem, trứng, thịt xông khói, đôi khi có thêm parmesan) là 600-700 calo. Lasagne và cannelloni có lượng calo như nhau, giàu béchamel và pho mát.
• nhà hàng Trung Hoa
  Các món ăn châu Á cung cấp rất nhiều lựa chọn các món ăn ít calo. Ngoài ra, các loại thảo mộc tươi và gừng sẽ giúp tiêu hóa. Trước hết, tránh các thực phẩm chiên ngập dầu như chả giò, thịt gà, bột tôm hoặc vịt. Súp của Trung Quốc, ngay cả những món dựa trên nước dùng, không có nhiều calo (lên đến 200 calo). Một sự lựa chọn tuyệt vời cũng sẽ là cà ri rau (một khẩu phần 300 gram là khoảng 250 calo, cộng với một phần cơm hoặc mì đậu nành 150 - 200 calo). Bánh bao hấp, đặc biệt là nhân nhồi thịt nạc đặc biệt đáng được giới thiệu. Bạn chỉ cần nhớ sử dụng ít nước sốt, cũng như đậu nành (truyền thống có rất nhiều muối).
• Thức ăn nhanh
  Trong trường hợp này, tình hình khó khăn, nhưng không phải là vô vọng. Salad, thường 250-350 calo, đã xuất hiện trong tất cả các chuỗi. Khi gọi món, bạn nên chú ý xem gà được thêm vào có tẩm bột hay không và nếu có thể, hãy chọn phiên bản không tẩm bột. Bạn cũng có thể cân nhắc từ bỏ nước sốt, thường khoảng 50-100 calo. Ngoài ra, một thức uống nhỏ ở phiên bản nhẹ và để giải trí một chút, sữa chua với trái cây hoặc bánh quy với nhân táo (210 calo.) Sẽ tốt hơn nếu bạn bỏ khoai tây chiên (phần ăn trung bình với tương cà là khoảng 365 calo) và bánh mì sandwich (300 - 500 calo) .
• Nhà hàng Ba Lan
  Nếu bạn muốn ăn những món ăn nổi tiếng, tốt nhất bạn nên thử thịt hoặc cá nướng với salad hoặc dưa chuột muối. Khoai tây nghiền, không có bơ. Cơm với táo là một nguồn năng lượng tuyệt vời (hoàn hảo cho bữa trưa), nhưng bạn không nên rắc thêm đường. Chắc chắn tránh khoai tây nướng (đặc biệt là vì chúng đôi khi được nấu trong mỡ dày), thịt và cá tẩm bột (theo đúng nghĩa của nó là calo và hấp thụ chất béo), cũng như bánh croquettes và bánh kếp. Mặt khác, nếu chúng ta không thể cưỡng lại món tráng miệng, thì sorbet (đặc biệt là thay thế cho kem truyền thống) hoặc một phần nhỏ trái cây sẽ là tốt nhất.

3 bẫy thức ăn phổ biến nhất trong thị trấn

• Đánh giá thấp kích thước phần
  Trên một đĩa lớn, thậm chí một phần lớn dường như nhỏ hơn. Khoa học đã chứng minh rằng bạn ăn nhiều hơn sau đó. Do đó, khi bạn nhận được một chiếc đĩa khổng lồ trong một nhà hàng thời trang, hãy nghĩ xem liệu những gì trên đó có phải là quá sức đối với bạn không? Ăn chậm, nghỉ ngơi. Bạn có thể cảm thấy no trước khi bữa ăn kết thúc. Mặt khác, nếu bạn đang tham dự một bữa tiệc tự chọn, hãy luôn dùng đĩa nhỏ và tự phục vụ theo từng phần nhỏ, giả sử bạn sẽ ăn thêm. Sau khi ăn liều đầu tiên, hãy đợi một phần tư giờ. Có lẽ nó sẽ bật ra rằng bạn không còn đói?
• Ảnh hưởng của những người khác trong bàn ăn
  Những người ăn theo nhóm được phát hiện là thích nghi với nhịp độ và lượng thức ăn của họ với những người xung quanh. Và bởi vì bạn không thường ăn trong công ty của những người mẫu gầy, nên bạn có thể dễ dàng ăn nhiều hơn bình thường bằng cách bắt chước người khác. Ngoài ra, việc trò chuyện vui vẻ tại bàn sẽ khiến bạn phân tâm khỏi việc bạn đã ăn bao nhiêu. Làm thế nào để chống lại nó? Cách đơn giản nhất là ăn chậm hơn bình thường, nghỉ giải lao lâu hơn giữa các lần cắn (bằng cách thảo luận tại bàn) và uống nhiều nước. Phương án cuối cùng, bạn có thể đặt một chiếc khăn ăn lên đĩa (trông không đẹp mắt, nhưng là một giải pháp khẩn cấp) để kiềm chế việc ăn liên tục những gì bạn đã bỏ đi.
• Màu sắc sắc nét tăng cảm giác ngon miệng
  Màu sắc sắc nét (đặc biệt là màu đỏ), âm nhạc lớn, nhanh hoặc ghế ngồi không thoải mái, vốn là đặc trưng của nhiều chuỗi thức ăn nhanh, khiến bạn bắt đầu ăn nhanh hơn một cách vô thức. Điều này có thể khiến bạn muốn mua phần khác vì bạn vẫn cảm thấy đói sau phần đầu tiên. Hãy ghi nhớ điều này và có ý thức ăn chậm, uống thường xuyên.