Vitamin C, còn được gọi là axit ascorbic, là một thành phần quan trọng của cơ thể chúng ta vì nó tham gia vào nhiều quá trình.
Biết thực phẩm chứa nhiều vitamin C cho phép bạn tiêu thụ đủ và tránh thâm hụt.
20 loại thực phẩm chứa nhiều vitamin C nhất
Hộp đựng vitamin C (tính bằng miligam) trên 100 gram thực phẩm.
1. Blackcurrant: 200 mg
2. Rau mùi tây tươi: 190 mg
3. Hạt tiêu đỏ thô: 162 mg
4. Thảo dược thơm tươi: 143 mg
5. Vỏ chanh: 129 mg
6. Tiêu xanh nguyên liệu: 120 mg
7. Tiêu xanh, vàng hoặc đỏ: 120 mg
8. Ngũ cốc ăn sáng tự nhiên giàu vitamin và khoáng chất: 100 mg
9. Compote của các loại trái cây khác nhau: <99, 3 mg
10. Củ cải thô: 97, 30 mg
11. Ngũ cốc ăn sáng với trái cây giàu vitamin và khoáng chất: 90 mg
12. Ngũ cốc ăn sáng sô cô la giàu vitamin và khoáng chất: 81 mg
13. Ớt đỏ rang: 81 mg
14. Rang tiêu xanh, vàng hoặc đỏ: 74, 4 mg
15. Vải thiều tươi: 71, 5 mg
16. Tiêu xanh rang: 69 mg
17. Trái cây màu đỏ (quả mâm xôi, dâu tây, nho): 67, 9 mg
18. Dâu tây tươi: 67 mg
19. Hỗn hợp các loại trái cây màu đỏ (quả mâm xôi, dâu tây, nho, blackcurrant): 60, 90 mg
20. Đu đủ tươi: 59, 7 mg
Để biết thêm
- Vitamin C: định nghĩa, chức năng và thâm hụt.
