Định nghĩa
Rau bina nổi tiếng là giàu chất sắt, nhưng đó không phải là tất cả, chúng có nhiều đặc tính hơn. Thật vậy, rau bina chứa chất chống oxy hóa, nhiều vitamin và khoáng chất. Những chất khác nhau mang lại đặc tính chống ung thư cho rau bina. Chúng cũng làm cho chúng hữu ích để chống lại các vấn đề về mắt, căng thẳng và bệnh thoái hóa nói chung. Ngoài ra, rau bina còn có khả năng kháng tế bào bạch cầu tốt hơn và do đó tham gia vào việc tăng cường hệ thống miễn dịch.
