Những lợi thế của việc có một cuốn nhật ký chế độ ăn uống

Một nghiên cứu của Mỹ cho thấy chi tiết các bữa ăn được tiêu thụ trong một cuốn nhật ký thân mật sẽ cho phép bạn giảm cân gấp đôi.

Mô tả nghiên cứu

Nghiên cứu dựa trên sự quan sát của 1.700 người thừa cân đã ăn kiêng trong khoảng thời gian 20 tuần.
Nghiên cứu này đã được công bố trên Tạp chí y học dự phòng Hoa Kỳ (ấn bản tháng 8 năm 2009).

Kết quả

Vào cuối chế độ ăn kiêng, những người đã ghi lại bữa ăn của họ trên một tờ báo đã giảm được trung bình 8 kg trong khi những người không có tờ báo chỉ giảm trung bình 4 kg.

Khuyến nghị giảm cân

• Tất cả các bệnh nhân tham gia nghiên cứu nặng trung bình 95 kg.
• Ngoài ra, những bệnh nhân này được khuyến khích tiêu thụ ít hơn 500 calo mỗi ngày và thực hiện 30 phút mỗi ngày hoạt động thể chất.
• Tất cả các bệnh nhân tham dự tổng cộng 20 cuộc tư vấn (mỗi tuần một lần) để kiểm soát việc giảm cân của họ.

Những lợi thế của việc có một cuốn nhật ký chế độ ăn uống

Theo các tác giả nghiên cứu, những bệnh nhân có nhật ký ăn kiêng cảm thấy gắn bó hơn và có trách nhiệm hơn với chế độ ăn kiêng.