Nấu ăn cùng nhau không chỉ là niềm vui tuyệt vời đối với trẻ em và mang lại rất nhiều niềm vui (những đứa trẻ nhỏ thích trộn, lăn bột và nặn bóng). Một lợi thế nữa của việc nấu ăn với trẻ em là chúng dễ ăn các bữa ăn của mình hơn. Xem công thức chế biến các món ăn đơn giản có thể chế biến với trẻ mẫu giáo, học sinh cấp 1 và trẻ lớn hơn một chút.
Trước khi bắt tay vào nấu ăn cùng con, hãy chọn công thức cho một món ăn mà không khó để một đầu bếp nhỏ chuẩn bị. Điều quan trọng nhất là để con bạn có thể tích cực tham gia vào việc nấu nướng chứ không phải chỉ nhìn người lớn làm vì chúng sẽ nhanh chán. Hỏi con bạn muốn nấu món gì - điều đó sẽ mang lại cho chúng sự tự tin và cảm giác rằng bạn đang xem xét ý kiến của chúng.
Trước khi bắt đầu, hãy đảm bảo rằng con bạn có thể tiếp cận dễ dàng với bàn làm việc (chẳng hạn như ngồi trên ghế kê cao, vững chắc.
Nấu ăn với trẻ mẫu giáo: công thức làm mứt táo nướng
Bạn cần:
Một vài quả táo đẹp, kích thước bằng nhau, mật ong, 1/4 khối bơ, mứt trái cây yêu thích, dụng cụ khoét rỗng táo, khay nướng sâu lòng.
Sự chuẩn bị:
- Cùng con bạn rửa táo. Sau đó, khoét rỗng các biện pháp từ quả.
- Cùng nhau, cho một chút mật ong và một thìa mứt vào những quả táo rỗng.
- Đưa cho em bé một miếng bơ trên tay. Hãy để nó làm bẩn phần dưới cùng của tờ giấy với nó.
- Đổ một ít nước dưới đáy để táo không bị cháy khi nướng và giúp trẻ đặt táo vào khay nướng.
- Làm nóng lò nướng ở 180 độ C. Nướng hoa quả trong khoảng 40 phút, thỉnh thoảng rưới nước sốt từ đáy chảo lên trên. Táo nướng có thể ăn ngay khi nguội một chút.
Nấu ăn với trẻ 7 tuổi: công thức làm bánh quy yến mạch với quả nam việt quất
Bạn cần:
25 dkg yến mạch núi, 1 thìa bơ (đun chảy), một chút muối, ¼ thìa muối nở, nửa ly nước sôi, một nắm trái cây sấy khô yêu thích của bạn, ví dụ như quả nam việt quất khô.
Sự chuẩn bị:
- Đổ bột yến mạch, muối, muối nở và trái cây khô vào bát. Thêm bơ và trộn đều. Bạn có thể thỏa thuận với trẻ rằng trẻ sẽ thêm các nguyên liệu và bạn trộn đều chúng.
- Thêm nước sôi vào, khuấy liên tục cho đến khi tạo thành khối rắn.
- Dùng tay nhào bột để khối bột mịn và đều hơn.
- Làm nóng lò ở 200 ° C. Lót khay nướng bằng giấy nướng.
- Cùng với con bạn nặn những viên bột nhỏ, và sau khi đặt chúng lên khay nướng, hãy làm phẳng chúng sao cho chúng tạo thành những chiếc bánh quy tròn.
- Nướng bánh trong 15-20 phút (cho đến khi các cạnh có màu vàng nâu).
Nấu ăn với trẻ 10 tuổi: chả gà nấm
Bạn cần:
250 dkg ức gà, 75 g pho mát, 75 g nấm, 1 quả trứng, 1 muỗng canh bột mì, muối, tiêu, vụn bánh mì để chiên, bơ trong để chiên.
Sự chuẩn bị:
- Xắt ức gà thành từng miếng vuông nhỏ. Trong thời gian này, trẻ có thể bào pho mát trên một máy xay có lưới lớn.
- Cùng con rửa sạch nấm và thái nhỏ nấm nhuyễn.
- Đứa trẻ có thể tự mình thực hiện hầu hết các hoạt động sau đây (tất nhiên là dưới sự giám sát chặt chẽ). Cho thịt gà, nấm và phô mai vào tô trộn đều. Sau đó (đây là một trong những nhiệm vụ khó nhất đối với một đầu bếp trẻ tuổi), cho một quả trứng vào bát. Sau đó, tất cả những gì bạn làm là muối, thêm bột năng và một chút tiêu. Trộn kỹ.
- Bây giờ là hoạt động thú vị nhất - điều mà có lẽ tất cả trẻ em đều thích làm, đó là làm những quả bóng và xếp thành những chiếc đũa từ chúng.
Cuối cùng, cuộn từng viên trong vụn bánh mì và chiên trong bơ nóng là đủ - điều này nên được thực hiện bởi người lớn.
Ăn ngon miệng nhé!
Bạn có biết những ý tưởng khác cho các món ăn có thể được nấu với trẻ em? Chia sẻ chúng trong phần bình luận bên dưới bài viết.
