Weight Guardians Diet: giảm cân trong công ty, nghĩa là, sức mạnh của một nhóm hỗ trợ

Ý tưởng giảm cân trong công ty được nảy sinh trong tâm trí của một bà nội trợ đến từ New York. Đây là một chương trình Chế độ ăn kiêng giữ cân mở rộng. Mở rộng để bao gồm những người điều trị béo phì cùng với bạn và tạo một nhóm hỗ trợ. Bạn giảm cân, giữ cân bằng tốt giữa chất xơ và calo, và bạn không phải trải qua quá trình khó khăn này một mình.

Những nhóm Người theo dõi Cân nặng đầu tiên được thành lập như thế nào? Đó là năm 1963, Queens - quận lớn nhất của New York. Jean Nidetch, 38 tuổi, nhìn vào gương và thấy một cô gái tóc vàng thanh tú với mái tóc vàng óng. Cảnh đẹp, nếu không có thêm 30 pound trọng lượng dư thừa. Cô đã thử nhiều chế độ ăn kiêng không thành công cho đến nay. Hiệu quả duy nhất là có khá nhiều kiến ​​thức về ăn uống lành mạnh. Tại sao cô ấy không thể giảm cân? Vì cô đã nhanh chóng nản lòng! Cô ấy đã giảm một vài cân và đang quay trở lại phong cách ăn uống cũ. Giờ đây, khi nhìn mình trong gương, anh nhận ra rằng việc giảm cân một mình rất khó và nhiều lúc rất nhàm chán. Cô ấy cần sự đồng hành! Jean mời một vài người về nhà, những người như cô ấy, muốn chữa bệnh béo phì cho họ. Họ gặp nhau hàng tuần, chia sẻ kinh nghiệm và động viên lẫn nhau. Và nó thực sự hoạt động! Họ bắt đầu giảm cân hiệu quả hơn bao giờ hết. Thị trấn đã lan truyền về "cách giảm cân" mới. Những gì diễn ra tiếp theo giống như một câu chuyện cổ tích của Hollywood. Jean gầy hơn 30 kg không xuất hiện trên các trang tạp chí sặc sỡ, trả lời phỏng vấn. Ai cũng muốn giảm cân cùng cô nên đã thành lập công ty để đáp ứng sở thích. Nhân sự thưa dần, công ty tăng trưởng (doanh thu năm 2008 đạt 2 tỷ USD).

Cũng đọc: Tại sao bạn béo lên? Chỉ số đường huyết (IG): BẢNG. Sản phẩm nào có GI thấp? Bạn béo lên như thế nào? Chỉ số chất béo cơ thể WHR Chế độ ăn kiêng của lực lượng vệ binh (chế độ ăn kiêng điểm) - giảm cân bằng điểm

Giảm cân với một nhóm hỗ trợ

Các nhà dinh dưỡng học và nhà tâm lý học đồng ý - để giảm béo, tức là điều trị thừa cân hoặc béo phì, thực sự hiệu quả, chỉ cần sửa đổi chế độ ăn là chưa đủ. Con người không phải là một cỗ máy dễ dàng lập trình lại. Để anh thay đổi vĩnh viễn thói quen ăn uống, tăng dần thể lực hàng ngày, anh cần hỗ trợ và ... doping. Đó có thể là một chuyên gia, ví dụ như nhà trị liệu tâm lý, chuyên gia dinh dưỡng, huấn luyện viên thể dục, nhưng cũng có thể là những người khác cũng điều trị thừa cân hoặc béo phì. Ví dụ, một đồng nghiệp ở cơ quan, anh họ, bạn bè - người mà bạn có thể nói chuyện chân thành, trao đổi thông tin với nhau, một người biết ý nghĩa của việc chống lại sự cám dỗ, người sẽ cho bạn biết cách đối phó với cơn đói, sự thiếu tự tin, v.v. Có thể là một người, mặc dù sẽ tốt hơn nếu có nhiều người. Một nhóm như vậy hỗ trợ lẫn nhau, vận động lẫn nhau, nhưng cũng cải thiện lòng tự trọng - điều này giúp ích cho việc nhìn lại bản thân một cách tử tế. Những người thừa cân hoặc béo phì thường có vấn đề lớn với nó. Nhưng bằng cách lắng nghe những người khác đang ở trong hoàn cảnh tương tự, bạn bắt đầu hiểu bản thân mình hơn và bạn nhìn ra điểm mạnh của mình. Bạn ngừng đổ lỗi cho bản thân thiếu ý chí vì bạn thấy những người khác cũng gặp vấn đề tương tự. Vì vậy, hãy nhìn xung quanh - bạn chắc chắn sẽ tìm thấy những tình nguyện viên mà bạn sẽ tạo nhóm Bảo vệ Thiên Bình của riêng mình.

Sử dụng suy nghĩ thông thường

Mặc dù bạn không tính calo nhưng điểm trong khi thực hiện chương trình Libra Guard, hàm lượng năng lượng trong 5 bữa ăn mỗi ngày không vượt quá 1800 kcal. Nó là đủ để bạn bắt đầu giảm trọng lượng cơ thể không cần thiết. Định mức năng lượng trung bình hàng ngày cho một phụ nữ là khoảng 2.300 kcal, cho nam giới là 3.000 kcal - dưới những giá trị này, cơ thể bắt đầu đốt cháy chất béo dự trữ.
Dưới đây là một số quy tắc đơn giản sẽ giúp bạn trong quá trình giảm cân.
»Cắt giảm chất béo, đặc biệt là mỡ động vật, và ăn nhiều rau và trái cây, cá và sữa gầy.
»Ăn 5 bữa một ngày và uống 2 lít nước (vẫn là nước khoáng và các loại trà trái cây). Nên thường xuyên các bữa ăn để đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể tốt hơn.
»Hãy nhớ: đồ ngọt không được vượt quá 14 điểm trong một tuần.

Giảm cân theo chế độ ăn kiêng của Weight Guards

Khi Jean Nidetch bắt đầu kinh doanh, cô ấy đã áp dụng các nguyên tắc của chế độ ăn kiêng được đào tạo cho bản thân. Cô ấy không có chương trình dinh dưỡng của riêng mình - nó chỉ được tạo ra sau một vài năm, khi cô ấy thuê các chuyên gia dinh dưỡng và công nghệ dinh dưỡng.
Cho đến gần đây, cơ sở của chế độ ăn kiêng Libra Keepers là việc chia sản phẩm thành ba nhóm: xanh lá cây, vàng và đỏ. Màu xanh lá cây, tức là trái cây và rau quả, nên có trong mỗi bữa ăn. Nhóm màu vàng bao gồm thịt nạc và các sản phẩm từ sữa, cá, cũng như các loại đậu và khoai tây. Chúng rất cần thiết, nhưng bạn không thể ăn quá nhiều. Nhóm màu đỏ bao gồm các loại bom calo phải tránh - đồ ngọt, sản phẩm ngọt, thịt mỡ và thịt nguội, đồ chiên rán, rượu. Phiên bản màu này đã được sửa đổi một vài năm trước đây. Thay vì màu sắc, các sản phẩm nhận được một giá trị điểm. Trong ngày, bạn có thể ăn một số điểm nhất định - ví dụ: 18 điểm nếu bạn nặng tới 70 kg. Điểm nhiều nhất là đồ ngọt và thịt mỡ (150 g cổ heo - 7 điểm, thanh Mars - 6 điểm). Đại diện của nhóm màu xanh lá cây trước đây (100 g sản phẩm) có 0 điểm, nhưng bạn không thể chỉ ăn chúng. Thức ăn phải đa dạng. Giá trị điểm càng cao thì nhiệt trị của sản phẩm càng cao. Và đây là một điều bất tiện đáng kể: rất khó để tính toán ví dụ, một miếng thịt lợn có bao nhiêu điểm. Trên Internet có bán máy tính bằng tiếng Anh (Weight Watchers Points), nhưng để sử dụng chúng, bạn cần biết giá trị năng lượng của sản phẩm và lượng chất béo và ... chất xơ trong đó. Đây là nơi bí mật của Người giữ Thiên Bình. Bí mật và đồng thời là một cơ hội để theo một chế độ ăn kiêng mà không cần biết giá trị điểm chính xác của bữa ăn.

Chất xơ là một thành phần quan trọng của chế độ ăn uống giúp giảm cân

Mặc dù chất xơ, giống như tinh bột, là một loại đường phức hợp, nhưng nó không được cơ thể hấp thụ. Vì vậy, nó không phải là một nguồn cung cấp năng lượng hoặc chất dinh dưỡng. Vì vậy, những gì có thể là lợi ích của nó? Chất xơ có khả năng hấp thụ nước - nó làm tăng khối lượng của nó lên đến sáu lần. Nó tạo ra một khối mềm, xốp trong dạ dày và ruột để chống lại việc ăn quá nhiều và cải thiện nhu động ruột. Khi chế độ ăn uống thiếu chất xơ, thức ăn sẽ đi qua hệ thống tiêu hóa đến vài ngày. Nếu nhiều thì thời gian này giảm xuống còn 24–36 giờ. Sau đó, hệ thống tiêu hóa làm sạch và tái tạo nhanh hơn. Nhưng quan trọng nhất, chất xơ làm chậm quá trình hấp thụ các sản phẩm năng lượng - carbohydrate và chất béo - từ ruột non vào máu. Nhờ đó, nó chống lại sự dao động nhanh chóng của lượng glucose và thúc đẩy giảm cân. Chế độ ăn kiêng giảm, tức là chế độ ăn ít calo, thường thiếu thành phần quý giá này. Nhưng chế độ ăn uống của kiểm lâm Thiên Bình đánh giá cao anh ấy rất nhiều. Việc bổ sung trái cây, rau, ngũ cốc, các loại đậu (đậu, đậu lăng, đậu Hà Lan) - những nguồn cung cấp chất xơ tốt nhất - làm giảm đáng kể giá trị bữa ăn.