Chế độ ăn dễ tiêu hóa - thực đơn cho 7 ngày

Chế độ ăn dễ tiêu là chế độ ăn điều trị, thực đơn được khuyến khích trong nhiều bệnh, đặc biệt là các bệnh đường ruột, sau mổ hoặc ngộ độc, cũng như cho người cao tuổi. Một chế độ ăn uống dễ tiêu hóa cung cấp các sản phẩm không gây gánh nặng cho dạ dày và ít khối lượng. Đọc hoặc nghe và xem mẫu thực đơn hàng tuần (7 ngày) theo chế độ ăn dễ tiêu hóa và thử các công thức chế độ ăn kiêng.

Một chế độ ăn dễ tiêu hóa là một chế độ ăn điều trị, thực đơn được khuyến khích trong nhiều trường hợp, bao gồm cả. trong viêm niêm mạc dạ dày, loét dạ dày, loét tá tràng, viêm ruột, tiêu chảy, dưỡng bệnh sau phẫu thuật, người cao tuổi. Thực đơn của chế độ ăn dễ tiêu hóa bao gồm: thịt nạc và thịt nguội, các sản phẩm từ sữa nạc, bánh mì lúa mì, gạo trắng, mì ống hảo hạng, vv Thực phẩm được hấp, chưng cách thủy, hầm hoặc nướng trong giấy bạc.

Hãy nghe chế độ ăn dễ tiêu hóa sẽ như thế nào. Đây là tài liệu từ chu trình NGHE TỐT. Podcast với các mẹo

Để xem video này, vui lòng bật JavaScript và xem xét nâng cấp lên trình duyệt web hỗ trợ video HTML5

Chế độ ăn dễ tiêu hóa - thực đơn trong một tuần (7 ngày). 1 ngày

Bữa sáng - một cuộn lúa mì phết bơ với 2 lát thịt gia cầm chất lượng cao, rau diếp và cà chua gọt vỏ
Bữa sáng thứ 2 - táo nướng
Bữa trưa - 250g cá hồi hấp, cà rốt non luộc với một thìa cà phê bơ, khoai tây luộc 150-200g
Trà chiều - sữa chua tự nhiên 200g
Bữa tối - súp kem bí ngòi:

nguyên liệu: 0,5l nước, nửa ly sữa 2%, 3 củ hành tây lớn, củ mùi tây, 1/3 củ cần tây, 2 thìa mùi tây băm nhỏ, nửa củ hành tây nhỏ, muối

Cách chế biến: cho rau và mùi tây đã gọt vỏ và cắt nhỏ vào nước sôi. Nấu trong 25 phút. Khi rau mềm, cho sữa vào, nêm gia vị vừa ăn.

Chế độ ăn dễ tiêu hóa - thực đơn trong một tuần (7 ngày). Ngày 2

Bữa sáng - 2-3 quả trứng luộc mềm, 2 quả cà chua bóc vỏ với 1 thìa dầu ô liu
Bữa sáng thứ 2 - phô mai tươi 100g với 1 thìa sữa chua tự nhiên và 1 thìa mật ong
Bữa trưa - thịt bò hầm với kê

nguyên liệu: 150g thịt bò, 2 củ cà rốt, 1 củ mùi tây, ½ thìa caraway xay, thìa cà phê húng tây, muối, tiêu, 3 lá nguyệt quế, mùi tây, 2 thìa canh dầu dừa
Cách chế biến: hầm thịt bò (băm nhỏ hoặc thái miếng) trong dầu với lá nguyệt quế, đổ ngập nước. Gọt vỏ cà rốt và mùi tây rồi cắt thành nửa lát. Quăng nó lên miếng thịt. Thêm nghệ, cỏ xạ hương, thìa là xay và khuấy đều. Khi kết thúc quá trình nấu, nêm muối, tiêu và các gia vị khác nếu cần. Rắc ngò tây ra đĩa

Trà chiều - 2 quả xuân đào, bỏ vỏ
Bữa tối - rau bina hầm trong nước với 100g ức gà luộc và thêm hạt kê

Chúng tôi đề nghị

Tác giả: Time S.A

Một chế độ ăn uống cân bằng là chìa khóa cho sức khỏe và hạnh phúc tốt hơn. Sử dụng JeszCoLubisz, hệ thống ăn kiêng trực tuyến sáng tạo của Hướng dẫn sức khỏe. Chọn từ hàng ngàn công thức nấu ăn cho các món ăn ngon và lành mạnh bằng cách sử dụng các lợi ích của thiên nhiên. Thưởng thức thực đơn được lựa chọn riêng, liên hệ thường xuyên với chuyên gia dinh dưỡng và nhiều chức năng khác ngay hôm nay!

Tìm hiểu thêm

Chế độ ăn dễ tiêu hóa - thực đơn trong một tuần (7 ngày). Ngày 3

Bữa sáng - cơm mảnh (5 muỗng canh) nấu trong sữa (một ly) với quả việt quất
Bữa sáng thứ 2 - 2 lát bánh mì graham phết bơ với 2 lát thịt gia cầm chất lượng tốt, rau diếp và cà chua gọt vỏ
Bữa trưa - 200g gà tây nướng trong giấy bạc với bí ngòi gọt vỏ, đổ với 1 thìa dầu ô liu trước khi dùng
Trà chiều - 1-2 ly bơ sữa
Bữa tối - 5 muỗng canh quinoa hầm với một nửa quả bí xanh đã gọt vỏ và nửa lon cà chua với một muỗng canh dầu dừa, thêm húng quế, cỏ xạ hương, một chút muối

Cũng đọc:

5 công thức nấu ăn sáng cho người ăn kiêng đơn giản

5 công thức đơn giản cho bữa trưa ăn kiêng

7 công thức nấu ăn trưa đơn giản

Chế độ ăn dễ tiêu hóa - thực đơn trong một tuần (7 ngày). Ngày 4

Bữa sáng - trứng bác làm từ 3 quả trứng, hấp hoặc trong chảo không mỡ với 3 lát xúc xích chất lượng tốt và một ít rau bina non
Bữa sáng thứ 2 - một ít bánh quy, một quả lê chín không vỏ
Bữa trưa - súp kem rau củ nướng với thịt viên

Nguyên liệu: 400g thịt gia cầm hoặc thịt bê băm nhỏ, 1 quả trứng, cà tím nhỏ hoặc bí ngòi, 3 quả cà chua, 2 quả ớt đỏ, 1 củ hành tây nhỏ, 1 nhánh tỏi, 2 thìa dầu ô liu, 1 thìa lá oregano tươi, muối, tiêu
phương pháp chuẩn bị: rửa rau. Dùng nĩa chọc vào quả cà tím. Cho tất cả các loại rau vào một cái đĩa cách nhiệt có lót giấy nướng, rưới dầu ô liu lên. Làm nóng lò nướng ở 180 độ C rồi cho rau vào nướng, đậy nắp lại trong khoảng 30 phút. Trong khi đó, đun sôi 0,7 lít nước. Trộn thịt xay với trứng và nêm gia vị vừa ăn. Nắn thành những viên nhỏ và cho vào nước sôi. Lấy rau ra khỏi lò. Để nguội và gọt vỏ, bỏ phần tổ của ớt. Xay nhuyễn các loại rau củ đã gọt vỏ. Thêm vào nước dùng với thịt viên. Nêm oregano, muối và tiêu.

Trà chiều - đậu xanh non luộc với 1 thìa bơ
Bữa tối - một cuộn lúa mì phết bơ với xúc xích chất lượng cao, rau diếp và cà chua gọt vỏ

Chế độ ăn dễ tiêu hóa - thực đơn trong một tuần (7 ngày). Ngày 5

Bữa sáng - súp sữa với khoai tây nghiền
Bữa sáng thứ 2 - bột báng đun sôi trong nước, đổ với nước quả mâm xôi tự làm
Bữa trưa - cà rốt cắt miếng ăn kèm với mì hộp

thành phần: 300g thịt bò xay, 2 củ cà rốt sống lớn, 1 thìa bột lanh hoặc bột lanh xay, 1 thìa dầu dừa, 3 thìa bột mì hoặc cám kiều mạch, mặn, húng tây, muối, hạt tiêu, 1 thìa dầu hạt cải
Phương pháp chuẩn bị: Kết hợp tất cả các thành phần và tạo thành miếng thịt. Đánh chảo với dầu và 3-4 muỗng canh nước và làm nóng. Sau đó, sắp xếp các viên cốt lết. Hầm khoảng 20-25 phút.

Trà chiều - nước ép rau một ngày với bất kỳ hương vị nào
Bữa tối - rau bina hầm trong nước với một quả trứng và một vài thìa sữa chua tự nhiên trộn với rượu hầm

Đề xuất bài viết:

Công thức cho món salad ăn kiêng với thịt gà, trứng, cá ngừ

Chế độ ăn dễ tiêu hóa - thực đơn trong một tuần (7 ngày). Ngày 6

Bữa sáng - trứng tráng gồm 1 quả trứng, 2 lòng trắng trứng và 1 thìa canh bột mì được chế biến trên chảo không có chất béo (có thể phết 1 thìa cà phê bơ đã làm sạch) với một nắm rau bina non và 3 lát xúc xích chất lượng tốt
Bữa sáng thứ 2 - 200g sữa chua tự nhiên, đào không vỏ
Bữa trưa - 200 g cá hồi nướng với cỏ xạ hương tươi, 150-200 g khoai tây luộc, cà rốt luộc với đậu non
Bữa ăn nhẹ buổi chiều - bánh nhúng sữa
Bữa tối - kem bí ngô nước cốt dừa

Nguyên liệu: 500 g bí đỏ, 2 củ mùi tây, 100 ml nước cốt dừa, 1 thìa dầu dừa, gia vị: hạt tiêu, nhục đậu khấu, hạt tiêu
Phương pháp chuẩn bị: Rửa sạch và cắt lát mùi tây. Đun nóng thảo mộc trong nồi với dầu, thêm mùi tây, bí đỏ và đun nhỏ lửa trong 10 phút. Đổ nước (600-700ml) vào nồi, nấu trong 20 phút, cho nước cốt dừa vào trước 5 phút. Xay nhuyễn, thêm gia vị.

Chế độ ăn dễ tiêu hóa - thực đơn trong một tuần (7 ngày). Ngày 7

Bữa sáng - 2-3 quả trứng luộc chín mềm, đậu xanh non nấu chín với 1 thìa dầu ô liu
Bữa sáng thứ 2 - một cuộn lúa mì phết bơ với giăm bông chất lượng cao, rau diếp và cà chua gọt vỏ
Bữa trưa - thịt viên sốt cà chua ăn với cơm trắng

Thành phần: 300g thịt gia cầm băm nhỏ, 1 quả trứng nhỏ, ngò tây, thì là, cà chua xay nhuyễn 300-400ml, chút muối và tiêu
cách chế biến: ướp gia vị cho thịt. Thêm rau xanh và trứng. Khuấy đều và tạo thành những viên thịt nhỏ. Đun sôi 200 ml nước rồi cho cà chua xay nhuyễn vào. Khuấy và nêm gia vị. Cho thịt viên vào đun nhỏ lửa khoảng 30 phút.

Trà chiều - cocktail: một ly bơ sữa + chuối chín
Bữa tối - 100 g ức gà luộc, nghiền nhuyễn bông cải xanh nấu quá chín và 1 thìa bơ

Kiểm tra hướng dẫn điện tử