Chế độ ăn kiêng dành cho các vấn đề về túi mật là chế độ ăn dễ tiêu hóa. Nhờ đó, bạn có cơ hội ngừng cảm thấy các chứng bệnh khó chịu liên quan đến rối loạn túi mật. Điều gì cho bạn biết nếu bạn có vấn đề về túi mật? Bạn nên tuân thủ chế độ ăn kiêng nào khi gặp vấn đề về túi mật? Xem menu sẽ như thế nào trong trường hợp có vấn đề với túi?
Chế độ ăn kiêng cho các vấn đề về túi mật giúp giảm các bệnh nhận thấy: ợ chua, đầy hơi, tiêu chảy, cân nặng và cảm giác no hoặc nghiền nát ở vùng hạ vị bên phải. Kiểm tra các quy tắc chung của dita đối với các vấn đề về túi mật và thực đơn mẫu trông như thế nào khi bạn có vấn đề về túi mật.
Chế độ ăn uống cho các vấn đề về túi mật: một thực đơn
- Bữa sáng: 2 lát bánh mì cũ với 1/2 thìa bơ, một lát pho mát nạc, cà phê ngũ cốc với sữa tách béo, táo nướng
- Bữa sáng thứ 2: kajzer với 1/2 thìa bơ và 2 lát thăn gà, 2 lá rau diếp, một ly nước ép cà chua
- Bữa trưa: súp chanh (công thức ngược lại), 2 thìa cơm, 2 thìa gà hầm, 2 thìa củ dền, một ly nước ép nghiền
- trà chiều: thạch trái cây (làm bằng nước ép đông đặc gelatin, thêm vào ví dụ như mơ hoặc chuối)
- Bữa tối: trà yếu với chanh và cơm và rau risotto: đun sôi 1/2 chén gạo trong nước, để ráo. Đun nhỏ lửa cà rốt, mùi tây và cần tây, đậy nắp lại, thêm vài thìa nước. Trộn cơm với rau, cho vào chảo đã thoa mỡ và rắc vụn bánh mì, đổ vào 1/2 cốc sữa tách béo kết hợp với lòng trắng trứng từ hai quả trứng. Nướng trong lò ở 150 ° C. Rắc rau mùi tây.
Tác giả: Time S.A
Một chế độ ăn uống được lựa chọn riêng sẽ cho phép bạn ăn uống lành mạnh và ngon miệng, ngay cả khi bác sĩ của bạn đã chỉ định một chế độ ăn kiêng điều trị. Sử dụng JeszCoLubisz, một hệ thống ăn kiêng trực tuyến sáng tạo từ Hướng dẫn sức khỏe và chăm sóc sức khỏe và hạnh phúc của bạn. Thưởng thức thực đơn được soạn chuyên nghiệp và hỗ trợ liên tục từ chuyên gia dinh dưỡng ngay hôm nay!
Tìm hiểu thêm. Cũng đọc: Xét nghiệm Hida - xét nghiệm tắc mật Bàng quang: cắt bỏ. Ưu và nhược điểm của phẫu thuật cắt nang BLADD cấp tính TRẺ EM: Triệu chứng và Điều trị Nội soi mật tụy ngược dòng (ERCP) - kiểm tra đường mật ...Chế độ ăn kiêng cho các vấn đề với túi mật - các quy tắc
Ăn thường xuyên, ít nhất 4-5 lần một ngày, tốt nhất là 2-3 giờ một lần. Khoảng thời gian quá dài giữa các bữa ăn sẽ thúc đẩy sự ứ đọng mật. Đừng quên bữa sáng nhẹ nhàng. Khi bụng đói, không có đủ axit mật trong túi mật để hòa tan cholesterol. Sỏi có thể kết tủa trong túi mật dày đặc, nằm lâu. Chuẩn bị bữa ăn ngay trước khi ăn, không bảo quản hoặc hâm nóng lại. Chúng phải tươi và ấm - không quá nóng cũng không quá lạnh. Nên luộc cách thủy hoặc hấp, hầm sẽ không bị béo. Nghiêm cấm chiên trong mỡ và nướng, ngoại trừ nướng trong giấy bạc hoặc giấy da. Hãy nhớ rằng ngay cả thức ăn mỏng nhất, sau khi hấp thụ chất béo từ chảo, trở nên khó tiêu hóa, vì vậy nó gây ra sự co bóp mạnh của thành túi mật và tăng dòng chảy của mật. Nếu không thì:
- Thay thế kem bằng sữa chua hoặc kefir.
- Hạn chế ăn bơ (không quá một muỗng canh mỗi ngày) và trứng (lên đến 2-3 mỗi tuần).
- Phô mai béo ngậy cũng không thể chê vào đâu được: phô mai vàng, chảy và xanh.
- Bạn chỉ có thể ăn thịt nạc gia cầm, thịt thăn, giăm bông. Và các loại thịt: thịt bê, gà tây, gà, cừu, thỏ, thịt nai và thịt lợn nạc hoặc thịt bò.
- Ăn cá nạc ít nhất hai lần một tuần (cá tuyết, cá hồi, zander, cá bơn, cá rô, pike, cá minh thái, hake, roach).
- Bỏ bánh có kem và sô cô la. Mỗi tuần 2-3 lần bạn có thể ăn tráng miệng: mousse trái cây, thạch, rau câu, bánh bông lan.
- Đừng uống rượu. Bạn có thể mua một ly rượu vang đỏ mỗi tuần một lần. Nó chứa polyphenol, bằng cách giảm cholesterol trong mật, ngăn ngừa sự hình thành sỏi.
- Từ bỏ cà phê hoặc giới hạn bản thân với một tách mỗi ngày. Đừng uống nó khi bụng đói!
- Trà mạnh, ca cao và đồ uống có ga cũng được dung nạp kém.
