Chế độ ăn kiêng cho bệnh tiểu đường loại II

Tôi bị bệnh tiểu đường tuýp 2 đã 2 năm nay tôi bị bệnh. Cột sống của tôi đã được phẫu thuật, sau 2 tuần một vết thương hở ra, tôi lại nằm viện một tháng, vì máu vẫn rỉ ra nhiều mủ. Tôi đang đeo một thiết bị làm sạch vết thương của mình. Sau một tháng, nó được khâu lại, và sau 10 ngày, đường may được tháo ra. Bây giờ tôi lại có cái lỗ nhỏ này ở đó, kích thước bằng một que diêm. Tôi đang ăn kiêng, nhưng tôi không biết đâu sẽ là chế độ ăn kiêng tốt nhất. Tôi đang hỏi một chế độ ăn kiêng tốt và hiệu quả. Tôi 42 tuổi, thừa cân (tôi nặng 107 kg).

Tôi không biết bạn cao bao nhiêu, nhưng tôi đoán là có thể giảm được khoảng 30 kg. Điều bắt buộc là bạn phải đến bác sĩ chuyên khoa, ngay cả khi bạn không thấy dầu rỉ ra từ vết thương.

Chế độ ăn đúng trong trường hợp của bạn nên bao gồm 5-6 bữa ăn nhỏ: bữa sáng, bữa trưa, bữa trưa, bữa trà chiều, bữa tối.

Ăn bữa đầu tiên càng sớm càng tốt sau khi thức dậy (ngay cả khi bạn không cảm thấy đói), và ăn xong bữa cuối cùng khoảng 3 giờ trước khi đi ngủ.

Bốn bữa ăn nên bao gồm rau - 200g cho mỗi bữa ăn. Một trong những bữa ăn, trà chiều, nên bao gồm trái cây lên đến 200g với vỏ. Để không cảm thấy đói, trong mỗi bữa ăn, hãy thêm vào sự lựa chọn của bạn: một lát bánh mì nguyên hạt, khoảng 30 g hoặc kiều mạch / mì nguyên cám / gạo nguyên hạt 35 g chất khô, tức là trước khi nấu, bột yến mạch 30 g (3 thìa dẹt).

Khi nói đến sữa, hãy chọn nạc, thịt và cá cũng vậy. Protein động vật đủ để tiêu thụ 2 phần mỗi ngày và 2 phần các sản phẩm từ sữa.

Tôi gợi ý cho bạn những loại cá nạc, vì vậy cần bổ sung axit béo omega-3 (dầu cá) vào chế độ ăn. Hạn chế chất béo trong 1,5 muỗng canh dầu ô liu thô và 1/2 muỗng cà phê bơ hoặc sốt mayonnaise.

Mỗi ngày bạn nên thêm hạt hướng dương, hạt bí ngô và hạnh nhân vào bữa sáng của mình. Để giảm cân đúng cách ở bệnh tiểu đường (và không chỉ), cần bổ sung chất lỏng: 200 ml nước cho mỗi bữa ăn, một 250 ml súp mỗi ngày, giữa các bữa ăn 150-200 ml nước, bổ sung 1 cà phê và 1 trà không đường.

Hãy nhớ rằng câu trả lời của chuyên gia của chúng tôi là thông tin và sẽ không thay thế một chuyến thăm khám bác sĩ.

Katarzyna Pryzmont - chuyên gia dinh dưỡng, chuyên gia dinh dưỡng tâm lý, chủ văn phòng chế độ ăn kiêng ATP. Anh ấy chuyên về giảm cân cho người lớn, tổ chức các buổi hội thảo và thuyết trình về động lực khi thay đổi thói quen ăn uống, trong số những người khác. "Làm thế nào để đối phó với những cám dỗ trong khi giảm cân". Thêm tại www.katarzynapryzmont.pl