Ăn gì để tăng cân?

Tôi gầy (173 cm, 50 kg) và tôi sẽ tăng cân khỏe mạnh. Tôi nên ăn những sản phẩm nào để đạt được mục tiêu?

Các nguyên tắc chung của chế độ ăn kiêng giúp bạn tăng cân cũng giống như các nguyên tắc của chế độ dinh dưỡng hợp lý:

• ăn 4-5 bữa một ngày, đều đặn 3-4 giờ một lần, tốt nhất là ăn cùng một lúc - để kích thích sự thèm ăn, hãy uống một ly nước trái cây trước bữa ăn;
• ăn trái cây và rau quả mỗi ngày;
• tránh đồ ăn vặt, đồ chiên rán nhiều dầu mỡ không tốt cho sức khỏe, tồn đọng lâu trong dạ dày;
• từ bỏ đồ uống có ga và các gia vị quá cay gây kích thích dạ dày;
• sau một bữa ăn nặng, hãy cho phép mình nghỉ ngơi trong nửa giờ (ví dụ như một giấc ngủ ngắn).

Trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn, hãy bao gồm carbohydrate (bánh mì trắng, ngũ cốc, mì ống, mì sợi). Chế độ ăn hàng ngày của bạn phải chứa khoảng 2500-3500 kcal, một nửa trong số đó phải là carbohydrate. Phần thừa của chúng dễ dàng chuyển hóa thành mô mỡ.

Và bữa sáng
4 thìa muesli với nho khô và các loại hạt, một ly sữa 3,5%, một lát bánh mì nâu với một lát giăm bông, 6 củ cải, một ly trà hoặc cà phê.
Bữa sáng thứ 2
một gói Bielucha với một thìa lá hẹ, một quả cà chua lớn, 2 lát bánh mì trắng, một ly trà trái cây.
Bữa tối
một ly súp cà chua nguyên chất với mì và rau mùi tây, 3 củ khoai tây với một thìa thì là, một lát thịt bò nướng (150 g), salad cà rốt, một nửa cần tây, táo với một thìa cà phê dầu hướng dương, dưa chuột ít muối, một ly nước ép anh đào.
Trà
một ly sữa chua tự nhiên, một ly quả mâm xôi đông lạnh, một vài chiếc bánh quy.
Bữa tối
2 quả trứng chiên trên một lát thịt nguội với một thìa lá hẹ, 2 lát bánh mì đen với bơ, salad cà chua, hạt tiêu, nửa củ hành tây, một ly trà chanh.

Hãy nhớ rằng câu trả lời của chuyên gia của chúng tôi là thông tin và sẽ không thay thế một chuyến thăm khám bác sĩ.

Tác giả của cuốn sách "Ăn kiêng trong một thành phố lớn", một người yêu thích các cuộc chạy và marathon.