- Đậu, đậu xanh, đậu lăng, đậu Hà Lan và các loại đậu khác làm tăng cảm giác no, vì vậy chúng rất hữu ích khi bạn muốn giảm cân, theo nghiên cứu được thực hiện tại Bệnh viện Saint Michael ở Toronto, Canada.
Bao gồm một phần của bất kỳ loại đậu này trong thực đơn hàng ngày giúp những người theo chế độ ăn kiêng giảm cân và không phục hồi nó. Chất xơ có trong cây họ đậu có thể làm giảm sự hấp thụ chất béo. Ngoài ra, vì chúng là thực phẩm giàu protein, vitamin và khoáng chất, chúng cũng giúp giảm cholesterol xấu, theo thông tin được cung cấp bởi HealthDay News.
Công việc trước đây đã chỉ ra rằng các loại đậu giúp tăng 31% cảm giác no, do đó khi bạn ăn đậu và đậu xanh, bạn ăn ít thức ăn hơn và đây là chìa khóa để giảm cân, nhà điều tra chính, Russell giải thích de Souza, trong một thông cáo báo chí của bệnh viện.
Rõ ràng, 90% các chương trình giảm cân thất bại do ảnh hưởng của cơn đói và sự háo hức ăn uống của bệnh nhân.
Kết quả nghiên cứu đã được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Hoa Kỳ.
Ảnh: © vm2002
