Pumpkin (tối đa Cucurbita): Lợi ích sức khỏe

Định nghĩa

Bí ngô (tối đa Cucurbitas) là những quả bí ngô nhỏ có nhiều đức tính. Hạt của nó (giống như tất cả các hạt bí ngô) được biết là làm giảm các vấn đề về tuyến tiền liệt như các vấn đề với việc đi tiểu (khi đi tiểu).

Bí ngô đặc biệt chống oxy hóa vì chúng có chứa cả beta-carotene, lutein và zeaxanthin. Những chất này làm giảm nguy cơ ung thư.

Ngoài ra, các đặc tính của bí ngô cho phép chống lại sự xuất hiện của hai bệnh về mắt như đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác (DMLA).