Trà xanh - Tính chất và chống chỉ định

Uống trà xanh làm giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư. Nên uống từ 3 đến 6 tách trà xanh mỗi ngày, tốt nhất là vào thời điểm khác với bữa ăn. Không thêm sữa vì protein sữa bò (casein) ngăn chặn tác dụng của catechin có trong trà xanh.

Đặc tính chống oxy hóa

Ngày càng nên uống trà xanh. Điều này là do hàm lượng catechin cao. Những thành phần trà xanh này là chất chống oxy hóa mạnh mẽ chống lại tác động của các gốc tự do. Ngoài ra, chúng có tác dụng tích cực cho hệ tim mạch, vì vậy chúng góp phần làm giảm nguy cơ phát triển các bệnh tim mạch.

Phòng chống bệnh Alzheimer

Catechin cũng có thể đóng một vai trò rất quan trọng trong việc ngăn ngừa bệnh Alzheimer.

Phòng ngừa một số loại ung thư

Ngoài ra, uống trà xanh có thể làm giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng, ung thư bàng quang và ung thư tuyến tiền liệt.

Chống chỉ định

Việc tiêu thụ trà xanh chống chỉ định ở những người không đủ chất sắt hoặc ở những người cần duy trì nồng độ cao của nguyên tố này (phụ nữ mang thai).