Bánh mì lúa mạch đen và một chế độ ăn uống dễ tiêu hóa

Liệu tôi có thể ăn bánh mì lúa mạch đen (không dùng lúa mì) sau khi cắt bỏ túi mật (không sỏi niệu - thành dày) không?

Xin chào Anna. Trong một chế độ ăn uống dễ tiêu hóa, bánh mì làm từ bột mì nguyên cám, ngũ cốc nguyên hạt hoặc lúa mạch đen bị cấm do thực tế là khó tiêu hóa. Nên dùng hỗn hợp lúa mì-lúa mạch đen hoặc lúa mì làm từ men bia, bánh quy và bánh quy. Hương vị và lợi ích sức khỏe của bánh mì có thể được tăng cường bằng cách tự nướng ở nhà. Bạn có thể mua hỗn hợp đặc biệt để nướng với men hoặc tự tạo công thức từ bột mì từ cửa hàng thực phẩm tốt cho sức khỏe. Thay vì lúa mì, bạn có thể sử dụng bột kê, gạo, ngô và dừa. Bánh mì như vậy sẽ tươi lâu và rất tốt cho sức khỏe. trân trọng

Hãy nhớ rằng câu trả lời của chuyên gia của chúng tôi là thông tin và sẽ không thay thế một chuyến thăm khám bác sĩ.

Iza Czajka

Tác giả của cuốn sách "Ăn kiêng trong một thành phố lớn", một người yêu thích các cuộc chạy và marathon.