Bạn có bao giờ tự hỏi "cảm giác" đến từ đâu không? Nó chỉ ra rằng người đứng đầu của chúng tôi không hoàn toàn chịu trách nhiệm về chúng. Sự khỏe mạnh được sinh ra ở một nơi nào đó trong tín hiệu não-ruột (trục não-ruột). Trao đổi thông tin phức tạp diễn ra trong 90%. đối với não và chỉ 10 phần trăm. Phản hồi. Chính ruột và các sinh vật sống trong đó gửi tín hiệu - chủ yếu thông qua dây thần kinh phế vị - về cảm giác của chúng ta. Điều này giải thích tại sao khi căng thẳng, chúng ta cảm thấy căng tức trong bụng, và khi trải qua giai đoạn đa tình, chúng ta cảm thấy bụng ong bướm. Nhiều bệnh, chẳng hạn như trầm cảm, cũng có nguồn gốc từ ruột.
Trục ruột não là đường dẫn truyền tín hiệu giữa đường tiêu hóa và hệ thần kinh trung ương. Dây thần kinh phế vị chịu trách nhiệm về nó, nhưng từng ...
Đường tiêu hóa bao gồm thực quản, dạ dày, ruột nhỏ và lớn, và các cơ quan khác như tuyến tụy và gan. Cùng với hệ thống thần kinh trung ương, chúng tạo thành một mạng lưới gọi là trục não ruột (GBA).
Trục não và ruột - tại sao ruột của chúng ta lại là "bộ não thứ hai"?
Những phản ứng nào diễn ra trên đường ruột não? Cấu trúc của trục não-ruột hoạt động rất tích cực. Giao tiếp ở cấp độ não-ruột diễn ra liên tục ở nhiều cấp độ khác nhau suốt ngày đêm. Tuyến giao tiếp là một mạng nội tại cao tạo ra:
- dây thần kinh phế vị, là dây duy nhất rời khỏi vùng đầu và cổ - "lang thang", do đó có tên như vậy. Nó thuộc về hệ thống thần kinh tự chủ có tính chất phó giao cảm (chịu trách nhiệm cho việc nghỉ ngơi, cải thiện tiêu hóa)
- hạch rễ lưng, rễ sau của hệ thần kinh, một mặt kết nối với các thụ thể ngoại vi và mặt khác - với tủy sống.
- hệ thống thần kinh tự chủ, làm việc "tự động" - được chia thành các phần giao cảm và phó giao cảm, cả hai đối kháng với nhau
Ngoài ra, giao tiếp cũng diễn ra trên bình diện não-máu-ruột thông qua các tế bào của hệ thống miễn dịch và tạo máu (bao gồm cả tủy xương) phản ứng với các tín hiệu sau:
- autocrine (độc lập - tế bào tự sản xuất hormone và tự phản ứng với nó, cái gọi là phản hồi tích cực)
- paracrine (cục bộ - tế bào kích thích các tế bào lân cận sản xuất hormone mà không có sự tham gia của hệ tuần hoàn)
- nội tiết (đường dài - kích thích sản xuất hormone ngay cả ở các cơ quan ở xa, sử dụng hệ thống tuần hoàn)
nguồn gốc tế bào và vi khuẩn. Bao gồm ở đây là các hợp chất, chẳng hạn như hormone, cytokine, chemokine và các sản phẩm của quá trình trao đổi chất của vi khuẩn.
Hàng rào không thể thiếu của hàng rào ruột là hàng rào ruột, bao gồm:
- hệ vi sinh vật đường ruột
- tế bào biểu mô ruột và tế bào ruột
- tế bào nội mô
- các mạch của hệ bạch huyết
- các điểm nối xuyên màng chặt chẽ
Hàng rào ruột phần lớn giống hàng rào máu não (BBB), bao gồm:
- tế bào nội mô, tế bào hình sao
- tế bào vi mô và mạch của hệ bạch huyết
- các điểm nối xuyên màng chặt chẽ
Những điều sau đây cũng đóng một vai trò quan trọng trong hoạt động của trục ruột não:
- hệ thống hạ đồi-tuyến yên-thượng thận (HPA)
- hormone căng thẳng - cortisol
- axit béo chuỗi ngắn (SCFA)
- hệ thống thần kinh ruột (ENS)
Tác động của sự tương tác bao gồm ảnh hưởng của hệ vi sinh đường ruột, có liên quan đến việc điều chỉnh lo lắng, đau đớn, rối loạn chức năng nhận thức và tâm trạng bằng cách kích thích các khu vực cụ thể của hệ thần kinh.
Điều gì ảnh hưởng đến trục ruột não?
- Dysbiosis
đó là sự rối loạn chức năng của hệ vi sinh đường ruột (thuật ngữ thông thường được sử dụng trong hệ vi sinh đường ruột là không chính xác, bởi vì hệ thực vật đề cập đến thế giới thực vật, và như bạn có thể đã biết, đường ruột là nơi sinh sống chủ yếu của vi khuẩn), nó có thể gây ra hàng rào đường ruột và ảnh hưởng đến chức năng của trục não-ruột.
- Nhiễm trùng
rối loạn chuyển hóa hoặc khuynh hướng di truyền (ví dụ đột biến C1orf106 ở bệnh nhân bị bệnh viêm ruột) có thể ảnh hưởng đáng kể đến việc truyền thông tin giữa đường tiêu hóa và não.
Những rối loạn này được biểu hiện dưới dạng các bệnh khác nhau. Các rối loạn thường được quan sát thấy là khó tiêu, một hội chứng ruột kích thích, theo định nghĩa mới được gọi là rối loạn tương tác ruột-não.
Rối loạn trục não - máu - ruột cũng áp dụng cho bệnh nhân mắc bệnh gan tự miễn, bệnh gan nhiễm mỡ, xơ gan, rối loạn chuyển hóa và béo phì, bệnh celiac.
Điều thú vị là, hậu quả thường xuyên của những rối loạn này là trầm cảm đi kèm với các bệnh về đường tiêu hóa.
Sự điều hòa của trục não - ruột hiện là một yếu tố quan trọng trong việc phòng ngừa và điều trị các bệnh văn minh.
- Các yếu tố có thể sửa đổi
Thay đổi lối sống, chế độ ăn uống thích hợp, các loại kỹ thuật hành vi khác nhau, điều chỉnh hệ vi sinh vật đường ruột và liệu pháp dược có thể có tác động.
- Hệ vi sinh vật - liệu pháp kháng sinh
Ngay cả liệu pháp kháng sinh xa có thể làm suy giảm một số chức năng trên tuyến não-ruột. Điều trị kéo dài hoặc lặp lại đặc biệt nguy hiểm.
Rối loạn liên quan đến dùng thuốc kháng sinh dẫn đến tăng nguy cơ ung thư hoặc các bệnh thoái hóa thần kinh, thậm chí vài năm sau khi điều trị bằng kháng sinh.
Tùy thuộc vào thành phần của hệ vi sinh đường ruột, cơ thể có thể sử dụng cùng một chất theo cách khác nhau, các chất chuyển hóa của chúng có tác dụng khác nhau.
Một ví dụ là tryptophan. Một loại axit amin ngoại sinh thiết yếu mà cơ thể không tự sản xuất được nên phải cung cấp từ thức ăn.
Chỉ một số vi khuẩn sống trong ruột mới có khả năng tổng hợp thành phần này. Tryptophan tham gia vào một số phản ứng trong cơ thể, và vai trò của nó có liên quan mật thiết đến sức khỏe tinh thần và hạnh phúc. Sự biến đổi tryptophan là nguồn cung cấp các hợp chất quan trọng: tryptamine, serotonin, melatonin, niacin.
- Sinh tổng hợp các thành phần hoạt tính từ tryptophan
Sinh tổng hợp các thành phần hoạt tính từ tryptophan tạo ra các chất hoạt động sinh học như indol và các hợp chất khác. Vi khuẩn đường ruột ảnh hưởng đến sự tổng hợp.
a) Indoles - được tạo ra từ tryptophan bởi tryptophanase của vi khuẩn, là một nhóm các enzym bên trong tế bào.
Các enzym này tạo ra Clostridium sporogenes (một loại vi khuẩn gram dương) chuyển hóa tryptophan thành indole và sau đó thành axit 3-indolpropionic (IPA), một chất chống oxy hóa bảo vệ thần kinh rất mạnh có tác dụng bẫy các gốc hydroxyl.
IPA liên kết với thụ thể Pregnane X (PXR) trong tế bào ruột, do đó tạo điều kiện thuận lợi cho cân bằng nội môi niêm mạc và chức năng hàng rào ruột. Sau khi được hấp thụ từ ruột và vận chuyển lên não, IPA có tác dụng bảo vệ thần kinh, ngăn ngừa thiếu máu não và giảm sự phát triển của bệnh Alzheimer.
b) Các loài Lactobacillus - chuyển hóa tryptophan thành indole-3-aldehyde (I3A), hoạt động trên thụ thể hydrocacbon thơm aryl (AhR) trong các tế bào miễn dịch ruột, làm tăng sản xuất interleukin 22 (IL-22).
Việc sử dụng điều trị IL-22 trong điều trị các bệnh như bệnh vẩy nến, viêm loét đại tràng, bệnh gan và tuyến tụy hiện đang được nghiên cứu.
c) Bản thân indole kích hoạt bài tiết peptide-1 giống glucagon (GLP-1) trong tế bào L ruột và hoạt động như một phối tử (tức là phân tử liên kết thụ thể) cho các thụ thể hydrocacbon thơm AhR.
d) Indole cũng có thể được gan chuyển hóa thành indoxyl sulphat, một hợp chất độc hại ở nồng độ cao, có liên quan đến bệnh mạch máu và rối loạn chức năng thận. AST-120 (than hoạt tính), một chất hấp thụ đường ruột dùng bằng đường uống, hấp thụ indole, do đó làm giảm nồng độ indoxyl sulfate trong huyết tương.
Giới thiệu về tác giả Mikołaj Choroszyński, chuyên gia dinh dưỡng và chuyên gia ẩm thực Bậc thầy về dinh dưỡng và ăn kiêng cho con người, chuyên gia dinh dưỡng tâm lý, youtuber. Tác giả của cuốn sách đầu tiên trên thị trường Ba Lan về chế độ ăn uống chống lại các bệnh thoái hóa thần kinh "MIND Diet. A Way for a Long Life". Anh ấy nhận ra mình một cách chuyên nghiệp, điều hành phòng khám chế độ ăn kiêng Bdieta của mình, bởi vì dinh dưỡng luôn là niềm đam mê của anh ấy. Cô ấy giúp đỡ các bệnh nhân của mình bằng cách nói cho họ biết nên ăn gì để giữ sức khỏe và trông đẹp. Cũng đọc: Probiotics - đặc tính chữa bệnh, loại và nguồn Vi khuẩn tốt trong cơ thể: vi khuẩn bảo vệ chống lại bệnh tật Psychobiotics - vi khuẩn ảnh hưởng đến sức khỏe tâm thần
