Dầu hạt lanh được ép từ hạt của cây lanh. Hạt lanh, hay hạt lanh, đã được biết đến từ thời cổ đại. Chúng đã được sử dụng bởi người Hy Lạp và La Mã. Tổ tiên của y học - Hippocrates - đã khuyến cáo việc sử dụng chúng để chống đau bụng và viêm niêm mạc. Thật đáng để làm phong phú chế độ ăn uống của bạn với một sản phẩm lành mạnh từ hạt lanh - dầu hạt lanh.
Dầu hạt lanh được ép lạnh từ hạt lanh, tức là hạt lanh. Mahatma Gandhi nhấn mạnh, "Bất cứ nơi nào hạt lanh được ăn khá thường xuyên, mọi người sẽ có được sức khỏe tốt hơn." Các nghiên cứu khoa học mới nhất đã hoàn toàn xác nhận giá trị sức khỏe của hạt lanh. Ưu điểm quan trọng nhất của chúng là hàm lượng chất béo khoảng 45%, chủ yếu bao gồm các axit béo omega-3 và omega-6 không bão hòa. Với sự trợ giúp của các axit không bão hòa đơn trong cơ thể chúng ta, mức cholesterol LDL "xấu" được giảm xuống, đồng thời tăng tỷ lệ cholesterol HDL "tốt". Thay đổi tỷ lệ trên giúp giảm đáng kể nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến hệ tim mạch.
Nghe lý do tại sao bạn nên làm phong phú chế độ ăn uống của mình với dầu hạt lanh. Đây là tài liệu từ chu trình NGHE TỐT. Podcast với các mẹo
Để xem video này, vui lòng bật JavaScript và xem xét nâng cấp lên trình duyệt web hỗ trợ video HTML5
Dầu hạt lanh: axit béo không bão hòa đa
Hàm lượng phong phú của các axit béo không bão hòa đa trong dầu hạt lanh có tầm quan trọng rất lớn. Cơ thể chúng ta không thể tự sản xuất chúng, vì vậy chúng phải được cung cấp từ thức ăn. Chúng cần thiết cho sự vận chuyển thích hợp của lipid máu, đặc biệt là cholesterol. Đồng thời, họ hạ thấp mức tổng thể của nó.
Axit béo omega-3 có tác động đặc biệt tích cực đến quá trình chuyển hóa cholesterol HDL. Chúng gây ra sự gia tăng mức độ của phân nhóm HDL2, được các nhà nghiên cứu coi là đồng minh lớn nhất trong cuộc chiến chống lại chứng xơ vữa động mạch.
Các axit béo không bão hòa đa cũng là thành phần chính xây dựng nên màng của tất cả các tế bào trong cơ thể chúng ta, và cũng tham gia vào việc kích thích nhiều quá trình sống. Chúng được sử dụng để tổng hợp các hoạt chất sinh học điều hòa huyết áp động mạch, công việc của hệ thống tim mạch và hệ thống thần kinh trung ương và ngoại vi.
Các axit béo không bão hòa cũng rất quan trọng đối với hoạt động bình thường của đường tiêu hóa, hệ hô hấp, cũng như thận và các cơ quan sinh sản. Sự thiếu hụt chúng có thể dẫn đến suy giảm chức năng của nhiều cơ quan nội tạng và tăng khả năng bị nhiễm trùng và tổn thương da như bong tróc, đổi màu hoặc khô quá mức. Thiếu lượng axit béo không bão hòa đầy đủ có thể dẫn đến vô sinh.
Quan trọng100 g dầu hạt lanh ép có chứa khoảng 70 g axit béo không bão hòa đa omega-3 và omega-6, cũng như các axit không bão hòa đơn và vitamin E.
Dầu hạt lanh: vitamin E.
Có rất nhiều vitamin E trong dầu hạt lanh, thường được gọi là vitamin của tuổi trẻ. Tác dụng của nó đối với làn da và vẻ đẹp nói chung đã được nhiều người biết đến. Tuy nhiên, ít người trong chúng ta nhận ra rằng vitamin E làm giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh tim mạch, giảm sự lắng đọng của các mảng xơ vữa động mạch và làm giảm lượng cholesterol trong máu.
Nghiên cứu được thực hiện trong 8 năm tại Hoa Kỳ, trên một nhóm hơn 120.000 những người khỏe mạnh, cho thấy rằng việc tăng liều vitamin E trong ít nhất 2 năm mang lại tác dụng giảm nguy cơ phát triển các bệnh mạch vành tới 40%.
Chúng tôi đề nghị
Tác giả: Time S.A
Một chế độ ăn uống cân bằng là chìa khóa cho sức khỏe và hạnh phúc tốt hơn. Sử dụng JeszCoLubisz, hệ thống ăn kiêng trực tuyến sáng tạo của Hướng dẫn sức khỏe. Chọn từ hàng ngàn công thức nấu ăn cho các món ăn ngon và lành mạnh bằng cách sử dụng các lợi ích của thiên nhiên. Thưởng thức thực đơn được lựa chọn riêng, liên hệ thường xuyên với chuyên gia dinh dưỡng và nhiều chức năng khác ngay hôm nay!
Tìm hiểu thêmLàm thế nào để sử dụng dầu hạt lanh?
Sự giàu có bất thường của các chất có lợi có trong dầu hạt lanh khiến nó, ngoài mục đích ẩm thực truyền thống, nó còn là một chế phẩm có rất nhiều ứng dụng cho sức khỏe. Nó hỗ trợ ngăn ngừa và điều trị các bệnh tim mạch và tăng huyết áp, giúp chữa bệnh loét dạ dày, tá tràng và viêm đường ruột mãn tính, vì nó tăng cường và tái tạo màng nhầy dọc theo toàn bộ chiều dài của đường tiêu hóa. Nó là một phương tiện hiệu quả để giảm bớt tác động của táo bón mãn tính.
Nó cũng có thể được sử dụng bên ngoài trong các bệnh ngoài da và rụng tóc. Nó làm tăng tốc độ tái tạo của lớp biểu bì và hạ bì, đó là lý do tại sao nó rất hữu ích trong việc điều trị vết loét, vết loét và nhọt. Dầu hạt lanh cũng cải thiện tình trạng tổng thể của cơ thể và hạnh phúc.
Do tính chất đặc biệt của dầu lanh, không nên dùng dầu lanh để chiên. Dùng lạnh, nó là sự bổ sung hoàn hảo cho món salad, nước sốt, rau nấu chín và các món ăn khác. Nó là một giải pháp tuyệt vời cho những người đang giảm béo và chăm sóc cho vóc dáng của họ, vì nó cải thiện quá trình đốt cháy chất béo và ngăn ngừa sự lắng đọng của nó.
Cũng đọc: Hạt lanh - đặc tính sức khỏe và chữa bệnh của hạt lanh Hạt lanh - đặc tính dinh dưỡng. Cách uống và sử dụng hạt lanh? CHẾ ĐỘ ĂN BẰNG BÚP BÊ hoặc DẦU LINSEED chống lại bệnh tậtĐề xuất bài viết:
Dầu hạt lanh cho tóc và da. Sử dụng dầu lanh trong mỹ phẩm
Tác giả: Tư liệu báo chí
Trong hướng dẫn, bạn sẽ học:
- loại dầu nào tốt hơn để ăn lạnh
- có thể được làm nóng
- làm thế nào để chọn một loại dầu tốt
- có nghĩa là điểm khói
- tại sao bạn cần đọc nhãn trên chai dầu cẩn thận
