Magiê? Đúng vậy nhưng?

Bạn có thể nghe nói về các đặc tính kỳ diệu của magiê và nhu cầu bổ sung nó từ khắp mọi nơi. Có đúng không? Những điều cần lưu ý khi lựa chọn chuẩn bị phù hợp nhất cho bạn?

Magiê được quảng cáo như một phương thuốc chữa chứng chuột rút, căng thẳng, thiếu tập trung, mệt mỏi, tăng huyết áp và đau bụng kinh. Có bao nhiêu sự thật? Thật vậy, nó là một trong những yếu tố quan trọng nhất. Nó đã được chứng minh rằng nó kích hoạt gần 300 enzym. Nó tham gia vào quá trình sinh tổng hợp protein, dẫn truyền thần kinh, co cơ, quá trình điều nhiệt, khoáng hóa xương. Trong nhiều trường hợp, nó phải được bổ sung. Làm thế nào để chọn một chế phẩm đáp ứng nhu cầu của chúng tôi?

Để xem video này, vui lòng bật JavaScript và xem xét nâng cấp lên trình duyệt web hỗ trợ video HTML5

Magiê: Bổ sung hay Thuốc?

Có hai loại chế phẩm magiê có sẵn trong các hiệu thuốc: thực phẩm chức năng hoặc sản phẩm thuốc. Magiê như một loại thuốc (hoặc một sản phẩm thuốc) được dành cho những người bị bệnh do thiếu nguyên tố này, ví dụ như họ thường bị chuột rút. Thuốc là một sản phẩm đã được kiểm nghiệm kỹ lưỡng về hiệu quả điều trị bệnh (do thiếu magiê gây ra) và dùng thuốc theo hướng dẫn có trong tờ rơi sẽ đảm bảo chữa khỏi bệnh.

Làm thế nào để phân biệt TPCN với thuốc? Mỗi chế phẩm dạng này phải có thông tin rõ ràng trên bao bì gần tên rằng đó là thực phẩm chức năng.

Và thực phẩm chức năng - theo luật pháp Ba Lan - là sản phẩm thực phẩm. Mục tiêu của họ là bổ sung vào chế độ ăn uống chính xác các thành phần cần thiết (vitamin, khoáng chất, nguyên liệu thảo mộc). Chúng nên được sử dụng chủ yếu bởi những người có chế độ ăn uống thiếu magiê hoặc những người có nhu cầu tăng lên đối với nguyên tố này. Liều lượng magiê có trong thực phẩm chức năng đáp ứng nhu cầu hàng ngày của nó. Tuy nhiên, đây không phải là liều điều trị.

Chelate, muối magiê vô cơ và hữu cơ

Magiê lưu thông trong cơ thể con người dưới dạng ion, nhưng được phân phối từ bên ngoài, nó phải là một hợp chất hóa học của ion magiê và dư lượng axit, tức là ở dạng muối. Tầm quan trọng của loại muối magiê là gì? Chà, nó quyết định khả dụng sinh học (sinh học) của nguyên tố này. Sự hấp thụ muối magiê càng cao, càng có nhiều ion của nguyên tố này trong cơ thể, do đó, việc chọn sản phẩm có thông số này là có lợi nhất là điều đương nhiên.

Các chế phẩm magiê có sẵn ở Ba Lan có thể được chia thành hai nhóm về loại muối được sử dụng trong đó: hữu cơ và vô cơ. Những chất hữu cơ bao gồm citrate, hydroaspartame, lactate, aspartate và gluconate. Các hợp chất magiê vô cơ bao gồm: cacbonat, oxit và clorua. Ngoài ra còn có các chế phẩm có chứa magiê chelate trên thị trường.

Nghiên cứu đã chứng minh rằng muối magiê hữu cơ cho thấy khả năng tiêu hóa tốt hơn nhiều so với muối vô cơ. Trong trường hợp của citrate hoặc lactate, nó thậm chí là 90%, trong khi cacbonat chỉ được hấp thụ 30% và oxit chỉ 4%. Không có nghiên cứu đáng tin cậy nào xác định khả dụng sinh học của magiê từ chelate, mặc dù thực tế là các nhà sản xuất của chúng quy giá trị cao nhất cho thông số này.

Magiê với các chất phụ gia

Magiê rất hiếm khi là thành phần duy nhất của các chế phẩm nhằm bổ sung sự thiếu hụt của nó. Nó thường được kết hợp với các khoáng chất bổ sung, vitamin hoặc thậm chí các thành phần thảo dược để tăng cường tác dụng của nó.

Loại phụ gia là một trong những tiêu chí quan trọng nhất để lựa chọn một chế phẩm magiê phù hợp để đáp ứng các nhu cầu và mong đợi cụ thể.

Phổ biến nhất là sự kết hợp của nó với vitamin B6. Điều này là do thực tế là nó làm tăng hiệu quả của magiê bằng cách tăng khả năng hấp thụ của nó lên đến 40%, và tạo điều kiện thuận lợi cho việc vận chuyển nguyên tố này đến các tế bào và giảm bài tiết của nó qua nước tiểu, giúp tăng lượng dự trữ nội bào của nó.

Kali rất thường được thêm vào các chế phẩm magiê. Nó là một yếu tố quan trọng không kém - một chất kích hoạt của nhiều enzym, điều chỉnh sự cân bằng nước trong cơ thể và cần thiết để duy trì huyết áp bình thường.

Nó cũng chịu trách nhiệm cho hoạt động thích hợp của trái tim. Sự thiếu hụt nó có thể dẫn đến táo bón, chán ăn, nhịp tim không đều, cơ bắp khó chịu, rối loạn tập trung, khó ngủ và chuột rút. Và trong quá trình chuẩn bị để chống lại căn bệnh sau này, bạn thường có thể tìm thấy cả magiê, kali và vitamin B6.

Tất nhiên, có nhiều vitamin, khoáng chất và các thành phần thảo dược được bổ sung thêm magie. Sự đa dạng và phong phú về thành phần này đặc biệt áp dụng cho thực phẩm chức năng, đôi khi dành cho những nhóm đối tượng cụ thể: thanh niên, người già, căng thẳng, người uống cà phê, mệt mỏi, năng động ...

Bổ sung magie cho ai?

Lượng magiê cao nhất được tìm thấy trong các loại hạt, hạt, bột nguyên cám, đậu nành, gạo chưa tinh chế, tấm, trái cây sấy khô, rất nhiều magiê cũng có trong rau tươi và một lượng vi lượng trong thịt và sữa.

Tuy nhiên, trong thế giới hiện đại, rất khó để tìm thấy một chế độ ăn uống phong phú và đúng đắn như vậy, đó là lý do tại sao việc bổ sung magiê đôi khi là cần thiết. Học sinh, sinh viên và những người làm việc trí óc căng thẳng có nguy cơ thiếu magiê cao nhất.

Ngoài ra, những người sống trong tình trạng căng thẳng thường xuyên và làm việc nặng về thể chất. Ngoài ra, phụ nữ mang thai và phụ nữ mãn kinh cũng như những người áp dụng chế độ ăn kiêng giảm béo nên bổ sung magie.