Biết cách chọn những gì để ăn là điều cần thiết để tránh bị đói khi bạn ăn xong hoặc một vài giờ sau đó.
Thực phẩm cung cấp carbohydrate phức tạp
- Các carbohydrate cung cấp năng lượng cho cơ thể.
- Carbohydrate phức tạp, còn được gọi là đường chậm như tinh bột, khoai tây hoặc bánh mì, được cơ thể hấp thụ chậm và không có sẵn ngay lập tức.
- Carbohydrate phức tạp tạo thành đường dự trữ của cơ thể. Những carbohydrate này sẽ giải phóng năng lượng sẽ được đưa từ từ đến cơ bắp và não.
Thực phẩm giàu carbohydrate phức tạp
- Tinh bột, bánh mì, khoai tây, ngũ cốc, các loại đậu ...
- Thực phẩm giàu carbohydrate phức tạp cung cấp cảm giác no tốt cũng như hàm lượng lipid thấp.
Thực phẩm cung cấp protein
Các protein có trong thịt, cá, trứng và các sản phẩm từ sữa làm tăng cảm giác no khi chúng được cơ thể tiêu hóa chậm. Những protein này tránh bị đói sau bữa ăn.
Thực phẩm cung cấp chất xơ
- Các chất xơ có trong trái cây, rau và ngũ cốc cho phép dạ dày sưng lên và trì hoãn việc làm rỗng dạ dày.
- Trái cây và rau quả có lợi thế là tăng khối lượng thực phẩm mà không tăng lượng calo.
Thực phẩm cung cấp một số chất béo
Lipid trì hoãn việc làm rỗng dạ dày của bolus và tăng cảm giác no.
