Cây atisô, có tên khoa học là Cynara scolymus, là một loại cây lâu năm thuộc họ Asteraceae (hợp chất). Nó thường được sử dụng trong chế biến các món ăn khác nhau, có dược tính và cũng được bán dưới dạng viên nang.
Ảnh: © lightwise
Tags:
Dinh dưỡng Tâm Lý HọC Chế Độ Ăn UốNg Và Dinh DưỡNg
Lợi ích atisô
Atisô có đặc tính lợi tiểu, nhuận tràng, chống nhiệt và chống thấp khớp (chống đau nhức cơ thể). Nó cũng có thể được sử dụng để hỗ trợ tiêu hóa và vận chuyển đường ruột, cũng như để giảm huyết áp.Atisô có giảm cân không?
Giống như bất kỳ thực phẩm hoặc đồ uống khác, atisô không có khả năng tự giảm cân. Tuy nhiên, nhờ đặc tính lợi tiểu của nó, việc giải phóng nước khỏi cơ thể tăng lên và điều đó có thể giúp bạn giảm cân. Tuy nhiên, điều cần thiết là người áp dụng chế độ ăn uống cân bằng và tập thể dục thường xuyên.Làm thế nào để tiêu thụ nó
Atisô là một loại thực phẩm thường được sử dụng trong ẩm thực quốc tế, chủ yếu ở Địa Trung Hải, và tiêu thụ lý tưởng của nó là tự nhiên. Ngoài ra, cũng có thể chuẩn bị truyền atisô hoặc tiêu thụ nó trong viên nang, có thể được mua tại các cửa hàng các sản phẩm tự nhiên.Trong viên nang
Viên nang lá atisô được sản xuất và bán bởi các nhà sản xuất khác nhau. Thông thường, chuyên gia dinh dưỡng quy định tiêu thụ của nó trong bối cảnh của chế độ ăn kiêng để giảm cân, vì loại cây này có các đặc tính liên quan đến giảm cân, như đã giải thích ở trên. Việc tiêu thụ những viên nang này nên được thực hiện theo khuyến nghị của bác sĩ chuyên khoa. Nói chung, nên uống ba viên mỗi ngày (một viên trước mỗi bữa ăn).Truyền atisô
Truyền atisô được chuẩn bị với lá của cây này. Để chuẩn bị, bạn phải đun sôi 500 ml nước và thêm hai hoặc ba lá atisô. Để truyền dịch trong 5 đến 10 phút trước khi uống. Không uống quá ba cốc atisô truyền mỗi ngày. Ngoài ra, nên làm lại truyền dịch này sau 24 giờ.Ảnh: © lightwise