Sữa thực vật: lợi ích và chỉ định

• Trong một số năm, sữa thực vật đã đạt được tầm quan trọng gần như tương tự như sữa động vật.
• Sữa đậu nành, hạt phỉ hoặc bột yến mạch là những ví dụ về sữa thực vật.
• Sữa thực vật tạo điều kiện cho tiêu hóa.

Định nghĩa

• Sữa thực vật là một loại đồ uống không sữa làm từ nước và các thành phần thực vật.
• Sữa thực vật không chứa sữa động vật.
• Từ "sữa" chỉ được sử dụng để mô tả màu trắng của những đồ uống này.

Ví dụ về sữa thực vật

• Đậu nành hoặc sữa đậu nành từ đó đậu phụ được làm.
• Sữa gạo
• Sữa yến mạch
• Sữa hạnh nhân
• Sữa hạt dẻ
• Sữa hạt
• Sữa hạt dẻ
• Sữa hạt dừa.
• Sữa quinoa
• Sữa mè
• Sữa hướng dương
• Sữa kê
• Sữa gai dầu
• Sữa lúa mạch
• Sữa lúa mì hoặc sữa đánh vần.

Lợi ích của sữa thực vật

• Sữa thực vật rất giàu vitamin và muối khoáng.
• Chúng cũng chứa chất béo không bão hòa có lợi cho sức khỏe hơn chất béo bão hòa trong sữa bò.
• Ngoài ra, chúng không chứa cholesterol.
• Cuối cùng, sữa thực vật là một lựa chọn tốt cho những người bị dị ứng với sữa bò.

Làm thế nào để tiêu thụ sữa thực vật?

• Bạn có thể uống sữa thực vật giống như sữa bò.
• Bạn có thể bao gồm nó như là một thành phần trong việc chuẩn bị các bữa ăn, nước sốt, gratin, bechamel hoặc bánh.
• Bạn cũng có thể dùng nó với ngũ cốc cho bữa sáng.

Sữa thực vật trong chế độ ăn của trẻ sơ sinh

• Các chuyên gia không khuyến cáo cho trẻ sơ sinh ăn sữa.
• Cho trẻ ăn sữa thực vật có thể gây ra sự thiếu hụt protein động vật và axit amin. Nó cũng có thể gây ra sự xuất hiện của dị ứng.
• Cuối cùng, việc tiêu thụ sữa thực vật liên tục có thể gây ra lượng carbohydrate dư thừa trong cơ thể.
• Tham khảo ý kiến ​​bác sĩ về lượng sữa thực vật nên được tiêu thụ.