Một số loại thực phẩm có thể làm phức tạp sự hấp thụ và chuyển hóa hoặc tác dụng của thuốc, và trì hoãn, giảm hoặc tăng cường các hành động và tác dụng phụ của nó.
Cơ quan An toàn Sức khỏe Sản phẩm Y tế Pháp (AFSSAPS) đã thực hiện vào năm 2008 một nghiên cứu về sự tương tác giữa nước ép bưởi và thuốc. Tạp chí "Prescrire" xuất bản, vào tháng 9 năm 2012, những rủi ro tai nạn có thể xảy ra nếu bưởi được tiêu thụ với một số loại thuốc.
Các chuyên gia y tế khuyên chống lại việc tiêu thụ bưởi trong quá trình điều trị bằng thuốc. Kiểm tra với bác sĩ hoặc dược sĩ của bạn.
Các loại thuốc liên quan đến tương tác gây ra bởi bưởi
Các loại thuốc gây tương tác với bưởi là thuốc thuộc nhóm statin được sử dụng trong điều trị cholesterol, các loại thuốc benzodiazepin được kê toa là thuốc giải lo âu, thuốc ức chế canxi được kê toa để điều trị các vấn đề về tim hoặc thuốc ức chế miễn dịch, thuốc ức chế hệ miễn dịch.Ví dụ, một số loại thuốc được sử dụng để làm giảm chỉ số cholesterol trong máu như simvastatin có thể nhân 15 lần hấp thụ thuốc này nếu nước ép bưởi được tiêu thụ cùng lúc và gây ra quá liều gây ra rối loạn cơ nghiêm trọng.
Thuốc ức chế canxi như felodipine có nguy cơ hạ huyết áp và thuốc ức chế miễn dịch như tacrolimus có thể gây ra các vấn đề nghiêm trọng về thận. Thuốc ức chế miễn dịch được khuyên chống lại sự từ chối cấy ghép.
Cơ chế tương tác giữa bưởi và thuốc
Mặc dù các cơ chế chính xác vẫn chưa được biết chính xác, có 2 giả thuyết có thể giải thích những bất thường này.Ức chế enzyme chuyển hóa thuốc: nguy cơ quá liều
Vô số chất có trong bưởi chịu trách nhiệm.Bưởi sẽ gây ra sự ức chế các enzyme liên quan đến chuyển hóa thuốc, gây nguy cơ quá liều.
Một số hợp chất như bergamotine và 6, 7 dihydroxibergamotine, có trong bưởi, ức chế CYP3A4 gây ra sự gia tăng hấp thu thuốc của đường ruột sau đó làm tăng tác dụng phụ không mong muốn của chúng, dẫn đến quá liều.
Giảm nồng độ của thuốc trong máu: nguy cơ không hiệu quả
Uống thuốc với nước ép bưởi có thể làm giảm nồng độ trong máu của thuốc, điều này có thể gây ra ít hiệu quả thậm chí là không hiệu quả của thuốc.Tác dụng phụ
Các tác dụng phụ có thể xuất hiện từ việc tiêu thụ một số loại thuốc với nước ép bưởi có thể nghiêm trọng và gây ra tiêu cơ vân (phá hủy nhanh chóng các tế bào cơ), suy thận cấp, vô hiệu hóa run, sốc xuất huyết và đôi khi dẫn đến tử vong.Không tiêu thụ bưởi
Tạp chí "Prescrire" khuyên không nên tiêu thụ bưởi hoặc dưới dạng nước ép trong khi điều trị bằng thuốc do khả năng tác dụng phụ nghiêm trọng như được mô tả trong các ấn phẩm khoa học.AFSSAPS khuyên nên tránh uống nước bưởi trong hai giờ trước khi dùng các loại thuốc này và hạn chế tiêu thụ đến một phần tư mỗi ngày.