Sardine là một loại cá giàu vitamin, muối khoáng, canxi và là nguồn omega 3 tuyệt vời.
Vitamin
Sardine là một nguồn vitamin D và vitamin B 12 tốt.
Omega 3
- Sardine cung cấp nhiều axit béo không bão hòa đa, omega 3.
- Cá mòi đóng hộp cung cấp nhiều axit béo bão hòa hơn.
Canxi
Cá mòi cung cấp rất nhiều canxi.
Muối khoáng
Cá mòi rất giàu khoáng chất và các nguyên tố vi lượng như iốt, sắt, kẽm, đồng ...
Một món ăn rẻ
Mỗi omega 3 được cung cấp bởi cá mòi rẻ hơn nhiều so với những loại cá được cung cấp, chẳng hạn như cá monkfish, với chi phí rẻ hơn 200 hoặc 300 lần.
Ít calo đóng góp
- 100 g cá mòi tươi đóng góp tới 118 calo.
- 100 G cá mòi đóng hộp đóng góp tới 222 calo.
