Mất bao nhiêu giờ để tiêu hóa các loại thực phẩm như protein từ pho mát, trứng, cá, thịt, carbohydrate như rau, bánh mì lúa mạch đen, trái cây và chất béo? Sau khi gắng sức (tập luyện), sau khi ăn bánh mì kẹp phô mai nạc với nửa hạt tiêu và cà rốt sống, bạn có thể đi ngủ sau một giờ hay đợi 2 giờ? Nếu đúng là tiêu hóa 1 quả trứng đốt cháy 25 kcal, thì có thực phẩm nào đốt cháy nhiều calo như bạn tiêu hóa không?
Thời gian tiêu hóa sản phẩm phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Tuổi của bạn, hiệu quả bài tiết enzym tiêu hóa, thời gian nhai, thành phần thức ăn và hệ tiêu hóa. Sản phẩm càng đa dạng thì thời gian tiêu hóa càng lâu. Quá trình tiêu hóa protein bắt đầu trong dạ dày. Nếu bạn kết hợp nó với bánh mì nguyên cám, món ăn sẽ tồn tại lâu hơn, không phải trong 2 mà là 3-4 giờ. Khó có thể nói trước được thời gian một chiếc bánh mì kẹp phô mai và một quả ớt chuông sẽ được tiêu hóa trong ruột. Các sản phẩm protein cần thêm năng lượng để tiêu hóa. Sau khi tập luyện và ăn một bữa ăn nhiều protein, muốn chợp mắt có thể đồng nghĩa với việc lượng đường của bạn giảm xuống, điều này không được khuyến khích khi bạn đang giảm cân hoặc tăng cơ.
Hãy nhớ rằng câu trả lời của chuyên gia của chúng tôi là thông tin và sẽ không thay thế một chuyến thăm khám bác sĩ.
Iza CzajkaTác giả của cuốn sách "Ăn kiêng trong một thành phố lớn", một người yêu thích các cuộc chạy và marathon.
