Mẹ tôi năm nay 84 tuổi và bà phải tuân theo 4 chế độ ăn kiêng khác nhau trong trường hợp mắc bệnh của bà: 1. chế độ ăn kiêng trào ngược, 2. các vấn đề về gan, tức là chế độ ăn kiêng cho bệnh rối loạn gan, 3. chế độ ăn kiêng chống cholesterol, 4. chế độ ăn kiêng dành cho người tiểu đường (loại II). Làm thế nào điều này có thể được kết hợp với nhau?
Tuy nhiên, người ta phải chúc mừng mẹ về già, vì đó là một con số đẹp. Quy tắc rất đơn giản, chế độ ăn uống cơ bản mà mẹ nên tuân theo là chế độ ăn kiêng dành cho người tiểu đường. Bạn chỉ cần loại bỏ chúng, hoặc thay thế chúng bằng các sản phẩm khác gây ợ chua hoặc các vấn đề về gan, chẳng hạn như bạn thay thế rau sống bằng rau luộc, bánh mì nguyên cám bằng bánh mì trộn, v.v. Thay vì chiên, bạn hấp chúng. Bạn loại bỏ mỡ động vật và thịt mỡ, thịt nguội. Nếu điều này có vẻ quá phức tạp với bạn, hãy đến gặp chuyên gia dinh dưỡng và nhờ họ sắp xếp chế độ ăn cho mẹ.
Hãy nhớ rằng câu trả lời của chuyên gia của chúng tôi là thông tin và sẽ không thay thế một chuyến thăm khám bác sĩ.
Iza CzajkaTác giả của cuốn sách "Ăn kiêng trong một thành phố lớn", một người yêu thích các cuộc chạy và marathon.
