Xin chào, tôi là một phụ nữ 31 tuổi với chỉ số BMI rất cao. Tôi đã phải chiến đấu với cân nặng từ khi còn là một đứa trẻ, vì vậy đối với tôi đó không có gì là mới, nhưng trong vài năm nay, tôi đã gặp vấn đề rất lớn với việc đại tiện. Tôi đã xem qua về cây lanh. Trong hai ngày qua, tôi đã uống một thìa cà phê mỗi ngày vào buổi tối kết hợp với cám ngũ cốc, pho mát và nước. Một thìa cà phê của tất cả mọi thứ. Cho đến bây giờ, tôi đã được cung cấp một phương pháp tẩy rửa cơ thể rất xâm lấn, tức là thuốc xổ, để loại bỏ cặn bẩn trong phân. Bây giờ tôi đang băn khoăn và đây là câu hỏi của tôi, hạt lanh có thể giúp tôi làm sạch ruột khỏi những cặn bẩn trong phân, hay tốt nhất là làm nhiều lần bằng thuốc xổ? Trân trọng.
Xin chào, có một số yếu tố quan trọng khi điều chỉnh nhu động ruột. Thứ nhất, lượng chất lỏng tiêu thụ, thứ hai là chế độ ăn giàu chất xơ và hỗ trợ hệ vi khuẩn, và thứ ba - tập thể dục.
Thuốc xổ nên là biện pháp cuối cùng. Ngoài ra, tôi muốn nói thêm rằng đây không phải là một phương pháp giảm béo. Dưới đây, tôi sẽ mô tả chế độ ăn nhiều chất xơ của bạn, tất nhiên bạn có thể bổ sung bằng hạt lanh.
Các sản phẩm được khuyến nghị cho một chế độ ăn dư thừa là:
• Sữa đông, kefir và sữa chua tự nhiên, sữa đông nạc và phô mai tươi;
• Chỉ có lòng trắng, lòng đỏ với số lượng hạn chế;
• Thịt nạc: bê, bò, ngựa, thỏ, gà, gà tây, bồ câu;
• Cá tuyết, cá diêu hồng, zander, pike, tench, cá tráp, cá diếc;
• Thịt nạc dăm và thăn, thịt trong thạch;
• Kem nạc, dầu thực vật: hướng dương, hạt cải dầu, đậu nành, ô liu - với số lượng hạn chế;
• Tất cả các loại rau và trái cây, dịch truyền thảo mộc, trà yếu, cà phê hạt yếu;
• Một lượng hạn chế bơ, pho mát sữa tươi và pho mát sữa tách kem;
• Súp kiểu Ý, súp rau, lúa mạch, sữa, trái cây;
• Các món thịt hầm, rán không mỡ;
• Salad, nước trái cây, rau nấu chín.
Các sản phẩm bị cấm trong khẩu phần ăn dư thừa cao:
• Bánh mì có hàm lượng chất xơ thấp, tươi: bánh mì nhẹ, lúa mì, bột mì nguyên cám với mật ong;
• Bột mì, ngô, khoai tây nghiền cao;
• Sữa béo;
• Các loại pho mát khác;
• Một lượng lớn lòng đỏ trứng;
• Thịt cừu, thịt lợn, nội tạng, thú săn, vịt, ngan, cá béo;
• Bánh nướng, xúc xích béo;
• Bơ mặn;
• Kem béo;
• Khoai tây chiên, chiên, bánh khoai tây;
• Kẹo, rượu, sô cô la, pralines, kẹo, bánh quy, chất bảo quản;
• Rượu, ca cao, sô cô la lỏng;
• Súp dựa trên nước kho béo;
• Các món chiên và nướng;
• Bánh ngọt, kem bánh kẹo, kem đánh, kem, bánh quy, thạch.
Trong một chế độ ăn dư thừa, lượng chất xơ nên tăng lên 40-60 g, và đôi khi lên đến 70 g mỗi ngày. Nhưng làm thế nào để làm điều đó trong thực tế? Tốt, hãy cố gắng chọn các sản phẩm có chứa hàm lượng chất xơ tự nhiên cao hơn: tấm dày (kiều mạch, lúa mạch) thay vì loại nhỏ (manna), bánh mì sẫm màu (bột nguyên cám, ngũ cốc nguyên hạt) thay vì bánh mì nhạt (làm từ bột mì trắng). Gạo lứt thay vì trắng, mì ống thay vì trắng.
Trái cây khô, đặc biệt là mận khô, mơ và nho khô, cũng được sử dụng trong chế độ ăn dư thừa. Ăn nhiều trái cây, rau và các loại đậu là những nguồn giàu chất xơ. Khuyến nghị nên ăn ít nhất 1 kg trái cây và rau quả, với phần sau là chủ yếu.
Đừng nấu quá chín các món ăn! (rau luộc sơ qua, mì ống al dente, cơm tấm và cơm nát).
Thêm thực phẩm giàu chất xơ vào bữa ăn của bạn, chẳng hạn như hạt lanh, cám trộn, sữa chua, xà lách. Hạn chế ăn thực phẩm chế biến nhiều, bánh kẹo chỉ chứa ít hoặc không có chất xơ.
Uống ít nhất 2 lít chất lỏng mỗi ngày. Để không làm tăng giá trị calo của chế độ ăn, hãy chọn nước khoáng thay vì nước trái cây và đồ uống có đường. Vào buổi sáng - lúc bụng đói - uống khoảng 300 ml - một cốc nước ấm lớn, không có chất phụ gia. trân trọng
Hãy nhớ rằng câu trả lời của chuyên gia của chúng tôi là thông tin và sẽ không thay thế một chuyến thăm khám bác sĩ.
Agnieszka ŚlusarskaChủ sở hữu của Phòng khám Chế độ ăn uống 4LINE, chuyên gia dinh dưỡng chính tại Phòng khám Phẫu thuật Thẩm mỹ của Tiến sĩ A. Sankowski, điện thoại: 502 501 596, www.4line.pl
