Tôi 24 tuổi. Tôi muốn bắt đầu một lối sống lành mạnh hơn và giảm được vài kg. Theo như tôi biết, 1400 kcal sẽ là đủ đối với tôi và với giới hạn này, tôi cảm thấy rất ổn. Tuy nhiên, tôi không biết lên kế hoạch ăn uống như thế nào. Tôi ăn sáng lúc 7 giờ sáng, sau đó nghỉ làm vào khoảng 10 giờ 30 sáng, một lúc khác khoảng 2 giờ chiều. Tuy nhiên, đây không phải là những khoảng thời gian nghỉ ngơi để tôi có thể tự nấu một bữa ăn, ví dụ như bữa tối. Do đó, tôi ăn trưa, hay đúng hơn là bao ăn nửa bữa, vào khoảng 18 giờ. Tôi thường đi ngủ lúc 10 giờ tối. Tôi tự hỏi làm thế nào để lập kế hoạch giá trị calo của các bữa ăn để làm cho nó hoàn toàn lành mạnh và hợp lý. Cảm ơn bạn trước cho câu trả lời của bạn.
Ở 1400-1500 kcal, bạn có thể chia nhỏ nó như sau.
Bữa sáng lúc 7 giờ sáng, khoảng 400-450 kcal: 3 lát mỏng bánh mì bột chua nguyên cám phết mỏng với đá mài (khoảng 270 kcal), rau diếp, cà chua, 3 củ cải (khoảng 6 kcal), 3 lát pho mát dê (khoảng 150 kcal) ).
Bữa sáng thứ 2 lúc 10h30, khoảng 140 kcal: 2 quả táo, cắt thành phần tám.
Ăn trưa lúc 1 giờ chiều - ví dụ: salad nguội mang theo hộp từ nhà, khoảng 425 kcal.
Hộp cơm mẫu: Cháo kiều mạch với phi lê gà tây và cà tím. Thành phần: 50 gram kiều mạch (lượng trước khi nấu; khoảng 168 kcal), muỗng canh dầu hạt cải (khoảng 80 kcal), cả quả cà tím (khoảng 50 kcal), nửa củ hành tây (khoảng 15 kcal), rắc mùi tây, 100 gram ức gà tây phi lê (khoảng 84 kcal), nước ướp thịt - muối, một nhánh tỏi, thì là, vài giọt nước cốt chanh, vài giọt xì dầu, một thìa cà phê dầu ô liu (khoảng 40 kcal), thì là. Chuẩn bị: rắc muối phi lê. Trộn dầu với một tép tỏi nghiền nát và gia vị để tạo thành hỗn hợp sền sệt. Xoa hỗn hợp lên miếng phi lê, cuộn trong giấy da và để trong tủ lạnh 20 phút. Sau thời gian này, chiên trong chảo khô (trong giấy da) khoảng 2 phút cho mỗi mặt. Cắt phi lê hơi nguội thành dải. Đun nóng dầu ô liu trong chảo, cho hành tây và cà tím thái hạt lựu vào. Chiên cho đến khi cà tím mềm. Trộn rau với kiều mạch và gà tây. Rắc rau mùi tây.
Trà chiều lúc 4 giờ chiều, 140 kcal: một loại cocktail làm từ một tách bơ sữa chưa hoàn chỉnh, một nắm quả mâm xôi (70 g), một thìa canh cám và một thìa cà phê mật ong.
Bữa tối lúc 18-19.00, khoảng 250-300 kcal: phô mai tươi 200 g (khoảng 194 kcal), 6 củ cải (khoảng 12 kcal), hẹ, hai lát bánh mì giòn lúa mạch đen (khoảng 50 kcal).
Hãy nhớ rằng câu trả lời của chuyên gia của chúng tôi là thông tin và sẽ không thay thế một chuyến thăm khám bác sĩ.
Agnieszka ŚlusarskaChủ sở hữu của Phòng khám Chế độ ăn uống 4LINE, chuyên gia dinh dưỡng chính tại Phòng khám Phẫu thuật Thẩm mỹ của Tiến sĩ A. Sankowski, điện thoại: 502 501 596, www.4line.pl
