Aronia. Những lợi ích sức khỏe của chokeberry là gì?

Aronia rất khỏe mạnh! Nó là giá trị có các chuẩn bị làm cho nó ở nhà quanh năm. Quả Aronia rất giàu vitamin và các hợp chất thực vật có ảnh hưởng tích cực đến sức khỏe của chúng ta, giúp bảo vệ cơ thể chống lại bệnh tật, kể cả những căn bệnh nguy hiểm nhất: ung thư và xơ vữa động mạch. Kiểm tra những đặc tính chữa bệnh khác aronia có.

Aronia - đặc tính sức khỏe của nó không thể được đánh giá quá cao - là liều thuốc giải độc cho các bệnh của nền văn minh: tăng huyết áp, xơ vữa động mạch, ung thư và các bệnh về mắt. Và cây aronia tự nó phát triển và kết trái tuyệt vời ở Ba Lan - chúng tôi là một ông trùm trong việc trồng những cây bụi này.

Aronia thuộc cùng họ với tro núi.Chúng tôi mang ơn châu Âu để được đưa đến Michurin, một nhà trồng trái cây nổi tiếng của Nga, người đã lai tạo ra nhiều loài cây mới và cam kết cải tạo hoàn toàn thiên nhiên. Tuy nhiên, chúng ta nên biết ơn chokeberry. Trái cây của nó rất giàu thành phần giúp chúng ta chống lại các căn bệnh của nền văn minh.

Mục lục

1. Aronia - bảo vệ chống lại ung thư
2. Aronia - giá trị dinh dưỡng trên 100 g
3. Aronia - cho mắt và tăng huyết áp
4. Aronia - phải làm gì với nó?
5. Aronia - nó sẽ giúp gì khác?

Aronia - bảo vệ chống lại ung thư

Aronia chứa rất nhiều vitamin P. Vitamin P không gì khác ngoài bioflavonoid, tức là chất hóa thực vật có trong thực vật. Đây là những loại thuốc nhuộm tạo màu sắc, đặc biệt cho trái cây. Tuy nhiên, chúng cũng đóng vai trò bảo vệ - bảo vệ cây chống lại vi khuẩn, vi rút và nấm, cũng như chống lại tác hại của ánh nắng mặt trời và sự xâm nhập của côn trùng.

Khi chúng ta ăn bioflavonoid với trái cây và rau quả, chúng cũng hoạt động trong cơ thể chúng ta. Chúng hoạt động giống như vitamin và là chất chống oxy hóa có giá trị. Chokeberry có các thành phần sau từ họ này: flavonoid - rutin và quercetin, catechin, anthocyanins và leucocyanins. Nhóm nghiên cứu rất tích cực và hiệu quả không chỉ trong việc chống lại các gốc tự do.

Ngoài bioflavonoid, aronia còn chứa vitamin C, B2, B3, B9 (tức là axit folic) và vitamin E. Bioflavonoid cải thiện sự hấp thụ và hoạt động của vitamin C, do đó có tác động tích cực đến hoạt động của một chất chống oxy hóa khác - vitamin E. Nhóm chất chống oxy hóa hỗ trợ cơ thể bảo vệ trong việc bảo vệ các tế bào chống lại các gốc tự do có thể gây ra những thay đổi thoái hóa và góp phần hình thành và phát triển các tế bào ung thư.

Ngoài ra còn có các vi chất dinh dưỡng vĩ mô và vi lượng có giá trị trong chokeberry: canxi, sắt, đồng, molypden, mangan, iốt và bo, cần thiết cho các quá trình khác nhau trong cơ thể hoạt động bình thường.

Aronia - giá trị dinh dưỡng trên 100 g

Nguồn dữ liệu: Cơ sở dữ liệu dinh dưỡng quốc gia USDA để tham khảo tiêu chuẩn

Aronia - cho mắt và tăng huyết áp

Aronia bioflavonoid - chủ yếu là rutin và anthocyanins - có tác dụng rất hữu ích trên mạch máu. Chúng tăng cường chúng, làm cho chúng linh hoạt hơn, bịt kín các bức tường của chúng và điều chỉnh độ thấm của chúng. Aronia, nhờ vào hàm lượng của các thành phần này, góp phần làm giảm huyết áp. Nó cũng cải thiện hoạt động của các mạch máu nhỏ nhất, ví dụ như các mạch máu trong mắt và xung quanh các nang tóc. Do đó, nó làm trì hoãn sự tiến triển của các bệnh về mắt: tăng nhãn áp, đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng trên võng mạc (AMD). Anthocyanins tái tạo rhodopsin - một sắc tố trên võng mạc ảnh hưởng đến chất lượng thị lực. Anthocyanins cũng làm giảm quá trình oxy hóa lipid, giảm mức cholesterol xấu LDL và tăng cholesterol tốt HDL.

Aronia - phải làm gì với nó?

Quả chokeberry tươi có vị chua, vì vậy chúng khó có thể ăn sống. Chúng có thể được đông lạnh trong tủ đá trong 48 giờ, giống như sloe, chúng sẽ mất đi khả năng làm se. Cách đơn giản nhất để chuẩn bị chokeberry khô là chuẩn bị các loại trà tuyệt vời vào mùa đông. Aronia hoàn hảo cho mứt, thạch, bảo quản thịt và nước trái cây, giúp tăng cường khả năng miễn dịch.

Cũng đọc: Nước ép Aronia - làm thế nào để tự làm nó?

Tác giả: Time S.A

Một chế độ ăn uống cân bằng là chìa khóa cho sức khỏe và hạnh phúc tốt hơn. Sử dụng JeszCoLubisz, hệ thống ăn kiêng trực tuyến sáng tạo của Hướng dẫn sức khỏe. Chọn từ hàng ngàn công thức nấu ăn cho các món ăn ngon và lành mạnh bằng cách sử dụng các lợi ích của thiên nhiên. Thưởng thức thực đơn được lựa chọn riêng, liên hệ thường xuyên với chuyên gia dinh dưỡng và nhiều chức năng khác ngay hôm nay!

Aronia - nó sẽ giúp gì khác?

Quả mâm xôi, nhờ khả năng chống oxy hóa và các khoáng chất quan trọng, làm giảm bớt tác động của hóa trị và xạ trị được sử dụng trong điều trị ung thư. Chúng cũng đáng để tiếp cận khi chúng ta làm việc nhiều với máy tính. Không chỉ bởi vì chúng hỗ trợ tái tạo mắt bằng cách cải thiện nguồn cung cấp máu, mà còn giảm tác động của bức xạ từ màn hình. Quả mâm xôi cũng miễn dịch với bức xạ tia cực tím và mặc dù chúng không thể thay thế các loại kem có màng lọc bảo vệ - chúng hỗ trợ cơ chế bảo vệ của da.