Hiện tại, thực phẩm chức năng được tiêu thụ khoảng 72%. Ba Lan. Trong khi đó, không ai cần chúng cho bất cứ điều gì - các chuyên gia đã tranh luận trong hội nghị "Thị trường thực phẩm bổ sung". Hơn nữa, một số có thể gây hại. Cuộc kiểm tra cho thấy một số thực phẩm chức năng có chứa các chất độc hại, ví dụ như vi khuẩn phân gây bệnh. Trong một trong những "lò đốt chất béo", sản phẩm đã bị pha trộn với chất kích thích có cấu trúc tương tự như amphetamine. Cộng đồng y tế muốn kiểm soát tốt hơn thị trường thực phẩm chức năng, giám sát chất lượng của chúng và trong trường hợp có sai phạm - các hình phạt hà khắc.
Việc tiêu thụ thực phẩm chức năng ở Ba Lan đã tăng lên đáng kể trong những năm gần đây. Năm 2017, lần đầu tiên giá trị doanh thu của các sản phẩm này đạt 4 tỷ PLN. Điều này có nghĩa là việc bán các gói thực phẩm chức năng trên 200 ml.
Có rất nhiều để lựa chọn - trong sổ đăng ký của Chánh Thanh tra Vệ sinh từ năm 2007, tổng cộng gần 30 nghìn. sản phẩm được báo cáo như một chất bổ sung chế độ ăn uống. Những năm 2013-2015 là 3-4 nghìn. bổ sung mỗi năm, trong khi năm 2016 đã là 7,4 nghìn. các sản phẩm.
Dữ liệu của Ủy ban Châu Âu chỉ ra rằng trong năm 1997-2015, thị trường thực phẩm chức năng Ba Lan đã tăng 219%. và đây là mức tăng cao nhất trong số tất cả các nước EU. Đây là kết quả của một báo cáo do Viện chăm sóc sức khỏe tạo ra với tựa đề "Thực phẩm bổ sung. Bệnh nhân, thị trường, xu hướng, quy định".
Như các chuyên gia lưu ý, hiện tại là khoảng 72%. xã hội của chúng ta đạt đến loại chuẩn bị này. Điều này là do, trong số những người khác các quảng cáo thường xuyên và đôi khi tích cực tạo ra thực phẩm chức năng như một loại thuốc chữa bách bệnh cho tất cả các bệnh.
- Ngày nay, cứ mỗi thứ tư quảng cáo trên các phương tiện truyền thông, và thậm chí là mỗi giây trên các đài phát thanh, đều liên quan đến dược phẩm, bao gồm cả thực phẩm chức năng - Krzysztof Kwiatkowski, chủ tịch Phòng Kiểm soát Tối cao cho biết.
Không ai cần bổ sung chế độ ăn uống
- Tôi coi đó là một thất bại mà chúng ta đang nói về thực phẩm chức năng. Theo tôi, những thứ như thế này không nên tồn tại trong thế kỷ 21, vì thời nay người ta ăn đến đâu thiếu cái gì. Jarosław Pinkas, Ngoại trưởng tại Phủ Thủ tướng, cho biết chúng tôi có nhiều cơ hội để cung cấp cho mọi người chế độ dinh dưỡng hợp lý.
- Do đó, chúng ta không cần bổ sung gì cả - vị chuyên gia cho biết thêm. - Nếu thực sự cần thiết phải bổ sung, nó chỉ nên được thực hiện theo khuyến nghị của bác sĩ, người sẽ chọn chất bổ sung riêng lẻ theo nhu cầu của chúng ta - Pinkas nhấn mạnh.
Các chất bổ sung bán chạy nhất có chứa magiê - chúng chiếm 26%. thị trường cho các sản phẩm này - theo báo cáo của Viện chăm sóc sức khỏe.
Giáo sư Jarosław Pinkas đồng ý Małgorzata Kozłowska - Wojciechowska, trưởng Khoa Dược lâm sàng và Chăm sóc Dược phẩm của Đại học Y Warsaw.
- Định nghĩa về thực phẩm bổ sung nói rằng nó là thực phẩm để bổ sung những thiếu hụt trong chế độ ăn uống. Ai trong chúng ta biết những gì bị thiếu trong chế độ ăn uống? chuyên gia hỏi. Nó chỉ ra rằng hầu như không có ai. Do đó, nếu không biết những thiếu hụt này là gì thì chúng ta phải bổ sung những gì?
Theo prof. Kozłowska - Wojciechowska, thực phẩm chức năng không phải ai cũng cần.
- Họ chịu trách nhiệm về sức khoẻ của người đưa họ đi. Mọi người nghĩ rằng bằng cách mua chúng, họ đang tự giúp mình khỏe mạnh. Không phải như thế. Hơn hết, có sự tương tác giữa TPCN và TPCN, TPCN với thuốc và TPCN. Đôi khi hành động của họ thậm chí còn có hại - giáo sư nói, đưa ra ví dụ về việc quảng cáo một trong những sản phẩm "chữa khản giọng". Ho có thể là triệu chứng của một bệnh nghiêm trọng và việc dùng loại chế phẩm này có thể làm chậm quá trình chẩn đoán và do đó làm giảm cơ hội hồi phục.
ĐỌC CŨNG:
- Thực phẩm chức năng và mỹ phẩm sẽ biến mất khỏi hiệu thuốc?
- Phân vi khuẩn và chất gây ung thư trong thực phẩm chức năng. NIK tiết lộ nơi
Các chất bổ sung chế độ ăn uống được sử dụng phổ biến nhất ở Ba Lan
Thị trường thực phẩm chức năng rất đa dạng về chủng loại sản phẩm được cung cấp. Tỷ lệ cao nhất trong đó là các chế phẩm chứa magie (7,56%), chất kích thích miễn dịch (6,58%), men vi sinh (6,13%), các loại chế phẩm bồi bổ cơ thể (4,75%), vitamin và khoáng chất (4, 65%), tiếp theo là các sản phẩm dành riêng cho việc cải thiện sắc đẹp (4,40%).
Nguồn: Báo cáo "BỔ SUNG CHẾ ĐỘ ĂN UỐNG Bệnh nhân / Thị trường / Xu hướng / Quy định"
Thị trường bổ sung cần quy định
Theo các chuyên gia, cần phải tổ chức thị trường thực phẩm chức năng ở Ba Lan và phổ biến kiến thức đáng tin cậy về chúng cho cả khách hàng, cũng như các bác sĩ và dược sĩ.
Trước hết, cần nghiên cứu chất lượng của TPCN. Theo kết quả kiểm tra probiotic do Văn phòng Kiểm toán tối cao thực hiện, 4 trong số 11 mẫu được kiểm tra có các chủng vi sinh vật không được chỉ định trong chế phẩm, 4 mẫu chứa số lượng vi khuẩn probiotic thấp hơn so với công bố trên nhãn và một trong số đó có vi khuẩn gây bệnh trong phân. Trong một trong những "lò đốt chất béo", sản phẩm đã bị pha trộn với chất kích thích có cấu trúc tương tự như amphetamine. Do đó, cần phải thử nghiệm từng sản phẩm trước khi được phép đưa ra thị trường.
- Tuy nhiên, không thể kiểm tra tất cả các chất được đưa ra thị trường - Grzegorz Hudzik, phó giám đốc GIS cho biết. - Chúng tôi thiếu nguồn nhân lực để áp dụng biện pháp kiểm soát như vậy. Đó là lý do tại sao tôi ủng hộ việc kiểm soát chính thức những gì hiện có trên thị trường và sử dụng các hình phạt hà khắc trong trường hợp các công ty không tuân thủ luật pháp - ông nhấn mạnh.
- Cũng cần tăng mức phạt đối với các trường hợp quảng cáo không phù hợp - Krzysztof Kwiatkowski, chủ tịch Văn phòng Kiểm toán Tối cao cho biết thêm. Đó là việc sử dụng hình ảnh của nhân viên và cơ quan y tế, sử dụng các nhãn hiệu ô tô hoặc đề xuất các đặc tính dược phẩm của các chất bổ sung.
Marek Tomków, Phó chủ tịch Hội đồng Dược phẩm Tối cao cho biết: “Các quảng cáo thường gợi ý rằng thực phẩm chức năng tốt hơn thuốc. Điều này cần phải được thay đổi.
Danh sách các thay đổi cũng bao gồm:
- lệ phí thông báo bổ sung
- quy định thủ tục rút tiền của họ
- giới thiệu hệ thống cảnh báo người tiêu dùng về các sản phẩm chưa được chứng nhận trên thị trường
- tách biệt trong sổ đăng ký GIS của một sổ đăng ký các sản phẩm mà các nghi ngờ về chất lượng và an toàn của chúng đã được nâng lên
DANH MỤC BỔ SUNG CHẾ ĐỘ ĂN UỐNG Suplinex
Không có nguồn kiến thức đáng tin cậy về chất bổ sung ở Ba Lan. Mọi người và người tiêu dùng chỉ tìm hiểu về họ từ quảng cáo, điều này là không tốt, bởi vì quảng cáo tập trung vào việc bán hàng chứ không phải giáo dục. Do đó, nó không phải là một nguồn kiến thức đáng tin cậy. Do đó, các sáng kiến từ dưới lên của các nhà sản xuất, cộng đồng tập hợp những người liên quan đến sức khỏe, để tạo ra các danh mục và dẫn đến các quy định của thị trường. Do đó, trong số những người khác Suplindex, tức là nỗ lực thu thập kiến thức về các chất bổ sung ở một nơi và các nhà sản xuất chủ đề, nếu họ muốn, để nghiên cứu.
