Tình trạng quá tải của gan thể hiện theo nhiều cách khác nhau. Nếu bạn bị thừa cân, bị cao huyết áp hoặc thường xuyên mệt mỏi và tâm trạng không tốt, có thể gan của bạn đang làm việc quá sức và bạn nên nghĩ đến việc thay đổi chế độ ăn uống của mình. Nếu gan đau, toàn thân đau.
Gan có gần 400 chức năng khác nhau để thực hiện. Trong số những thứ khác, nó kiểm soát sự cân bằng nội tiết tố, chăm sóc nhiên liệu năng lượng cho tất cả các quá trình sống trong cơ thể chúng ta và tạo ra các hợp chất bảo vệ chống lại bệnh tật. Hepatocytes - tế bào gan - là những nhà máy nhỏ, nơi công việc vẫn đang diễn ra. Carbohydrate, chất béo và protein thực phẩm được chuyển hóa thành những gì cơ thể cần. Tế bào gan nhóm lại thành hình trứng cuộn với một mạng lưới mạch máu và ống mật. Máu chảy qua gan sẽ lấy chất dinh dưỡng và để lại các sản phẩm trao đổi chất độc hại. Vì vậy, gan được cho là nút thanh lọc chính của cơ thể.
Nhất thiết phải làm
Thường xuyên đưa vào chế độ ăn uống của bạn các sản phẩm giúp đào thải chất béo ra khỏi cơ thể. Nó không chỉ mang lại sự nhẹ nhõm cho gan mà còn giúp bạn dễ dàng giảm được vài kg.
- Trước khi ăn sáng, hãy uống một cốc nước ấm với nước vắt từ nửa quả chanh
- Trong ngày, uống 3 - 4 ly nước nam việt quất (nước nam việt quất không đường pha với nước đun sôi theo tỷ lệ 1: 6).
Các khuyến nghị dựa trên cuốn sách của Ann Louise Gittleman "Kế hoạch rửa trôi chất béo", ed. LIBER
Sisyphus hoạt động của gan
Một số chất độc được tạo ra bởi chính cơ thể. Chúng là sản phẩm phụ tự nhiên của quá trình sinh hóa trong cơ thể chúng ta. Ví dụ, khi protein được chuyển đổi, amoniac độc được tạo ra. Gan sẽ phân hủy nó thành urê, thải ra ngoài qua đường tiết niệu. Và nếu chỉ thực hiện những nhiệm vụ như vậy, cô ấy sẽ hoàn thành xuất sắc. Thật không may, chúng ta đưa hàng ngàn chất độc hại khác nhau vào cơ thể mỗi ngày - chúng ta hít thở không khí ô nhiễm, chúng ta ăn không phải lúc nào cũng tốt cho sức khỏe. Kẻ thù nổi tiếng nhất của gan là rượu. Nhưng ít ai biết rằng caffeine, đường, chất béo chuyển hóa (dầu thực vật hydro hóa) và một số loại thuốc, chẳng hạn như liệu pháp thay thế hormone và paracetamol, đều có hại cho cô ấy. Và càng có nhiều chất độc trong cơ thể, gan càng phải làm việc nhiều hơn và mất sức lực theo thời gian. Chúng ta cũng nên nhớ rằng không có thời gian nghỉ ngơi trong công việc này. Giống như Sisyphus thần thoại - anh ta phải thực hiện nhiệm vụ của mình nhiều lần.
Cho gan của bạn được nghỉ ngơi
Gan hoạt động kém sẽ góp phần làm tích tụ chất béo ở eo, làm tăng cellulite, tăng huyết áp và khiến tâm trạng bất ổn. Làm gì để ngăn chặn điều này xảy ra? Nó là đủ để sửa đổi chế độ ăn uống một chút. Nếu bạn uống cà phê, đừng dùng Coke vào ngày hôm đó, vì mức độ caffein sẽ gây chết cho gan. Khi bạn dùng HRT (liệu pháp thay thế hormone), hãy giảm mạnh rượu, cà phê và thuốc lá. Nếu bạn cảm thấy thích ăn kem, đừng ăn bất kỳ sản phẩm chứa đường nào khác vào ngày hôm đó. Không trộn món tráng miệng với rượu và không phết bơ thực vật lên bánh mì. Và cần phải làm phong phú thêm chế độ ăn với chất xơ, giúp thúc đẩy quá trình vận chuyển thức ăn qua ruột. Nhờ đó, một số chất độc được đào thải ra ngoài nhanh hơn. Nếu không có đủ chất xơ (20 - 35 g mỗi ngày), hầu hết cholesterol sẽ trở lại gan.
"Zdrowie" hàng tháng
