Chế độ ăn kiêng hợp thời trang 2017 một danh sách các thành tựu dinh dưỡng phản ánh sở thích mới của những người nổi tiếng và nhu cầu của những người bình thường. Trong số những chế độ ăn kiêng thời thượng trong năm 2017, chúng ta có thể tìm thấy những điểm mới lạ và những mẹo ăn kiêng mà chúng ta đã áp dụng trong nhiều năm. Gặp gỡ 8 thành tựu ăn kiêng của năm 2017!
1. Chế độ ăn ketogenic
Chế độ ăn ketogenic được tạo ra vào năm 1924, nhưng nó chỉ trở thành một xu hướng dinh dưỡng trong những năm gần đây. Đây là một loại chế độ ăn ít chất béo, ít carbohydrate, khuyến nghị 10% năng lượng từ carbohydrate, 20% từ protein và 70% từ chất béo. Ban đầu nó được sử dụng để điều trị chứng động kinh kháng thuốc. Kết quả của việc loại bỏ gần như hoàn toàn carbohydrate khỏi chế độ ăn uống, cơ thể phải lấy năng lượng từ chất béo và chuyển sang trạng thái ketosis - một tình huống mà nhiên liệu của não là các thể xeton được tạo ra bởi quá trình chuyển hóa chất béo, thay vì glucose, như trường hợp của chế độ ăn kiêng cổ điển. Chế độ ăn ketogenic ngày càng phổ biến là do sự sụp đổ của lý thuyết về tác dụng vỗ béo của chất béo và ngày càng nhiều báo cáo về tác hại của carbohydrate. Chế độ ăn giàu chất béo đang trở nên rất thời thượng vì chúng cho phép bạn loại bỏ mỡ thừa dễ dàng hơn, có tác động tích cực đến sức khỏe, điều chỉnh lượng đường trong máu và giúp giảm đề kháng insulin. Chế độ ăn ketogenic cũng cho phép tái tạo cơ nhanh hơn, đó là lý do tại sao một số vận động viên sử dụng nó. Tuy nhiên, cần nhớ rằng chế độ ăn ketogenic rất hạn chế, nếu không khéo léo có thể dẫn đến nhiễm toan ceton. Trong phiên bản cổ điển của nó, rất khó để làm theo và cần sự giới thiệu của bác sĩ. Tuy nhiên, riêng nó, bạn có thể sử dụng các giống ít hạn chế hơn của nó.
Đọc thêm: 5 phần rau và trái cây trong thực hành Chế độ ăn kiêng giảm béo - cách kiên trì ăn kiêng và không nghi ngờ Cách giảm cân nhanh hơn: 7 cách được nghiên cứu khoa học khẳng định
2. Chế độ ăn kiêng FODMAP
Chế độ ăn kiêng FODMAP là một chế độ ăn kiêng hạn chế đã được phát triển để điều trị các vấn đề về tiêu hóa, hội chứng ruột kích thích, đau bụng dai dẳng, đầy bụng, táo bón hoặc tiêu chảy. Chế độ ăn kiêng này là một xu hướng mạnh mẽ cho năm 2017 do bụng ngày càng nhẹ nhàng theo mốt. Ngày nay, không chỉ có ngoại hình thon gọn đáng kể, mà hơn hết là sự cân bằng bên trong không thể tồn tại nếu không có một đường ruột khỏe mạnh. Chế độ ăn kiêng FODMAP được sử dụng bởi những người muốn thoát khỏi cảm giác đầy bụng, các vấn đề về đường ruột và muốn cảm thấy nhẹ nhàng và khỏe mạnh. Thông thường 6-8 tuần là đủ để đạt được mục tiêu này. Trong thời gian này, bất kỳ nguồn carbohydrate nào được tiêu hóa kém ở ruột non và lên men trong ruột già, tức là FODMAPs - lên men oligo-, di- và monosaccharide và polyalcohols, nên bị loại trừ hoặc hạn chế rất nhiều khỏi chế độ ăn. Để cải thiện sức khỏe đường ruột và đạt được sự cân bằng của hệ vi khuẩn trong 2 tháng, bạn nên loại trừ ngũ cốc (lúa mì, lúa mạch đen và lúa mạch), các loại đậu, sản phẩm từ sữa (trừ pho mát), các loại rau họ cải và hành tây, trái cây có hàm lượng fructose cao, nấm, mật ong, xi-rô khỏi thực đơn. glucose-fructose, xi-rô cây thùa; và chất làm ngọt, ví dụ: xylitol.
3. Chế độ ăn kiêng nhạt
Chế độ ăn kiêng palo đã thịnh hành trong vài năm và vẫn đang được nhiều người theo đuổi. Chế độ ăn dựa trên chế độ ăn kiêng của tổ tiên chúng ta loại bỏ các sản phẩm không được họ sử dụng và (theo những người ủng hộ cổ đại) có ảnh hưởng tiêu cực đến cơ thể con người vì nó không thích nghi với tiêu hóa về mặt tiến hóa. Các sản phẩm được khuyên dùng trong palo bao gồm rau, trái cây, nấm, thịt, cá, trứng, dầu tự nhiên và các loại hạt. Chế độ ăn kiêng nhợt nhạt không chỉ là một chế độ ăn kiêng, mà còn là một lối sống khuyến nghị ngủ đủ giấc, từ bỏ cuộc sống vội vã, gần gũi với thiên nhiên, tối giản, nhịn ăn và nhịn uống. Paleo đang và sẽ tiếp tục hợp thời, vì nó đáp ứng được nhu cầu ngày càng nhiều của những người chán sống và ăn nhanh.
Teatox lâu dài có thể dẫn đến tiêu chảy, mất nước, mất cân bằng điện giải và tổn thương đường ruột.
4. Teatox - trà giải độc
Trà detox đang là mốt mà người dùng Instagram không thể bỏ qua. Teatox là một xu hướng thanh lọc cơ thể mới xuất hiện sau nước ép và sinh tố xanh. Uống hỗn hợp trà đặc biệt là giảm trọng lượng cơ thể, giảm khí, thanh lọc cơ thể thải độc tố và cải thiện tình trạng da. Tuy nhiên, uống trà như một cách ăn uống lành mạnh có thể gây nguy hiểm.Hiệp hội Dinh dưỡng Anh cảnh báo rằng một số loại trà có chứa thêm caffeine dưới dạng guarana hoặc yerba mate, cũng như các chất lợi tiểu và nhuận tràng, có thể có ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe nếu uống trong hơn một tuần. Giảm cân sau khi detox bằng trà là có thể xảy ra, nhưng chủ yếu là do cơ thể mất nước. Gần đây, trà giải độc đang trở nên rất mốt, nhưng nó cũng rất không tốt cho sức khỏe.
5. Thực phẩm "sạch"
Ý tưởng về ăn uống sạch đề cập đến quan niệm đã trở thành mốt trong những năm gần đây trong tâm lý học và cho rằng tập trung vào bữa ăn và mang lại chất lượng cao nhất cho bữa ăn. Một chế độ ăn sạch dựa trên các quy tắc rất đơn giản - tránh thực phẩm chế biến sẵn, bữa ăn sẵn, đường tinh luyện và chất làm ngọt nhân tạo, và ăn thực phẩm tự nhiên nhất có thể, chưa qua chế biến. Thực đơn bao gồm rau và trái cây hữu cơ, ngũ cốc nguyên hạt và một lượng nhỏ thịt có nguồn gốc rõ ràng từ các nhà cung cấp đáng tin cậy. Bạn cũng không nên quên các nguồn chất béo lành mạnh, chẳng hạn như các loại hạt, quả bơ và dầu thực vật chưa tinh chế. Bạn không thể cực đoan tuân theo một chế độ ăn uống sạch sẽ, vì quá chú trọng vào chất lượng bữa ăn có thể dẫn đến chứng rối loạn ăn uống - chứng rối loạn ăn uống.
6. Chế độ ăn 6: 1
Chế độ ăn 6: 1 là một xu hướng dinh dưỡng mà không chuyên gia dinh dưỡng hay bác sĩ nào khuyên bạn nên áp dụng. Cô cho rằng ăn 6 ngày một tuần theo thói quen ăn uống của mình và nhịn ăn hoàn toàn vào ngày thứ bảy. Làm như vậy không dẫn đến giảm cân quá mức và có thể gây nguy hại cho sức khỏe của bạn. Chúng tôi khuyên bạn nên tránh!
Thời trang cho một chế độ ăn uống chống viêm chuyển thành việc bán các sản phẩm thực phẩm, ví dụ như nghệ, trà gừng, sữa hạt hoặc mì thực vật.
7. Chế độ ăn uống chống viêm
Một xu hướng mạnh mẽ trong năm 2017 là một chế độ ăn uống giàu thành phần chống viêm và hạn chế các thực phẩm gây viêm mãn tính như gluten, ngũ cốc và sữa. Ngày càng có nhiều người nhận thức về tầm quan trọng của chất chống oxy hóa đối với sức khỏe và tác động của chúng đối với việc bảo vệ cơ thể chống lại bệnh ung thư, bệnh tiểu đường loại 2, bệnh tim hoặc thậm chí là các vấn đề về da. Ngoài việc thỏa mãn cơn đói, vai trò chính của thực phẩm là tác dụng có lợi của nó đối với sức khỏe, được đảm bảo bởi thực phẩm giàu chất chống oxy hóa - rau, trái cây, thảo mộc và gia vị. Ngày càng có nhiều người tìm kiếm các giải pháp thay thế chống viêm cho các sản phẩm cổ điển và các chuyên gia dự báo doanh số bán hàng của họ sẽ tăng lên trong những năm tới.
8. Hộp ăn kiêng
Dịch vụ ăn uống đi lên cấp độ tiếp theo. Không có gì ngạc nhiên khi các bữa ăn siêu tốt cho sức khỏe được giao đến tận nhà của bạn. Vào năm 2017, những chiếc hộp được giao cho người nhận chứa đầy đủ các sản phẩm tươi cần thiết để chuẩn bị một bữa ăn, bao gồm cả gia vị, sẽ là mốt. Đây là những món ăn cân bằng, là một phần của chế độ ăn kiêng giảm béo hoặc tăng cường sức khỏe và bao gồm các sản phẩm tươi, địa phương và theo mùa. Những người ủng hộ ý tưởng rất vui mừng vì không có thức ăn thừa, không cần phải đi mua sắm, phát minh ra bữa ăn hoặc cân nhắc về kích cỡ khẩu phần và tỷ lệ thành phần. Người khác làm điều đó cho họ, và những người sử dụng hộp có thể thưởng thức việc chuẩn bị bữa ăn của riêng họ và cảm giác rằng họ đã làm điều gì đó tốt cho sức khỏe của họ.
Đề xuất bài viết:
Làm thế nào để giảm cân lành mạnh? 10 quy tắc giảm cân lành mạnh và an toàn
