Các món ăn đêm Giáng sinh, mặc dù kiêng ăn nhưng không ít calo, hơn thế nữa - cá và cá lớn rất khó tiêu hóa. Nếu bạn ăn quá nhiều với chúng, bạn sẽ cảm thấy ảnh hưởng của việc ăn quá nhiều. Các bác sĩ đang báo động: do ăn uống không điều độ nên số ca nhồi máu cơ tim, viêm túi mật, đột quỵ tăng cao trong những ngày nghỉ lễ. Làm thế nào để chế biến các món ăn đêm Giáng sinh dễ tiêu hóa?
Có cách nào để làm không, bạn có thể thử giảm bớt các món ăn đêm Giáng sinh để dễ tiêu hóa hơn cho dạ dày của chúng ta. Đêm Giáng sinh nhẹ nhàng sẽ khỏe mạnh và ngon miệng!
Ánh sáng đêm Giáng sinh dễ tiêu hóa: các món ăn giảm béo
Bắt đầu với con cá. Bước đầu tiên cực kỳ quan trọng - chọn loài cá. Thay vì các loại cá béo: cá hồi, cá chép hoặc cá trích, bạn có thể chọn cá nạc và ít calo hơn: cá ngừ, cá tuyết, cá pike, cá trắm cỏ. Khác là phương pháp chuẩn bị. Thay vì chiên cá nặng với vụn bánh mì, hãy phục vụ cá hấp, nướng với các loại thảo mộc trong lò hoặc chế biến trong thạch trên bàn. Ngoài ra, khi chế biến món cá kiểu Hy Lạp truyền thống, bạn có thể thay thế miếng chiên bằng cá luộc hoặc hấp. Một món ăn như vậy nhẹ nhàng hơn cho dạ dày và ít calo hơn nhiều. Khi chế biến món salad, hãy chọn cá có ít chất béo. Cá ngừ nạc là một sự thay thế tuyệt vời cho cá hồi hoặc cá thu béo. Bạn không cần sử dụng kem hoặc sốt mayonnaise để chế biến món salad cá trích, sữa chua tự nhiên và gia vị là đủ.
- Để tiết kiệm calo khi bánh bao hoặc bánh mì đã được chế biến sẵn, không nên chiên chúng, hãy hâm nóng chúng trong lò vi sóng hoặc cho chúng vào nước sôi một lúc.
- Để làm nhỏ nước sốt, không thêm bột mì hoặc roux, nhưng lòng đỏ trứng hoặc rau trộn.
- Khi chế biến món mì với hạt anh túc, không sử dụng bơ, mật ong và trái cây khô sẽ đảm bảo đủ hương vị của món ăn.
- Borscht đỏ, đậu cũng là những món ăn nhẹ và an toàn - nhưng không có nước sốt đặc, mì hoặc món hầm.
- Mặc dù tất cả các món ăn trong đêm Giáng sinh đều kiêng ăn, nhưng bữa tối này có thể khiến khẩu vị của bạn thích thú. Mặc dù, theo truyền thống, mỗi món ăn nên được nếm thử (đây là sự đảm bảo cho tất cả sức khỏe tốt trong năm tới), các phần nên tượng trưng.
Đêm giao thừa: tập thể dục tương đương với sức khỏe
Đừng bỏ giao thông trong những ngày lễ. Sau bữa tối đêm Giáng sinh, hãy đi dạo hoặc tham dự Thánh lễ lúc nửa đêm. Sau khi dùng bữa tại bàn, bắt buộc phải vượt qua sức nặng và thử các hoạt động ngoài trời. Tốt nhất bạn nên bắt đầu bằng việc đi bộ chậm rãi. Trong khi đi, cố gắng giữ thẳng người, hóp bụng vào, căng đùi và mông. Cần phải hít thở sâu, bởi vì những luồng không khí trong lành sẽ cải thiện lưu thông máu và cung cấp cho bạn năng lượng.
Đọc thêm: Chế độ ăn uống trong thai kỳ: Món ăn đêm Giáng sinh cho người sắp làm mẹ Ẩm thực vùng biên giới Ba Lan: Các món ăn đêm Giáng sinh lưu ý biên giới Đêm Giáng sinh của người bệnh tiểu đường: ăn gì vào ngày lễ và không nên ăn gì khi bị tiểu đường? Quan trọngBữa tối đêm Giáng sinh truyền thống, bao gồm 12 món ăn (khoảng 100 g mỗi món) với bánh mì và đồ uống ngọt, cung cấp khoảng 3000 kcal. Nếu tất cả chúng đều "lên", bạn sẽ tăng khoảng 300 gram chất béo trong cơ thể. Bạn sẽ đốt cháy lượng calo này trong suốt 15 giờ đi bộ.
Chúng tôi đề xuất hướng dẫn điện tử
Tác giả: Tư liệu báo chí
Trong hướng dẫn, bạn sẽ học:
- Cách đón Giáng sinh an lành
- Những món ăn để phục vụ trong đêm Giáng sinh
- Làm thế nào để giảm bớt các món ăn đêm Giáng sinh
- Cách chế biến cá trích và cá
- Đón khách mùng 1 và mùng 2 giáng sinh bằng gì
