Không ai có thể nghi ngờ rằng microbiota của con người, đặc biệt là đường ruột, đóng vai trò quyết định đối với sức khỏe. Tuy nhiên, kiến thức về cơ quan vi sinh này của cơ thể con người không thể cất cánh cho đến khi bắt đầu kỷ nguyên gen. Do đó, như đã xảy ra với bộ gen của con người, những khám phá thực sự về tiềm năng của hệ thực vật vi khuẩn trước đây sẽ xuất hiện khi tất cả dữ liệu thu được từ các sáng kiến như Dự án Microbiome của con người được xử lý đúng cách và các gen được truyền vào protein .
Microbiota là một người bạn chưa biết. Nó đã đồng hành cùng loài người từ đầu thời gian và tầm quan trọng của nó đã được công nhận từ lâu. Năm 1908, nhà vi trùng học người Ukraine Ilya Mechnikov (1845-1906) cho rằng việc ăn vi khuẩn có thể có ảnh hưởng tích cực đến hệ vi sinh bình thường của đường tiêu hóa. Ông cũng đưa ra giả thuyết rằng lactobacilli rất quan trọng đối với sức khỏe con người.
Kể từ thời Mechnikov, những tiến bộ trong nghiên cứu về microbiota đã được sản xuất với ống nhỏ giọt. Ngoài ra, hầu hết các phát hiện được tập trung trong những năm gần đây: gần một phần ba trong số 1.600 ấn phẩm về microbiota đường ruột được đăng ký trong PubMed kể từ năm 1977 đã được xuất bản năm 2011.
Sự gia tăng theo cấp số nhân trong công việc trong lĩnh vực này đã làm rõ một số vấn đề quan trọng. Ví dụ, người ta đã xác nhận rằng một số loài vi khuẩn microbiota có khả năng chuyển hóa carbohydrate mà ruột người không thể tiêu hóa được. Cũng có những loài sản xuất vitamin và khoáng chất có lợi cho những người lưu trữ chúng.
Điều vẫn chưa rõ ràng là liệu hệ thống tiêu hóa không bao giờ có những gen mã hóa các enzyme chịu trách nhiệm cho các chức năng này hoặc mất chúng trong quá trình tiến hóa khi các vi sinh vật đảm nhận các nhiệm vụ này.
Các nghiên cứu với chuột không mầm bệnh đã chỉ ra rằng có thể sống mà không cần hệ vi sinh vật đường ruột, nhưng phải trả giá rất cao, vì động vật thí nghiệm cần một lượng lớn và đa dạng các chất dinh dưỡng để khỏe mạnh và có trọng lượng phù hợp.
Không ai nghi ngờ mối liên kết mạnh mẽ tồn tại giữa cộng đồng vi khuẩn cư trú trong cơ thể và sức khỏe, nhờ ảnh hưởng của nó đến phản ứng miễn dịch, tiêu hóa và thậm chí các quá trình thần kinh. Tuy nhiên, mối quan hệ nguyên nhân - kết quả vẫn chưa được biết. Thành phần của microbiota chỉ đơn giản phản ánh chế độ ăn uống của một người hay đó là một yếu tố ảnh hưởng tích cực đến sức khỏe của họ? Có thể sử dụng cảm ứng của những thay đổi trong microbiota để điều trị một số bệnh?
Có nhiều dấu hiệu cho thấy hội chứng ruột kích thích, viêm loét đại tràng hoặc bệnh Crohn có thể liên quan đến sự mất cân bằng trong hệ vi khuẩn. Tuy nhiên, vẫn chưa biết liệu những biến thể trong thành phần và hoạt động trao đổi chất của microbiota là nguyên nhân trực tiếp của những bệnh này hoặc là các quá trình liên quan.
Các chuyên gia gần đây đã tham gia hội nghị thế giới đầu tiên về Intbiinal Microbiota for Health, được tổ chức tại Evian (Pháp), tin rằng vẫn còn quá sớm để tham gia đầy đủ các ứng dụng trị liệu dựa trên việc sửa đổi microbiota.
Một trong những người tham dự hội nghị thượng đỉnh, Francisco Guarner, một nhà nghiên cứu tại Bệnh viện Valle de Hebron, ở Barcelona, và chủ tịch Hiệp hội Probiotic và Prebiotic Tây Ban Nha, giải thích lý do chính cho sự chậm trễ trong nghiên cứu về microbiota: "Phương pháp truyền thống để nghiên cứu vi khuẩn rất tốt cho các bệnh truyền nhiễm, vì nói chung, vi khuẩn mà chúng lây nhiễm có bộ gen lớn hơn và tài nguyên lớn hơn, vì vậy chúng có thể được phát triển.
Tuy nhiên, cho đến năm 1999-2000, các nhà nghiên cứu đã nhìn thấy vi khuẩn đường ruột dưới kính hiển vi nhưng không thể gọi tên chúng vì chúng không thể phát triển. "Sự tiến bộ của kỹ thuật giải trình tự gen và xử lý dữ liệu máy tính đã thay đổi cục diện. Gen 16S, có mặt trong tất cả các vi khuẩn, đã được sử dụng để phân loại các cư dân của các hệ vi sinh vật khác nhau của sinh vật (đường ruột, da, miệng ...) Bộ gen hoàn chỉnh của nhiều vi khuẩn cũng đã được giải trình tự.
Sự đa dạng vi khuẩn lớn bắt đầu được biết đến. Cho đến nay, hơn bốn triệu gen vi khuẩn khác nhau đã được xác định và mỗi người được biết là mang khoảng 600.000. Các cơ sở dữ liệu công cộng được tạo ra từ các sáng kiến quốc tế như Dự án Microbiome của con người hoặc Hiệp hội MetaHIT (Metagenomics của Vùng ruột người) đang bắt đầu có kết quả.
Các nhà nghiên cứu tránh chiến thắng có thể giải phóng lượng dữ liệu khổng lồ đã được thu thập trong một thời gian rất ngắn nhờ các dự án quốc tế. James Versalovic, từ Trường Y khoa Baylor (Hoa Kỳ) và là thành viên của Dự án Microbiome của con người, chỉ ra rằng tại thời điểm này, họ bắt đầu "hiểu chức năng của microbiome. Nhiều người được chia sẻ bởi những cá nhân khác nhau, nhưng những người khác thì không." Người ta cũng đã chứng minh rằng sự đa dạng thấp hơn của vi khuẩn có liên quan đến căn bệnh này. Bây giờ, vẫn còn một cách tốt để xây dựng lại câu đố hoàn chỉnh. "Chúng tôi có dữ liệu DNA, nhưng chúng tôi vẫn không có nhiều thông tin về RNA. Đó sẽ là bước tiếp theo", ông nói.
Guarner, người chịu trách nhiệm về MetaHIT ở Tây Ban Nha, chỉ ra rằng "có nhiều bệnh không được giải thích bởi bộ gen của con người và có lẽ, chúng ta sẽ phải trích xuất dữ liệu từ microbiome của con người để có toàn bộ hình ảnh và hiểu chúng". Trong số các bệnh lý này là béo phì, tiểu đường loại 2, bệnh viêm, hen suyễn và dị ứng. Chế độ ăn uống, lý thuyết vệ sinh và microbiota có thể đóng một vai trò quan trọng trong tất cả chúng. Nhưng vẫn còn nhiều điều cần được điều tra.
Người ta đã xác nhận rằng một số loài vi khuẩn có thể chuyển hóa carbohydrate mà ruột người không thể tiêu hóa
Sự đa dạng vi khuẩn ít hơn có liên quan đến sự xuất hiện của các bệnh, nhưng vẫn chưa biết chính xác mối quan hệ nhân quả là gì
Mỗi người mang khoảng 25.000-30.000 gen người và 600.000 gen vi sinh vật.
Cộng đồng các vi sinh vật tạo nên hệ vi sinh vật đường ruột của mỗi người chứa ít nhất 1014 vi khuẩn có trọng lượng từ 1, 5 đến 2 Kg.
Hơn 1.000 loài vi khuẩn khác nhau đã được xác định, nhưng sự đa dạng được cho là lớn hơn nhiều.
Ba cạnh đại diện cho khoảng 75% sự đa dạng: Firmicutes, Bacteroidetes và Actinobacteria.
Hệ vi sinh vật đường ruột có thể được phân loại thành ba nhóm lớn hoặc enterotypes theo các vi khuẩn chiếm ưu thế: Bacteroides, Prevotella và Ruminococcus.
Gần một phần ba các ấn phẩm về hệ thực vật đường ruột được xuất bản từ năm 1977 đã xuất hiện vào năm 2011.
Trong những năm gần đây, cấy ghép microbiota với phân của người hiến đã bắt đầu. Các kết quả đầy hứa hẹn của liệu pháp này đã được phản ánh, chủ yếu, ở những bệnh nhân bị nhiễm Clostridium difficile. "Sự quan tâm đến liệu pháp này đã được thúc đẩy bởi nghiên cứu mới về hệ vi sinh vật đường ruột, bắt đầu được quan sát là một cơ quan vi khuẩn của con người với các chức năng quan trọng trong chuyển hóa năng lượng và miễn dịch", các tác giả của bài đánh giá về điều này thủ tục được công bố vào tháng 12 năm ngoái trên tạp chí Nature Reviews Gastroenterology and Hepatology. Theo ý kiến của James Versalovic, đó là một quy trình cụ thể: "Câu hỏi đặt ra là liệu vi khuẩn hay virus gây bệnh cũng có thể lây truyền qua phân". Probiotic và điều chỉnh chế độ ăn uống sẽ tạo thành các can thiệp trị liệu an toàn hơn, nhưng chúng ta vẫn đang ở buổi bình minh của kiến thức về tiềm năng thực sự của chúng.
Nguồn:
Tags:
Dinh dưỡng Sức khỏe Các LoạI ThuốC
Microbiota là một người bạn chưa biết. Nó đã đồng hành cùng loài người từ đầu thời gian và tầm quan trọng của nó đã được công nhận từ lâu. Năm 1908, nhà vi trùng học người Ukraine Ilya Mechnikov (1845-1906) cho rằng việc ăn vi khuẩn có thể có ảnh hưởng tích cực đến hệ vi sinh bình thường của đường tiêu hóa. Ông cũng đưa ra giả thuyết rằng lactobacilli rất quan trọng đối với sức khỏe con người.
Kể từ thời Mechnikov, những tiến bộ trong nghiên cứu về microbiota đã được sản xuất với ống nhỏ giọt. Ngoài ra, hầu hết các phát hiện được tập trung trong những năm gần đây: gần một phần ba trong số 1.600 ấn phẩm về microbiota đường ruột được đăng ký trong PubMed kể từ năm 1977 đã được xuất bản năm 2011.
Sự gia tăng theo cấp số nhân trong công việc trong lĩnh vực này đã làm rõ một số vấn đề quan trọng. Ví dụ, người ta đã xác nhận rằng một số loài vi khuẩn microbiota có khả năng chuyển hóa carbohydrate mà ruột người không thể tiêu hóa được. Cũng có những loài sản xuất vitamin và khoáng chất có lợi cho những người lưu trữ chúng.
Điều vẫn chưa rõ ràng là liệu hệ thống tiêu hóa không bao giờ có những gen mã hóa các enzyme chịu trách nhiệm cho các chức năng này hoặc mất chúng trong quá trình tiến hóa khi các vi sinh vật đảm nhận các nhiệm vụ này.
Các nghiên cứu với chuột không mầm bệnh đã chỉ ra rằng có thể sống mà không cần hệ vi sinh vật đường ruột, nhưng phải trả giá rất cao, vì động vật thí nghiệm cần một lượng lớn và đa dạng các chất dinh dưỡng để khỏe mạnh và có trọng lượng phù hợp.
Nguyên nhân hay hậu quả?
Không ai nghi ngờ mối liên kết mạnh mẽ tồn tại giữa cộng đồng vi khuẩn cư trú trong cơ thể và sức khỏe, nhờ ảnh hưởng của nó đến phản ứng miễn dịch, tiêu hóa và thậm chí các quá trình thần kinh. Tuy nhiên, mối quan hệ nguyên nhân - kết quả vẫn chưa được biết. Thành phần của microbiota chỉ đơn giản phản ánh chế độ ăn uống của một người hay đó là một yếu tố ảnh hưởng tích cực đến sức khỏe của họ? Có thể sử dụng cảm ứng của những thay đổi trong microbiota để điều trị một số bệnh?
Có nhiều dấu hiệu cho thấy hội chứng ruột kích thích, viêm loét đại tràng hoặc bệnh Crohn có thể liên quan đến sự mất cân bằng trong hệ vi khuẩn. Tuy nhiên, vẫn chưa biết liệu những biến thể trong thành phần và hoạt động trao đổi chất của microbiota là nguyên nhân trực tiếp của những bệnh này hoặc là các quá trình liên quan.
Phân loại
Các chuyên gia gần đây đã tham gia hội nghị thế giới đầu tiên về Intbiinal Microbiota for Health, được tổ chức tại Evian (Pháp), tin rằng vẫn còn quá sớm để tham gia đầy đủ các ứng dụng trị liệu dựa trên việc sửa đổi microbiota.
Một trong những người tham dự hội nghị thượng đỉnh, Francisco Guarner, một nhà nghiên cứu tại Bệnh viện Valle de Hebron, ở Barcelona, và chủ tịch Hiệp hội Probiotic và Prebiotic Tây Ban Nha, giải thích lý do chính cho sự chậm trễ trong nghiên cứu về microbiota: "Phương pháp truyền thống để nghiên cứu vi khuẩn rất tốt cho các bệnh truyền nhiễm, vì nói chung, vi khuẩn mà chúng lây nhiễm có bộ gen lớn hơn và tài nguyên lớn hơn, vì vậy chúng có thể được phát triển.
Tuy nhiên, cho đến năm 1999-2000, các nhà nghiên cứu đã nhìn thấy vi khuẩn đường ruột dưới kính hiển vi nhưng không thể gọi tên chúng vì chúng không thể phát triển. "Sự tiến bộ của kỹ thuật giải trình tự gen và xử lý dữ liệu máy tính đã thay đổi cục diện. Gen 16S, có mặt trong tất cả các vi khuẩn, đã được sử dụng để phân loại các cư dân của các hệ vi sinh vật khác nhau của sinh vật (đường ruột, da, miệng ...) Bộ gen hoàn chỉnh của nhiều vi khuẩn cũng đã được giải trình tự.
Sự đa dạng vi khuẩn lớn bắt đầu được biết đến. Cho đến nay, hơn bốn triệu gen vi khuẩn khác nhau đã được xác định và mỗi người được biết là mang khoảng 600.000. Các cơ sở dữ liệu công cộng được tạo ra từ các sáng kiến quốc tế như Dự án Microbiome của con người hoặc Hiệp hội MetaHIT (Metagenomics của Vùng ruột người) đang bắt đầu có kết quả.
Tương lai
Các nhà nghiên cứu tránh chiến thắng có thể giải phóng lượng dữ liệu khổng lồ đã được thu thập trong một thời gian rất ngắn nhờ các dự án quốc tế. James Versalovic, từ Trường Y khoa Baylor (Hoa Kỳ) và là thành viên của Dự án Microbiome của con người, chỉ ra rằng tại thời điểm này, họ bắt đầu "hiểu chức năng của microbiome. Nhiều người được chia sẻ bởi những cá nhân khác nhau, nhưng những người khác thì không." Người ta cũng đã chứng minh rằng sự đa dạng thấp hơn của vi khuẩn có liên quan đến căn bệnh này. Bây giờ, vẫn còn một cách tốt để xây dựng lại câu đố hoàn chỉnh. "Chúng tôi có dữ liệu DNA, nhưng chúng tôi vẫn không có nhiều thông tin về RNA. Đó sẽ là bước tiếp theo", ông nói.
Guarner, người chịu trách nhiệm về MetaHIT ở Tây Ban Nha, chỉ ra rằng "có nhiều bệnh không được giải thích bởi bộ gen của con người và có lẽ, chúng ta sẽ phải trích xuất dữ liệu từ microbiome của con người để có toàn bộ hình ảnh và hiểu chúng". Trong số các bệnh lý này là béo phì, tiểu đường loại 2, bệnh viêm, hen suyễn và dị ứng. Chế độ ăn uống, lý thuyết vệ sinh và microbiota có thể đóng một vai trò quan trọng trong tất cả chúng. Nhưng vẫn còn nhiều điều cần được điều tra.
Người ta đã xác nhận rằng một số loài vi khuẩn có thể chuyển hóa carbohydrate mà ruột người không thể tiêu hóa
Sự đa dạng vi khuẩn ít hơn có liên quan đến sự xuất hiện của các bệnh, nhưng vẫn chưa biết chính xác mối quan hệ nhân quả là gì
TRONG HÌNH
Mỗi người mang khoảng 25.000-30.000 gen người và 600.000 gen vi sinh vật.
Cộng đồng các vi sinh vật tạo nên hệ vi sinh vật đường ruột của mỗi người chứa ít nhất 1014 vi khuẩn có trọng lượng từ 1, 5 đến 2 Kg.
Hơn 1.000 loài vi khuẩn khác nhau đã được xác định, nhưng sự đa dạng được cho là lớn hơn nhiều.
Ba cạnh đại diện cho khoảng 75% sự đa dạng: Firmicutes, Bacteroidetes và Actinobacteria.
Hệ vi sinh vật đường ruột có thể được phân loại thành ba nhóm lớn hoặc enterotypes theo các vi khuẩn chiếm ưu thế: Bacteroides, Prevotella và Ruminococcus.
Gần một phần ba các ấn phẩm về hệ thực vật đường ruột được xuất bản từ năm 1977 đã xuất hiện vào năm 2011.
TỪ VẤN ĐỀ VỀ GIAO DỊCH
Trong những năm gần đây, cấy ghép microbiota với phân của người hiến đã bắt đầu. Các kết quả đầy hứa hẹn của liệu pháp này đã được phản ánh, chủ yếu, ở những bệnh nhân bị nhiễm Clostridium difficile. "Sự quan tâm đến liệu pháp này đã được thúc đẩy bởi nghiên cứu mới về hệ vi sinh vật đường ruột, bắt đầu được quan sát là một cơ quan vi khuẩn của con người với các chức năng quan trọng trong chuyển hóa năng lượng và miễn dịch", các tác giả của bài đánh giá về điều này thủ tục được công bố vào tháng 12 năm ngoái trên tạp chí Nature Reviews Gastroenterology and Hepatology. Theo ý kiến của James Versalovic, đó là một quy trình cụ thể: "Câu hỏi đặt ra là liệu vi khuẩn hay virus gây bệnh cũng có thể lây truyền qua phân". Probiotic và điều chỉnh chế độ ăn uống sẽ tạo thành các can thiệp trị liệu an toàn hơn, nhưng chúng ta vẫn đang ở buổi bình minh của kiến thức về tiềm năng thực sự của chúng.
Nguồn:
