Điều trị bằng các loại thảo mộc và thực phẩm là nền tảng của y học Trung Quốc. Thuốc đông y có tác dụng mạnh hơn nhiều so với các phương pháp sử dụng thảo dược trong y học được biết đến ở Châu Âu. Làm thế nào chúng ta có thể sử dụng kiến thức cổ xưa này?
Biên giới giữa thuốc thảo dược và chế độ ăn uống trong Đông y là chất lỏng. Tác dụng của các loại thuốc và thực phẩm tự nhiên đối với cơ thể là tương tự nhau, chỉ khác nhau về độ mạnh của tác động. Vì vậy, người ta tin rằng một chế độ ăn uống được lựa chọn đúng cách có tầm quan trọng cơ bản đối với sức khỏe của chúng ta. Tuy nhiên, trong khi chúng ta có thể - với đầy đủ kiến thức - tự xác định thành phần bữa ăn lành mạnh, các loại thuốc nhập khẩu từ phương Đông chỉ nên được sử dụng dưới sự giám sát y tế nghiêm ngặt.
Các loại thảo mộc: cơ sở của y học Trung Quốc
Ở phương Đông, thuốc thảo mộc không chỉ bao gồm thực vật (bao gồm cả gia vị), mà còn bao gồm các chất có nguồn gốc động vật và khoáng chất (ví dụ như bột ngọc trai, da rắn). Hầu hết các loại thuốc có nguồn gốc từ phương đông đều có tác dụng mạnh hơn nhiều so với các loại “thảo mộc” phổ biến của châu Âu. Do đó, để sử dụng chúng một cách an toàn, bạn cần có nhiều kiến thức và kinh nghiệm.
Kiến thức về các loại thảo mộc, vốn là nền tảng của y học Trung Quốc, được tổng kết vào thế kỷ thứ hai trong một cuốn sách được gọi là "Kanon Materia Medica", là một loại kinh thánh về thuốc thảo dược. Cơ sở của nó, như trong bất kỳ liệu pháp nào của Trung Quốc, là thuyết Ngũ hành và thuyết âm dương giao hòa. Các bác sĩ Trung Quốc tin rằng các loại thảo mộc có khả năng khôi phục sự cân bằng giữa các lực này. Do đặc tính của chúng, người ta chia các loại thảo mộc thành 4 nhóm: giải nhiệt mạnh, giải nhiệt, làm ấm và làm ấm mạnh. Lạnh và lạnh ở cõi âm, trong khi ấm và nóng ở cõi dương. Tác dụng chữa bệnh của mỗi loại thảo dược vì vậy được hiểu là lạnh, mát, ấm hoặc nóng.
Các loại thảo mộc lạnh (ví dụ như bạc hà, hoa kim ngân) được sử dụng trong các bệnh nhiệt, trong khi các loại thảo mộc ấm (ví dụ như gừng) trong các bệnh cảm. Trong thực tế, các triệu chứng phổ biến nhất của bệnh là các triệu chứng hỗn hợp của cảm và nóng, và chỉ một bác sĩ có kinh nghiệm mới có thể lựa chọn các loại thuốc thích hợp. Việc sử dụng không đúng thảo dược có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng của bệnh, thậm chí gây ngộ độc.
Quan trọng
- trà xanh
Nó bảo vệ chống lại ung thư, đau tim, đột quỵ và xơ vữa động mạch.
- Nhân sâm
Nó tăng cường cơ thể, cải thiện hiệu suất và sự tập trung tinh thần, tăng khả năng chống lại căng thẳng
Nó ngăn ngừa ung thư và giảm lượng đường ở bệnh nhân tiểu đường loại 2.
- Ginkgo biloba (bạch quả Nhật Bản)
Nó cải thiện lưu thông máu và cải thiện công việc của não.
Nó được sử dụng trong việc ngăn ngừa xơ vữa động mạch, bệnh tim mạch vành và chứng sa sút trí tuệ.
- gừng
Nó có đặc tính làm ấm và khử trùng.
Nó được sử dụng để điều trị cảm lạnh, ho, ngăn ngừa buồn nôn và cũng có thể chữa một số bệnh về dạ dày.
Ngoài "nhiệt độ" của các loại thảo mộc, y học Trung Quốc cũng tính đến tính vị của chúng. Vì vậy, người ta tin rằng vị chua có tác dụng làm se, vị đắng hạ sốt và làm sạch ruột, vị ngọt có tác dụng bổ và tăng cường, khôi phục sự cân bằng cho hệ tiêu hóa, hô hấp và miễn dịch. Mặt khác, vị cay làm tăng lưu thông năng lượng trong cơ thể, kích hoạt kinh lạc và các cơ quan, kích thích quá trình trao đổi chất, vị mặn làm sạch và thông ruột.
Các loại thảo mộc - cách chúng được chuẩn bị
Cách bạn chuẩn bị các loại thảo mộc cũng rất quan trọng. Chúng có thể ở dạng bột, đun sôi trong nước hoặc hấp, hầm, rán, rang hoặc nướng. Bí quyết cũng là khả năng kết hợp các thành phần. Một số loại thảo mộc được sử dụng cùng nhau có thể làm dịu hoặc chịu đựng các tác dụng không mong muốn (ví dụ: độc), chúng có thể làm suy yếu hoặc tăng cường lẫn nhau.
Kinh điển của y học Trung Quốc nói rằng một công thức phải có bốn thành phần. Đầu tiên là Hoàng bá - một loại thảo dược dẫn đường, tác dụng của nó là hướng vào bệnh chính. Người thứ hai - Bộ trưởng - ủng hộ Hoàng đế. Thứ ba - Trợ giúp, nó được cho là hành động trên các triệu chứng kèm theo, hạn chế hành động quá mức của các loại thảo mộc chính, và cũng giúp hấp thụ các thành phần quan trọng nhất của thuốc. Nhiệm vụ của người cuối cùng - Sứ giả - là mang tất cả các vị thuốc đến nơi bị bệnh.
Các loại thảo mộc - chú ý các tương tác!
Thuốc Đông và Tây y không phải lúc nào cũng bổ sung cho nhau - thường là hai phương pháp điều trị khác nhau. Tác dụng của thuốc cũng có thể triệt tiêu hoặc cản trở lẫn nhau. Một ví dụ là ginkgo biloba, người cao tuổi không nên uống mà không kiểm soát, đặc biệt là những người dùng thuốc chống đông máu mạnh, vì có nguy cơ xuất huyết và đột quỵ nhỏ trong não. Vì vậy, bạn phải luôn thông báo cho bác sĩ (cả thuốc thông thường và thuốc bắc) về các loại thuốc bạn đang dùng và tuân thủ chặt chẽ các hướng dẫn.
"Zdrowie" hàng tháng
