Hội chứng nhà máy bia tự động là một căn bệnh mà bệnh nhân trải qua các đợt say ... mà không cần uống bất kỳ lượng rượu nào. Không khó để đoán tình trạng như vậy có thể dẫn đến điều gì - bệnh nhân có thể gặp các vấn đề chuyên môn trong những đợt như vậy, nhưng cũng có những bệnh khó chịu theo chu kỳ gợi nhớ đến các triệu chứng của một cơn nôn nao điển hình. Nguyên nhân của hội chứng nhà máy bia tự động là gì, liệu có thể điều trị bằng cách nào đó cho đơn vị này không và tại sao bây giờ nó lại được nói đến ở Ba Lan?
Mục lục
- Nhóm sản xuất bia tự động: nguyên nhân
- Hội chứng nhà máy bia tự động: các triệu chứng
- Nhóm sản xuất bia tự động: chẩn đoán
- Nhóm nhà máy bia tự động: xử lý
Hội chứng nhà máy bia tự động (còn được gọi là GFS, viết tắt của hội chứng lên men đường ruột) là một căn bệnh rất hiếm gặp - cho đến nay chỉ có một số trường hợp được công nhận trên toàn thế giới. Vấn đề này có thể xảy ra ở cả trẻ em và người lớn và chắc chắn có thể làm phức tạp cuộc sống của bệnh nhân.
Những người mắc hội chứng nhà máy bia tự động trải qua các giai đoạn không chỉ giống như say rượu mà về cơ bản là say rượu. Vâng, trong trường hợp của đơn vị này, bệnh nhân, mặc dù hoàn toàn kiêng khem, vẫn phát triển rượu trong máu của họ - đáng báo động, hàm lượng của nó có thể lên đến vài trên mỗi mille.
Cho đến nay, chủ yếu bệnh nhân nước ngoài gặp phải hội chứng lên men ruột đã được mô tả. Ở Ba Lan, đơn vị này đã bắt đầu gây tiếng vang cách đây không lâu, tất cả là nhờ vào một thanh niên hai mươi tuổi đến từ Warsaw, người chịu trách nhiệm về đội sản xuất bia tự động. Người đàn ông này đã trải qua những cơn đau bất thường trong một thời gian dài - khi cố gắng tìm kiếm sự trợ giúp y tế, anh ta chỉ đơn giản là bị nghi say và thậm chí còn gợi ý rằng anh ta cần điều trị tâm thần. Cuối cùng, hóa ra Pole mắc phải hội chứng nhà máy bia tự động.
Nhóm sản xuất bia tự động: nguyên nhân
Không phải mọi thứ đều được biết về nguyên nhân của hội chứng nhà máy bia tự động - nếu chỉ vì đơn vị này là cực kỳ hiếm. Cho đến nay, mối liên hệ của hội chứng lên men ruột đã được quan sát thấy, bao gồm với hội chứng ruột ngắn hoặc bệnh Crohn, người ta cũng nhận thấy rằng vấn đề này có thể là hậu quả của liệu pháp kháng sinh. Nhưng đâu là nguyên nhân trực tiếp dẫn đến tình trạng cồn cào trong cơ thể người bệnh? Chà, chúng là… nấm.
Nhiều loại nấm khác nhau - đặc biệt là nấm men - được biết là có thể sản xuất rượu. Kiến thức về nó đã được sử dụng trong một thời gian dài, sau cùng, với việc sử dụng nấm men, nhiều rượu được sản xuất, được tiêu thụ bởi người dân. Những sinh vật này có thể sản xuất ethanol thông qua các quy trình khác nhau mà chúng sử dụng carbohydrate.
Trong điều kiện bình thường, nấm men sống trong đường tiêu hóa của con người, nhưng số lượng của chúng nhỏ hơn nhiều so với số lượng vi khuẩn có trong đó. Tuy nhiên, các hiện tượng khác nhau - bao gồm. liệu pháp kháng sinh - chúng có thể phá vỡ thành phần của hệ vi khuẩn đường ruột và thông qua chúng, một lượng đáng kể nấm có thể sinh sôi trong đường tiêu hóa.
Các loài sinh vật này, ví dụ: Candida albicans liệu Saccharomyces cerevisiae, có khả năng chuyển hóa đường thành rượu và khi có một lượng lớn chúng trong cơ thể, bệnh nhân có thể mắc hội chứng lên men trong ruột.
Cũng đọc: Hội chứng Cotard (hội chứng chết biết đi): nguyên nhân, triệu chứng và cách điều trị Lời nguyền của Ondine hoặc hội chứng giảm thông khí bẩm sinh: một bệnh di truyền hiếm gặp Hội chứng cứng người - nguyên nhân, triệu chứng và cách điều trịHội chứng nhà máy bia tự động: các triệu chứng
Triệu chứng chính của hội chứng nhà máy bia tự động là các đợt rượu xuất hiện trong máu của bệnh nhân và điều này hoàn toàn không liên quan đến việc tiêu thụ đồ uống có cồn. Tuy nhiên, ethanol không phải tự dưng mà có từ cơ thể bệnh nhân. Nấm tạo ra nó từ carbohydrate, và do đó nó là nguồn cung cấp đường, đặc biệt là đường đơn, trong bữa ăn, ở mức độ lớn nhất có lợi cho sự xuất hiện của hội chứng nhà máy bia tự động.
Các vấn đề liên quan đến hội chứng lên men trong ruột phát sinh không chỉ từ việc bệnh nhân say rượu trong những tình huống bất ngờ, chẳng hạn như khi đi học hoặc làm việc. Việc sản xuất rượu trong cơ thể cũng dẫn đến thực tế là - khi ethanol đã được chuyển hóa - bệnh nhân gặp phải các triệu chứng điển hình của cái gọi là cảm giác nôn nao, ví dụ, có thể là đau đầu, khát nước mạnh hoặc bị kích thích.
Đội ngũ sản xuất bia tự động, mặc dù có vẻ giống như một đơn vị kỳ quái, nhưng thực tế lại là một vấn đề cực kỳ nghiêm trọng. Bằng cách tạo gánh nặng cho tình trạng này, bệnh nhân có thể gặp phải các vấn đề trong nhiều khía cạnh khác nhau của cuộc sống - ví dụ, họ có thể khó giữ được việc làm (người sử dụng lao động cuối cùng có thể tin rằng bệnh nhân thường xuyên uống rượu), ngoài ra, những người mắc hội chứng lên men ruột có thể bị buộc tội hoàn toàn sai lầm. về chứng nghiện rượu. Cuối cùng, nhóm sản xuất bia tự động có thể dẫn đến sự xuất hiện của các chứng rối loạn khác, chẳng hạn như trầm cảm hoặc các chứng rối loạn lo âu khác nhau.
Nhóm sản xuất bia tự động: chẩn đoán
Bản thân việc xác định hội chứng nhà máy bia tự động không phức tạp, nhưng điều quan trọng nhất là nghi ngờ bệnh nhân có thể bị thực thể này. Trong chẩn đoán hội chứng lên men đường ruột, các xét nghiệm như xét nghiệm tải lượng đường trong miệng kết hợp với việc xác định ethanol trong máu sau đó, cũng như cấy phân (nhờ chúng có thể xác định được liệu bệnh nhân có thực sự có các loài nấm men có khả năng sản xuất không. rượu).
Nhóm nhà máy bia tự động: xử lý
Một số phương pháp khác nhau được sử dụng để điều trị hội chứng nhà máy bia tự động. Trước hết, bệnh nhân được khuyến nghị một chế độ ăn uống thích hợp - họ nên nhớ giảm lượng carbohydrate tiêu thụ (chính việc tiêu thụ của họ sẽ thúc đẩy quá trình sản xuất rượu của men). Chế phẩm sinh học cũng được sử dụng, và trong những trường hợp nghiêm trọng nhất của bệnh, bệnh nhân sẽ được dùng thuốc kháng nấm.
Nguồn:
1. Fayemiwo S.A., Adgeboro B., Hội chứng lên men ruột, AFR. J. CLN. TRẢI NGHIỆM. VI SINH VẬT. 15 (1): 48-50
2. Cordell B., McCarthy J., Một nghiên cứu điển hình về Hội chứng lên men ruột (Nhà máy bia tự động) với Saccharomyces cerevisiae là Sinh vật gây bệnh, Tạp chí Y học Lâm sàng Quốc tế, Tập 4 số 7 (2013), Bài báo ID: 33912 , 4 trang
3. Logan BK, Jones AW. Ethanol nội sinh 'Hội chứng nhà máy bia tự động' như một thử thách phòng thủ say rượu. Luật khoa học Med. 2000 Tháng 7; 40 (3): 206-15.
