Nhiều loại thực phẩm và đồ uống đại diện cho các yếu tố nguy cơ đối với trào ngược dạ dày thực quản.
Sô cô la
Sô cô la giúp thư giãn cơ vòng.
Sữa
Các chất béo, protein và canxi có trong sữa kích thích nhiều axit dạ dày hơn.
Thức ăn béo
Thực phẩm béo như bơ, phô mai, xúc xích, nước sốt và bánh làm tăng tiết axit dạ dày.
Cam, chanh, bưởi (bưởi)
Độ axit của cam quýt làm tăng độ axit của dịch dạ dày.
Bạc hà
Peppermint ủng hộ thư giãn cơ thắt thực quản và có thể tham gia vào trào ngược.
Cà chua
Cà chua góp phần gây trào ngược thực quản.
Hành tây
Hành tây kích thích niêm mạc của thực quản do đó làm nặng thêm chứng ợ nóng.
Gia vị và gia vị
Gia vị và gia vị kích thích niêm mạc của thực quản.
Đồ uống
Nhiều đồ uống có thể đại diện cho một yếu tố làm nặng thêm tình trạng trào ngược dạ dày thực quản.
Nước ngọt
Tránh đồ uống có ga gây ra khí, vì chúng là yếu tố làm nặng thêm tình trạng trào ngược dạ dày thực quản.
Rượu
- Đồ uống có cồn, chẳng hạn như rượu, bia hoặc rượu mạnh, tham gia vào việc thư giãn cơ thắt thực quản, do đó làm tăng nguy cơ trào ngược.
- Khi những đồ uống có cồn này được tiêu thụ khi bụng đói khi bụng đói, nguy cơ trào ngược thực quản trở nên tồi tệ hơn.
Cà phê và trà
Cà phê và trà giúp thư giãn cơ thắt của thực quản, gây ra các biểu hiện trào ngược (ợ nóng, ợ nóng ...) và kích thích niêm mạc của thực quản.
