Magiê cải thiện công việc của các tế bào xám và giúp ngăn ngừa bệnh tim. Thiếu magiê gây ra các triệu chứng có thể gây nhầm lẫn. Bất cứ điều gì nhỏ nhặt làm bạn phiền lòng, bạn ngủ không ngon và đôi khi bạn bị chuột rút? Hoặc có thể bạn đang phàn nàn về việc mí mắt bị giật và mệt mỏi liên tục? Trước khi bắt đầu chạy theo các bác sĩ, hãy bắt đầu bằng cách bổ sung magiê. Nguồn tốt nhất của anh ấy là gì?
Magiê cần thiết cho cơ thể để các quá trình sống diễn ra bình thường. Trong khi đó, nhiều người bị thiếu magiê (hạ canxi máu). Lý do? Thông thường đó là ăn thực phẩm chế biến cao, sống vội vàng và căng thẳng. Nồng độ magiê trong cơ thể cũng giảm do một số bệnh, thuốc men và tập thể dục nặng.
Nghe về các đặc tính của magiê. Đây là tài liệu từ chu trình NGHE TỐT. Podcast với các mẹo.Để xem video này, vui lòng bật JavaScript và xem xét nâng cấp lên trình duyệt web hỗ trợ video
Magiê - cần thiết cho cơ thể là gì?
Magiê ổn định các chức năng của hệ thần kinh và cải thiện công việc của các tế bào xám. Bằng cách tham gia vào quá trình chuyển hóa carbohydrate, protein và chất béo, nó quyết định việc cung cấp năng lượng cho các mô và tế bào của cơ thể, đặc biệt là cho các tế bào thần kinh của não nhạy cảm với sự thiếu hụt của nó. Nó cũng làm giảm sự hiếu động của chúng, có tác dụng làm dịu cơ thể. Nó cải thiện trí nhớ và tư duy.
Magiê chịu trách nhiệm cho hoạt động trơn tru của hệ thống tim mạch. Nó chỉ ra rằng cư dân của những khu vực có nước cứng (nhiều magiê) chết vì đau tim ít hơn nhiều. Các nhà khoa học phỏng đoán rằng nếu tất cả mọi người đều uống nước như vậy, số người chết sẽ giảm tới 19%. Magiê không chỉ ngăn ngừa bệnh tim mà còn hỗ trợ điều trị bệnh. Nó được tiêm vào tĩnh mạch cho những người sau cơn đau tim (nó ngăn ngừa sự hình thành các cục máu đông và rối loạn nhịp tim nguy hiểm). Nếu cơ thể thiếu magie, thành mạch có thể bị co lại dẫn đến tăng huyết áp. Vì vậy, những người bị tăng huyết áp được khuyến cáo nên ăn những thực phẩm giàu magie.
Magie kết hợp với canxi và vitamin D xây dựng xương và răng, ngăn ngừa loãng xương. Với điều kiện cơ thể được cung cấp lượng canxi ít hơn gấp đôi. Vì vậy, nếu bạn ăn nhiều sản phẩm có chứa magiê hoặc uống thuốc bổ sung, bạn cũng cần tăng lượng canxi trong chế độ ăn uống của mình. Sự mất cân bằng làm suy yếu hoạt động của cả hai yếu tố.
Magie cải thiện tiêu hóa, ngăn ngừa sự hình thành sỏi trong thận, điều chỉnh công việc của tuyến giáp và mở rộng đường thở, hỗ trợ điều trị bệnh hen suyễn và viêm phế quản. Nó cũng bảo vệ cơ thể chống lại các yếu tố độc hại (ví dụ như chì, cadmium, thủy ngân) có trong rau và trái cây từ các khu vực bị ô nhiễm. Nó cũng điều chỉnh sự căng cơ, giúp điều trị chấn thương, mệt mỏi mãn tính và đau cơ xơ hóa.
Magiê làm giảm PMS và đau bụng kinh. Nó cũng có thể ngăn ngừa (thậm chí điều trị) chứng đau nửa đầu và bệnh tiểu đường loại II và bảo vệ khỏi các biến chứng của bệnh.
Chúng tôi đề nghịTác giả: Time S.A
Sử dụng các chế độ ăn trực tuyến tiện lợi của Hướng dẫn sức khỏe, cũng được phát triển cho những người đang gặp khó khăn với tình trạng thiếu hụt vitamin và vi chất dinh dưỡng. Một kế hoạch ăn kiêng được lựa chọn cẩn thận sẽ đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cá nhân của bạn. Nhờ họ, bạn sẽ lấy lại sức khỏe và cải thiện tình trạng của bạn. Các chế độ ăn kiêng này được phát triển phù hợp với các khuyến nghị và tiêu chuẩn mới nhất của các viện nghiên cứu và khoa học.
Tìm hiểu thêm
Thiếu magiê - các triệu chứng
Kích thích, lo lắng, đánh trống ngực, mất ngủ, mệt mỏi và co thắt cơ lặp đi lặp lại hoặc co giật mí mắt - đây là cách cơ thể có thể báo hiệu rằng nó đang thiếu magiê. Theo các nghiên cứu gần đây, thiếu magiê trong thời gian dài làm tăng nguy cơ mắc các bệnh nền văn minh - xơ vữa động mạch và ung thư.
Ở những người khỏe mạnh ăn uống đầy đủ, rất hiếm khi thiếu hụt nguyên tố này. Tuy nhiên, một số yếu tố có thể cản trở sự hấp thụ của nó: lạm dụng rượu, uống thuốc làm mất nước, tiêu chảy mãn tính. Những người mắc bệnh tiểu đường, hội chứng kém hấp thu, được nuôi dưỡng bằng đường tĩnh mạch, và rất mất nước sẽ bị thâm hụt cao.
Những ai có nguy cơ thiếu magiê?
- học sinh, sinh viên và những người làm việc trí óc căng thẳng
- chăm chỉ làm việc thể chất
- những người sống trong tình trạng căng thẳng thường xuyên
- phụ nữ mang thai và trong thời kỳ mãn kinh
- người ăn kiêng giảm béo hạn chế.
Magiê - làm thế nào để tăng hấp thu magiê?
- Nấu nướng gây ra sự mất mát từ 30-75 phần trăm. yếu tố này. Vì vậy, rau và trái cây tốt nhất nên ăn sống.
- Magiê được hấp thụ tốt hơn trong môi trường axit và với protein động vật, vì vậy rất tốt nếu ăn kiều mạch với các món hầm.
- Sự hấp thụ magiê bị cản trở bởi môi trường kiềm (ví dụ như nước trái cây), rượu, axit béo bão hòa, canxi và phốt pho dư thừa.
Magiê - các triệu chứng và ảnh hưởng của thừa
Dư thừa magiê có thể gây ra buồn nôn và tiêu chảy, và trong trường hợp dùng quá liều lượng lớn, khó thở, chóng mặt hoặc hôn mê cũng có thể xảy ra. Điều này hiếm khi xảy ra, vì càng nhiều trong cơ thể, nó càng ít được hấp thụ và chất khoáng dư thừa sẽ được thận loại bỏ. Tuy nhiên, khi dùng thực phẩm chức năng, bạn phải tuân theo các khuyến nghị trên tờ rơi, và nếu nghi ngờ, tốt hơn là nên hỏi ý kiến bác sĩ.
Xem thêm ảnh Thiếu magiê - ai có nguy cơ mắc bệnh 9 Quan trọngBạn có vấn đề về thận? Coi chừng magiê
Bệnh nhân thận không nên dùng magiê mà không hỏi ý kiến bác sĩ tiết niệu của họ. Nó cũng có thể làm giảm hiệu quả điều trị bằng tetracycline. Do đó, bác sĩ phải biết rằng chúng tôi đang dùng các chế phẩm có magiê.
Nguồn magiê tự nhiên
Nguồn magiê chính là các sản phẩm ngũ cốc, đặc biệt là kiều mạch. Nó có rất nhiều trong các loại đậu, hạt, hải sản, ca cao và sô cô la. Lúa mạch, bánh mì đen, đậu Hà Lan, rau bina, cá, pho mát vàng và chuối chứa nhiều magiê. Một lượng nhỏ - các loại rau và trái cây khác, sữa, trứng, gạo, nội tạng, bánh mì trắng. Có nhiều magiê hơn trong các sản phẩm từ các trang trại hữu cơ. Nước khoáng, đặc biệt là nước khoáng cao và nước uống "khó" cũng có thể là nguồn cung cấp magiê tốt.
sản phẩm ngũ cốc | hàm lượng magiê mg / 100 g sản phẩm | rau | hàm lượng magiê mg / 100 g sản phẩm | quả hạch | hàm lượng magiê mg / 100 g sản phẩm |
cám lúa mì | 490 | đậu nành, hạt khô | 216 | quả hạnh | 269 |
kiều mạch | 218 | đậu trắng, hạt khô | 169 | đậu phộng | 180 |
muesli với nho khô và các loại hạt | 136 | đậu Hà Lan, hạt khô | 124 | hạt pistacio | 158 |
Cháo bột yến mạch | 129 | rau cần tây | 89 | phỉ | 140 |
gạo lức | 110 | đậu lăng đỏ, hạt khô | 71 | Hạt Ý | 99 |
cây kê | 100 | rau bina | 53 | dừa xiêm | 90 |
đường và bánh kẹo | hàm lượng magiê mg / 100 g sản phẩm | trái cây | hàm lượng magiê mg / 100 g sản phẩm |
ca cao 16% bột | 420 | sung khô | 78 |
Hạt mè | 167 | chà là, khô | 54 |
sô cô la đen | 165 | mơ khô | 42 |
sô cô la cà phê | 134 | trái bơ | 39 |
sô cô la tráng miệng | 129 | trái chuối | 33 |
sô cô la sữa | 97 | dưa | 23 |
thịt | hàm lượng magiê mg / 100 g sản phẩm | cá | hàm lượng magiê mg / 100 g sản phẩm |
bánh pudding gà đen | 45 | cá minh thái, tươi | 43 |
thịt ức gà tây, không da | 35 | cá trích muối | 39 |
thịt ức gà, bỏ da | 33 | cá trích hun khói "Pikling" | 33 |
Thịt thăn bò | 26 | cá mòi, tươi | 31 |
thịt lợn, thăn sống trên xương | 24 | cá thu, tươi | 30 |
thịt cừu, xương bả vai | 23 | cá hồi xông khói | 30 |
Nguồn: Kunachowicz H., Nadolna I., Przygoda B., Iwanow K .: Bảng thành phần và giá trị dinh dưỡng của thực phẩm. Nhà xuất bản Y học PZWL, Warsaw 2005.
Chúng ta hấp thụ 30 - 40 phần trăm từ thức ăn. magiê. Trong một chế độ ăn uống trung bình, các sản phẩm ngũ cốc cung cấp nhiều magiê nhất (lên đến 45%).
Cũng đọc: Đồng: đặc tính và vai trò trong cơ thể Kali - triệu chứng thiếu hụt và nguồn thực phẩm tốt nhất Selen: đặc tính và nguồn trong thực phẩmMagiê - liều lượng. Khuyến nghị lượng magiê hàng ngày
- trẻ sơ sinh - 30 mg
- trẻ em - từ 5 tháng tuổi đến 1 tuổi - 70 mg
- trẻ em: từ 1 đến 3 tuổi - 80 mg; từ 4 đến 9 tuổi - 130 mg;
- bé trai: từ 10 đến 12 tuổi - 240 mg; từ 13 đến 18 tuổi - 410 mg;
- trẻ em gái: từ 10 đến 12 tuổi - 240 mg; từ 13 đến 18 tuổi - 360 mg;
- nam giới: từ 19 đến 30 tuổi - 400 mg; > 31 tuổi - 420 mg;
- phụ nữ: từ 19 đến 30 tuổi - 310 mg; 31 tuổi - 320 mg;
- phụ nữ có thai: 19 tuổi - 360 mg;
- cho con bú: 19 tuổi: 320 mg;
Nguồn: Viện Dinh dưỡng và Thực phẩm (Tiêu chuẩn dinh dưỡng cho người dân Ba Lan - sửa đổi)
"Zdrowie" hàng tháng