- Hiệp hội Ung thư Y tế Tây Ban Nha (SEOM) đã tiết lộ dữ liệu mới nhất của mình qua đó cho thấy 40% khối u có thể tránh được bằng chế độ ăn uống lành mạnh và lối sống lành mạnh.
Nó không cần phải là một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt hoặc cụ thể: các nhà khoa học đã chỉ ra rằng niềm tin rằng chế độ ăn kiềm ngăn ngừa ung thư là sai. Tuy nhiên, họ khuyến nghị một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng: tiêu thụ trái cây và rau quả, các loại đậu, cá và dầu ô liu, ngoài ra để tránh lạm dụng đường, thịt đỏ và các sản phẩm công nghiệp. Đó là, thói quen ăn uống lấy cảm hứng từ chế độ ăn Địa Trung Hải, có ý nghĩa. Như các nhà nghiên cứu giải thích, các sản phẩm có nguồn gốc thực vật có thể hoạt động như chất ức chế ung thư, vì chúng có chứa chất được gọi là chất phytochemical, có khả năng ngăn chặn các chất gây ung thư có trong một số sản phẩm, làm giảm viêm ruột gây ra sự phát triển của ung thư và Ngoài ra, kích hoạt hệ thống miễn dịch.
Miguel Martín, người đứng đầu Dịch vụ Ung thư Y tế của Bệnh viện Gregorio Marañón ở Madrid (Tây Ban Nha), nói rằng chế độ ăn uống có ảnh hưởng mạnh mẽ đến một số lượng lớn các khối u như đại trực tràng, dạ dày và vú . Ông nói thêm rằng "đã có bằng chứng khoa học cho thấy chính béo phì là yếu tố nguy cơ chính trong sự phát triển của bệnh ung thư", đó là lý do tại sao các chuyên gia bao gồm tập thể dục thường xuyên giữa các thói quen để có một cuộc sống khỏe mạnh.
45, 2% khối u nội mạc tử cung được cho là do béo phì, cũng như 42, 7% của các khối u thực quản, 31, 1% của thận; Theo nghiên cứu của Cơ quan Nghiên cứu Ung thư ở Châu Âu, 27, 5% ở nam và 14, 2% ở nữ và 19, 3% ở tuyến tụy.
Ảnh: © Syda Productions
